Tölur frá marsipani - meistaraprófi

Marzipan er dýrindis möndlu-sykur líma, sem er oft notað í sælgæti, sem fylling fyrir sælgæti, rúllur, kökur o.fl. En þú getur líka notað marzipan til að móta og gera mynd af því er ekki mjög erfitt, eitthvað sem vinnur með því er svipað og að vinna með mastic .

Tölur úr marsipani með eigin höndum - meistarapróf

Það er best að byrja að vinna með marzipan með einföldum tölum, því Þótt það sé plast og pliable efni, er það enn erfiðara að vinna með það en með mastic. Þess vegna mælum við með því að gera uxa marzipan samkvæmt tiltölulega einföldum tækni, þar sem helstu þættir eru gerðar úr flötum upplýsingum.

Við skulum byrja á botninum, því að þetta rúllaðum við lítið slétt bolta og gefa lögun sporöskjulaga með botni botn, þá smálega flatt svo að framan og aftan við stálið sé einnig flatt.

Í efri hluta myndar við tvo tinda, rýmið á milli þeirra er velt með rúlla til að fá jöfn yfirborð.

Næstum vinnum við með flötum hlutum, þannig að við munum rúlla út nokkrum litum marzipan líma.

Skerið út tvær blóm og nokkrar mismunandi lituðu hringi af mismunandi stærðum.

Við tengjum þá við hvert annað með bursta og vatni.

Við lítum þær á botninn og haldið í um eina mínútu, svo að þau séu vel fest, það verður augu.

Frá gulu masticnum rúllaðum við litla bolta, notaðu tannstöngli til að búa til rifin og mynda gogg.

Það er einnig fest við botninn milli augna.

Nú þurfum við nokkrar fjölföldu íbúðar hringi af sömu stærð.

Við límum þeim frá botninum lappað, skiptis litir, fyrsti ræmur, síðan seinni, en þannig að það skarast aðeins um fyrri hringi.

Það gæti verið nauðsynlegt að bæta við nokkrum "fjöðrum" á brjósti. Ef þú passar ekki í heildar röð, munum við gera það frá helmingunum.

Til að gera vængina skera út tvær blóm frá aðal litinni og rúlla þeim svolítið með rúlla pinna til að gefa örlítið lengja form

.

Við skera burt þriðjung hver og reyndu að gera skurðinn ekki flöt, en örlítið íhvolfur, við munum nota það mest.

Einnig vökvum við með vatni og festum við hliðina á byrjun "brjóstklofurinnar".

Til að láta pottana rúlla tvö kúlur flattum við hliðina og hins vegar gerum við tvær djúpar grópar, við festum þá við grunninn.

Hér kemur svona fegurð út vegna þess!

Mótun blóm úr marsipani - meistaraprófi

Og smá lexía líkan frá marzipan. Það verður mjög einfalt blóm, þú getur fengið það litríkt og björt.

Við rúlla smá pylsa og rúlla því í ræma. Með hjálp hylkja eða tannstöngla, gerum við einn brún ójafn, þunn og teygja hana.

Og nú rúllaðum við bara í rúlla, við myndum petiole, við samningur það vel, og þá skera við umfram, ef þörf krefur. Svo fljótt og án sérstaks verkfæra gera karnation marzipan.