Þegar sultry sumar eru í garðinum verður spurningin um að undirbúa gosdrykki meira en viðeigandi. Frábært val - tarkhun, sem er gert á grundvelli útdráttar á hvítum dragon. Þessi náttúrulyf mun koma sér vel ef þú þjáist avitaminosis, veiklað ónæmi, minni matarlyst og streitu. En að kaupa það í verslunum sem þú ert ekki ónæmur við að kaupa falsa, svo þú ættir að borga eftirtekt til uppskrift tarhuna, sem hægt er að gera heima. Í raun þá verður það ekki aðeins bragðgóður heldur einnig gagnlegt.
Undirbúningur drykkjar "Tarhun" heima
Þessi aðferð er minnst laborious og mjög einföld. Það krefst ekki að nota ýmsar aðstoðarmenn í eldhúsinu og þú munt geta búið til drykk í hléi milli heimilisstörfum.
Innihaldsefni:
- ferskur tarhun - 1 búnt;
- sítrónu - 3 lobules;
- sykur - 2 tsk.
Undirbúningur
Til að skilja hvernig á að elda tarhun heima, þarftu ekki sérstakt matreiðslu. Skolaðu bara grasið og skildu blöðin úr stilkunum. Skerið stilkarnar í litla bita, lengdin sem ekki fer yfir nokkrar sentimetrar. Dældu þá síðan í sjóðandi vatn, eldið í 2-3 mínútur og láttu kólna.
Leaves setja í sérstakan ílát, stökkva með kornsykri, vel rastolkite thrash og hella þeim örlítið hlýju vatni (hitastigið ætti ekki að fara yfir 40 gráður). Leyfi leyfi til kælingu.
Eftir 30-40 mínútur, holræsi innrennsli af stilkur og skildu með köku í glerílát og setjið í kæli í þrjár til fjórar klukkustundir. Nú má aðeins drekka drykkinn með fínu silki - og þú getur drukkið það með því að bæta við ís og sítrónusafa.
Lemonade frá tarhuna heima
Lemonade, sem er seld í verslunum, er ekki aðeins mjög dýrt, heldur einnig skaðlegt vegna nærveru litarefna og rotvarnarefna. Þess vegna er betra að læra hvernig á að undirbúa drykk "Tarhun" með því að bæta við lime heima. Eftir allt saman hefur það ekki aðeins skemmtilega smekk heldur einnig mettuð með vítamínum.
Innihaldsefni:
- lime - 2 stykki;
- vatn - 1 l;
- tarhun - 1 stór búnt;
- sykur - 75 g.
Undirbúningur
Fyrst þarftu að búa til sykursíróp. Til að gera þetta skaltu taka vatni og sykur í 1: 1 hlutföllum (70 g af vatni á 70 g af kúnaðri sykri), blandaðu þeim í pott og bíðið þar til það sjónar. Sírópurinn skal soðaður þar til sykurinn er alveg uppleystur og síðan látið hann kólna.
Af þvegnu tarragoninu, aðskildu laufin og skipta þeim í tvær óhóflega hlutar. Stærstu þeirra settu í sérstakan skál og ákaflega ákaflega slæmt og bætti við um bolli af vatni. Það er nauðsynlegt að kreista eins mikið safa úr plöntunni og mögulegt er. Þá þenja safa tarhun í gegnum ostaskálina og blandaðu saman við sírópið, þá bæta við sneiðum litlum sneiðum af kalki, afgangurinn eftir og fylltu með lítra af vatni. Blandið öllu vel, síuð einu sinni enn. Nú er hægt að smakka drykkinn.
Drekkið "Tarhun" heima úr krúsósu
Þessi berja vex á næstum öllum heimilisþáttum, þannig að það er auðvelt að nota til að gefa meira tærbragð á drykkinn. Í samlagning, svo tarhun er viðunandi að undirbúa heima fyrir veturinn.
Innihaldsefni (á dós):
- Kærber - 250 g;
- Tarragon - 2-3 stilkur með laufum;
- sykur - 250 g;
- sítrónusýra - 1 tsk.
Undirbúningur
Til að undirbúa drykkinn þarftu að þrífa 3 lítra dósir. Veldu óþroskaðan, enn sýrða garðaber og þvoðu það saman við tjörninn (stafarnir geta verið eftir). Í tilbúnum dósum skaltu setja blöðin af dragon, gooseberry, sítrónusýru og sykri og hella þessari blöndu með sjóðandi vatni. Bankar rúlla strax upp og snúa á hvolf. Setjið þá undir heitt teppi í um það bil 12 klukkustundir, og þegar það er kalt skaltu færa þá á köldum stað.