Salöt með bráðnuðu osti hafa mikla bragð, skemmtilega ilm og ákveðna piquancy. Þetta fat verður alltaf hápunktur þinn á borðið og mun þóknast gestunum. Við bjóðum þér nokkrar áhugaverðar uppskriftir til að undirbúa salöt með bræðdu osti, sem þú munt örugglega þakka.
Mimosa salat með bráðnum osti
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2 stykki;
- kartöflur - 4 stk.
- kremost - 2 stk.;
- peru - 1 stykki;
- egg - 4 stykki;
- niðursoðinn fiskur - 200 g;
- majónesi - eftir smekk;
- grænu.
Undirbúningur
Kartöflur og gulrætur eru þvegnir frá leðjunni, soðin, skrældar og sérstaklega nuddaðar á stórum gröf. Egg eru harð soðin, við aðskilja prótein úr eggjum. Prótein mylja á stóru grater og eggjarauða - á sekt. Við hnoðið niðursoðinn fisk með gaffli. Boga lítill og tæta og scald. Blandað ostur við nudda á stóra grater.
Leggðu nú út öll lögin í salatskál, promazyvaya allir með lítið magn af heimabökuðu majónesi . Fyrst nærum við botninn með kartöflum, þá setjum við niðursoðinn mat með laukum, þá fer kremosturinn, þá setjum við íkorna, gulrætur og skreytið fatið með eggjarauðum. Við setjum salatið í ísskápnum og stökkva með ferskum kryddjurtum eftir beiðni.
Jewish salat með bráðnum osti
Innihaldsefni:
- kremost - 2 stk.;
- hvítlaukur - 4 negull;
- majónesi.
Undirbúningur
Blandað osti ostur, grípa hvítlauk og fara í gegnum þrýstinginn. Blandið öllum innihaldsefnum í disk og fyllið tilbúið salat með bræðdu osti og hvítlauk majónesi.
Gourmet salat með bráðnum osti
Innihaldsefni:
- kremost - 3 stk.;
- gulrætur - 3 stykki;
- egg - 3 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi;
- krydd.
Undirbúningur
Egg sjóða hart, hreint og flottur. Kælda osti er einnig fínt hakkað. Gulrætur skolaðir, hreinsaðir og rifnir strá. Nú sameina við öll innihaldsefni í salatskál, bæta hvítlauk og blandað vel saman. Við fyllum fatið með majónesi, árstíð með kryddi, blandið aftur og setjið það í kæli í nokkrar klukkustundir.
Salat með reyktu bræddu osti
Innihaldsefni:
- krabba - 500 g;
- ostur - 150 g;
- bræddur, reyktur ostur - 100 g;
- niðursoðinn ananas - 100 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi.
Undirbúningur
Blandað ostur með reyktum bragði og einföld osti sem er nuddað á grater. Ananas eru skorin í litla teninga, og krabbapinnar eru rifnar í litla bita. Nú sameina við öll innihaldsefni í salatskál, kreista nokkrar neglur af hvítlauks í gegnum þrýstinginn, fylla það með majónesi og, eins og það ætti að blanda því. Áður en við þjónum, svalum við salatið okkar.
Salat með smokkfiski og bráðnum osti
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 500 g;
- smokkfiskur - 500 g;
- unnin ostur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- majónesi;
- valhnetur - 1 msk.
Undirbúningur
Svo byrjum við með því að sjóða smokkfisk. Til að gera þetta eru þau fyrst þvegin, hreinsuð af myndinni og sett í 3 mínútur í sjóðandi vatni. Þá láðu sjávarfangið á disk og láttu kólna. Eftir það, skera þá í ræmur.
Mushrooms eru unnin, mín og soðin heild. Til að gera þetta skaltu setja sveppina í pott, hella vatni, látið sjóða og elda á lágum hita í 10 mínútur þar til mjúkur er. Ennfremur kastar við aftur í kolsýru, fínt hakkað og blandað í sérrétti með smokkfiski. Hvítlaukur sem við hreinsum úr hylkunum, og ásamt hægum hnetum Blandað hráostur er nuddaður með sýrðum rjóma og majónesi í einsleitri stöðu, við bætum við hnetum og hvítlauk. Með undirbúinni sósu fyllum við salatið okkar með kálfum og sveppum, blandað saman og borið við borðið.