Grunnurinn af sætum pizzu er ekki gerður úr venjulegu ger deiginu, þar sem þau eru of gróft fyrir viðkvæma fyllingu. Kornið er skipt út fyrir kex, þunnt hveiti kökur og jafnvel sneiðar af vatnsmelóna.
Sætpizza með ávöxtum - uppskrift
Sem grundvöllur er hægt að nota tilbúnar hveitiþrotu, eða búa til hliðstæða þeirra, í samræmi við uppskriftina hér fyrir neðan.
Innihaldsefni:
Fyrir tortillas:
- hveiti - 275 g;
- vatn - 185 ml;
- ólífuolía - 15 ml.
Til að bæta við:
- kotasæla - 65 g;
- blanda af berjum (jarðarber, brómber, bláber) - 2 hlutir;
- Hnetusolía - 25 g;
- Kókosflögur - 15 g.
Undirbúningur
Smátt saltið hveitið og blandið það með köldu vatni þar til einsleita deigið er náð. Bætið smjöri í deigið og látið það liggja í 20 mínútur. Skiptu deiginu í skammta og rúlla hver í disk. Steikið í þurra pönnu þar til þau eru soðin og látið kólna alveg.
Berið kotasæla með hnetusmjör í einsleitum líma. Ef blandan er þurr, bætið smá vatni eða kremi við það til þess að mynda rjómaosti samkvæmni. Tætið sósu með sykri, ef þess er óskað, og hellið í kókosplötunni.
Coverðu tortillas með osti sósu og setjið berin ofan á. Sætar pizzur með kotasælu, jarðarberjum og öðrum berjum eru bornar fram strax.
Sweet pizzur með peru - uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti kökur - 2 stk.
- hlynsíróp - 45 ml;
- epli - 115 g;
- peru - 115 g;
- klípa af kanilum í jörðu;
- jarðarber sultu - 25 g.
Undirbúningur
Smyrðu tortillas með hlynsírópi eða hunangi. Cover hvert þeirra með þunnar sneiðar af epli og peru, stökkaðu á kanil og bökaðu í 20 mínútur við 190 gráður. Tilbúinn pizza hella jarðarber sultu og þjóna.
Hvernig á að elda sætan pizzu?
Innihaldsefni:
- vatnsmelóna (pitted) - 1 stykki;
- jógúrt - 460 ml;
- hunang - 35 ml;
- handfylli af kókosflögum;
- Myntblöð til að þjóna;
- Jarðarber - 165 g;
- Bláber - 130 g;
- Chia fræ - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Setjið vatnsmelóna yfir í 2,5 cm þykkt. Sætu pizzasósurinn er hlægilegur einföld og er einföld blanda af jógúrt og hunangi. Smyrið eitt af vatnsmelóna sneiðunum með sósu og skipt í hluti, eins og gert væri með hefðbundnum pizzu. Stendu grunninn af ávaxtasósu með kókosplötum og láðu út berin. Bættu við dainty með myntu, chia fræ og / eða granola áður en það er borið.