Eplasafi kartöflur fyrir veturinn eru frábær skemmtun fyrir börnin. Og að undirbúa það sjálfur, getur þú verið viss um að vöran sé mjög gagnleg og náttúruleg.
Eplalápur barna fyrir veturinn - uppskrift
Innihaldsefni:
- epli sætur og súrur - 2,5 kg;
- hreinsað vatn - 100 ml;
- sykur - 2,5 bollar.
Undirbúningur
Forþvegnar eplar eru hreinsaðir úr skelinni og kjarnainnihaldi. Tjón er einnig alltaf útrýmt. Við skera þau með miðlungs stykki og bæta þeim við stóran pott. Við hella sykri og láta það fyrir nóttina. Um morguninn er mikið eplasafi myndast. Við hella í um 100 ml af vatni. Setjið pottinn á eldinn og eldið í u.þ.b. fjórðung klukkustundar. Eftir það verður massinn að vera mashed. Aftur, setjið í 3 mínútur á eldavélinni og dreifðu síðan á gufukrukkur og rúlla.
Hvernig á að undirbúa elskan eplamjólk fyrir veturinn með prunes?
Innihaldsefni:
- hreinsað vatn - 1 lítra;
- sætur og sýrður epli - 4 kg;
- sykurbrún - 100 g;
- Prunes - 1 kg.
Undirbúningur
Setjið í potti í vatni, setjið á litlu eldi, helltu sykri og hrærið, leysið upp. Skrældar úr skrælinu og fræjum af eplum skera í teningur og hellti í vatnið. Þó að elda epli, afhýða prunes úr skrælinu og beinum. Þegar epli soðin í um það bil 15 mínútur skaltu bæta við plómum. Allt saman undirbýrðu okkur í aðra 15 mínútur. Þá tekum við allt eldaðan massa og setjið það í gufa krukkur.
Uppskera elskan eplamjólkur fyrir veturinn
Innihaldsefni:
- epli - 3 kg;
- sandi sykur - 1 kg.
Undirbúningur
Við hreinsum þvo eplin af húðinni, fjarlægið kjarna. Skerið kvoða í sneiðar. Við setjum það í pott og setjið það á eldavélinni fyrir lítið eld. Þegar eplarnir eru mjúkir, sóttu þær, sykur, taktu það upp og hella massanum með kafi. Við dreifa tilbúnum eplasósu yfir gufukrukkur og korki.
Eplalápur barna fyrir veturinn
Innihaldsefni:
- sandi sykur - 700 g;
- epli - 5 kg;
- Nýpressað sítrónusafi - 10 ml.
Undirbúningur
Þvoið epli er hreinsað og skorið í sundur. Eftir það setjum við þá í pott, fyllið það með sykri, bætið sítrónusafa. Í lágum hita, eldið í um það bil 10 mínútur, mundu að hræra. Slökktu síðan á eldinn og láttu massann kólna svolítið. Mass pyriruem submersible blandari. Aftur settum við það á eldavélinni, látið það sjóða og dreifa því í krukkur og korki.
Hvernig á að gera elskan epli mauki fyrir veturinn með grasker?
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- sætur og sýrður epli - 1 kg;
- skrældar sítrónuplöntur - 1 tsk;
- kúnað sykur.
Undirbúningur
Skrældar epli og grasker skera í sundur, setja í pönnu og látið gufa í fjórðung klukkustund þar til innihaldsefnin eru mjúk. Vörur eru heita, við bætum sítrónusýru og sykri eftir smekk. Undirbúnar kartöflur eru hituðir, hrærðir og heitir settir út á tilbúnum krukkur. Við setjum þau í ílát af vatni og sótthreinsuð í vatnsbaði í 12 mínútur. Eftir það rúllaðum við þær.