Pasta salat, kannski besta uppfinningin af matreiðslu, því þetta fat er ekki bara bragðgóður heldur einnig mjög ánægjulegt. Þar að auki er hægt að geyma það vel, og þetta þýðir að þetta er vopnabúr þinn af uppskriftum "fyrir afhendingu" verður endurnýjuð með öðru áhugavert fat.
Salat Uppskrift með Makkarónur og Kjúklingur
Innihaldsefni:
- soðið pasta - 3 hlutir;
- gúrku - 130 g;
- Tómatur - 130 g;
- Frosnar grænnar baunir - 135 g;
- majónesi - 1 atriði;
- Kjúklingabökur - 250 g;
- edikvín (rauð) - 2 msk. skeiðar;
- blanda af ítalska kryddjurtum - 3/4 tsk.
- Þurrkuð hvítlaukur - 1/4 tsk.
- fullt af grænum laukum.
Undirbúningur
Við byrjum með undirbúningi kjúklinga. Þvoið flökið með soðnu vatni og síðan hakkað, skorið í ræmur eða sundur í stórum trefjum. Skerið gúrkuna meðfram hálfu, og þá í þunnum hringjum yfir. Við skera tómatana í teningur. Við blandum grænmeti og kjúklingi með soðnum kældum líma.
Til að gera sósu er heimabakað majónesi blandað með hakkað grænum lauk, ediki, þurrkuðum kryddjurtum, hvítlauk, auk salt og pipar. Við klæða salat með sósu og meðhöndla okkur strax við þá og alla komendur.
Salat með pasta, beikoni og kjúklingi
Innihaldsefni:
- líma - 500 g;
- kjúklingur (flök) - 2 stk.
- tómötum - 2 stykki;
- ostur (harður mozzarella) - 200 g;
- soðið beikon - 500 g;
- majónesi - 1 atriði;
- grænu laukur.
Undirbúningur
Límið pastaina þar til hún er soðin. Kjúklingasetill, líka, elda sér þar til hún er að fullu undirbúin og skera síðan í teningur. Í millitíðinni, undirbúið restina af innihaldsefnum: beikon og agúrkur skera í teningur, og tómatar - þunnt sneiðar. Blandið kælt pasta með kjúklingi, beikon, rifnum mozzarella osti, gúrkur og tómötum. Smellið á salatið með majónesi og bættu síðan kryddi saman við eigin smekk.
Heitt salat með pasta og kjúklingi
Innihaldsefni:
- líma - 75 g;
- kjúklingur flök - 500 g;
- laukur - 1 stk.
- klofnaði hvítlaukur - 1 stykki;
- tómötum - 200 g;
- ólífuolía - 60 ml;
- krem - 300 ml;
- arugula.
Undirbúningur
Við sjóðum pasta í söltu vatni og tæma umfram vökva. Í pönnu er hita upp ólífuolíu (matskeið verður meira en nóg) og steikja kjúklingafyllið hakkað með hálmi.
Á eftir olíu steikja á laukin hringa, bæta við hvítlauk og tómatar sneiðar. Eftir smá stund hella innihald pönnu með rjóma, smakka diskinn eftir smekk og þá sjóða í 3-5 mínútur. Blandið innihald pönnu með kjúklingi og pasta. Fyrir sala er salat pasta með kjúklingi skreytt með ferskum arugula.