Bakstur úr rúghveiti

Bakstur úr rúghveiti er miklu meira gagnlegt en hliðstæður úr hveiti. Að auki eru slíkar vörur minna kaloría og tilvalin til næringar næringar.

Rjómahveiti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Undirbúningur deigs úr rúghveiti fyrir kex hefst með vinnslu eggja. Þeir þurfa að slá smá með sykri, blanda síðan með bræddu smjöri, sýrðum rjóma og bökunarduft eða vökva. Nú grípum við á grundvelli prófunar sifted flour rúg og blandað massa með skeið. Á yfirborðinu sem er rykað með hveiti, rúllaðum við hveitiskálina í lagið sjö mm í þykkt og skera út smákökur viðkomandi form. Við breiða út blettina á smurðri örlítið eða perkament-þakinn bakstur lak og smyrja með blöndu af eggjarauða og mjólk. Bakaðu svo hratt fótspor. Eftir tuttugu mínútur af því að borða þær við 180 gráður, þá verður það tilbúið. Eftir kælingu geturðu þjónað bakaðar vörur fyrir te eða kaffi.

Brauð úr rúghveiti í brauðframleiðanda - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í brauðinu sem bakarinn leggur við til skiptis fljótandi og þurra innihaldsefni. Röðin þar sem vörurnar eru pantaðar geta verið mismunandi eftir því hvaða gerð tækisins og ráðleggingar eru í leiðbeiningunum um notkun þess. Veldu "Rye bread" eða "Basic" ham á tækjaskjánum og undirbúið merki (um þrjár klukkustundir).

Rye hveiti kaka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Upphafið skal lítið egg með sykri, bæta við hunangi, öllum kryddum og hella í mjólkina, hella í sigtuðu rúghveiti, bæta við rúsínum, hakkað eplum og hnetum, blandaðu deigið vandlega saman og settu það í olíulaga form. Eftir fjörutíu mínútur í ofninum við 180 gráður verður kakan tilbúin.