Deigið fyrir steiktu pies

Í dag munum við segja þér hvernig á að elda ótrúlega bragðgóður og loftgóður deig fyrir steiktu patties á ýmsa vegu.

Deig á kefir fyrir steiktu pies

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kefir hitar upp smá, kasta salti, sykri, bæta gosi, jurtaolíu og blandað öllu saman. Helltu síðan smám saman hveiti af hveiti og hnoðið einsleita deigið fyrir steiktu patties. Takið nú með napkin og láttu rísa í um hálftíma.

Loft deig fyrir steiktu pies

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo er ger hellt í skál, hellti glas af heitu vatni, við kasta sykri og hella í jurtaolíu. Í enameled diskar sigti við hveiti, gerðu þunglyndi í miðjunni og hellið þar blandað saman. Blandið allt fljótt, sprautaðu glasi af sjóðandi vatni og hnoðið teygjanlegt deig í 10 mínútur. Ef hveitið er ekki nóg, þá bæta við meira. Eftir það skaltu hylja það með handklæði og fjarlægja það í 20 mínútur á hvaða heitum stað til að fara upp. Eftir að tíminn er liðinn tekum við út deigið og haldið áfram að undirbúningi patties.

Deigið úr kotasælu fyrir steiktu pies

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Egg slá whisk með sykri í stórkostlegt ástand. Kotasæla er brenglaður með kjöt kvörn, tengdur við eggmassa og kasta gosinu, slökkt með edik. Mjölið er sérlega sigtið og blandið síðan varlega saman öllum innihaldsefnum og blandaðu loftdeiginu. Leggðu það með hreinum klút og láttu það standa í 40 mínútur. Eftir það skaltu halda áfram að undirbúa pies.

Fljótur deig fyrir steiktu pies

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við hita upp vatnið, hella út gerinu, hella í jurtaolíu og blanda öllu saman. Síðan kastaum við smá sykur og kemst í litla hluta hágæða hveiti. Við hnoðið teygjanlegt loftdeigið, hylrið það með servíettu og láttu það vera í hita í um það bil 20 mínútur.

Deigið fyrir steiktu patties á jógúrt

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Yoghurt hituð að stofuhita og hellt í djúpa skál. Kasta síðan gosinu og blandaðu vel saman. Margarín nuddaði á stóra grater, bæta við í skál, ekið í eggjum og settu sykur í smekk. Þá kynna smám saman sigtað hveiti og hnoðið teygjanlegt deigið. Rúlaðu því síðan í slétt bolta, settu það í matarfilm og fjarlægðu mínúturnar um 25 í kuldanum.

Deigið fyrir steiktum kökum á sýrðum rjóma

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Mjólk er hellt í stöng, hituð og við kastar salti með sykri. Hrærið þar til kristallarnir leysast upp og fara. Blandið sýrðum rjóma með eggi, hella í mjólk og bæta við bræddu smjörlíki. Blandið vandlega saman og smám saman kynið hveiti og hnoðið deigið. Eftir það, fara beint í undirbúning á fyllingu og myndun pies.