Einföld og fjárhagsleg snakk eru tilvalin fyrir stóra hátíð, þar sem tilgangurinn er að fæða fjölda gesta með nægum. Einn af þessum diskum er gulrót salat með hvítlauks og osti. Aðgengilegustu innihaldsefni þessa snarl, sameinuðu saman, mynda naumhyggju en ótrúlega bragðgóður fat.
Ostur salat með gulrætur og hvítlauk
Þetta fat úr köldu snarl má auðveldlega breyta í heitt með því að dreifa salatinu yfir ristuðu brauði eða tartlets og senda það undir grillinu þar til osturinn bráðnar.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 420 g;
- harður osti - 480 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- majónesi - 230 g;
- egg - 3 stk.
Undirbúningur
Eftir að þú þvoði gulræturnar skaltu sjóða það í meira en 12 mínútur til að mýkja það, en það er enn þétt, annars verður erfitt að nudda það. Sjóðið gulræturnar og hreinsaðu þær eftir að það hefur kælt. Hvítlaukur og sameinast majónesi. Egg sjóða, og eftir kælingu hreinsa og mala. Skrúfið ostinn. Blandið rifnum gulrótum með osti og hakkað egg og undirbúið snarl með hvítlauk majónesi. Salat með gulrótum, osti, hvítlauk og eggi er fyrst kalt og aðeins þá þjónað.
Salat úr hrár gulrætur með hvítlauk og rusks
Ekki eins og einsleitt í samkvæmni snakki? Þá sjóða ekki gulræturnar, en láttu það vera hrár, svo að stykkin séu skemmtileg, að mylja á tennurnar.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 430 g;
- Dijon sinnep - 15 g;
- sítrónusafi - 15 ml;
- jurtaolía - 25 ml;
- Fetaost - 85 g;
- handfylli af grænu steinselju og fjaðrir laukur;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- kex - 40 g.
Undirbúningur
Eftir að borða gulræturnar, hristu þau og blandaðu með látlausri klæðningu úr blöndu af sinnep, sítrónusafa og smjöri. Bætið matnum við hvítlauk og hakkað grænu, og þá þjónið, stökkva með croutons og feta.
Salat uppskrift með gulrótum, osti og hvítlauk
Til að smakka salatið varð meira rjómalöguð, notið smurða eða pylsurost í stað venjulegs.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 370 g;
- hvítlaukur - 5 tennur;
- majónesi - 75 g;
- pylsaostur - 470 g.
Undirbúningur
Undirbúið öll innihaldsefni úr listanum: gulrót og pylsaostur, höggva hvítlauk með klípa af miklu salti og blandaðu saman með majónesi. Nú er enn að tengja alla hluti saman. Þú getur einfaldlega blandað gulrótum ásamt osti og majónesi, og þú getur látið gulrætur í botni fatsins, blandað majónesi með osti, settu í skál og snúið skálinni yfir gulrótpúða. Salat með gulrætum, pylsur osti, hvítlauk og majónesi er boðið kældu.