Í dag munum við segja þér hvernig á að gera sveppasróp súpa úr sveppum. The fat reynist ljúffengur blíður og gestir þínir munu örugglega biðja um viðbót.
Uppskrift fyrir sveppasósu súpa úr mushrooms
Innihaldsefni:
- kjúklingur seyði - 600 ml;
- sólblómaolía - 2 msk. skeiðar;
- peru - 2 stykki;
- Smjör - 40 g;
- krydd;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- krem 20% - 200 ml;
- ferskum sveppum - 500 g.
Undirbúningur
Mushrooms og lauk eru unnin og fínt rifin. Þá framhjá við grænmetið þar til það er mjúkt á jurtaolíu, þannig að klípur af salti. Tilbúinn steiktur við fluttum í blender, hellið í glasi seyði og mylið allt í rjómalögðu ástandi. Í potti, bráðið litla smjöri og brúnt hveitið létt. Eftir það dreifum við hakkað sveppum, hella eftir kjúkling seyði og sjóða diskinn. Við sjóða aðra 5 mínútur, við innum varlega rjóma, árstíð með kryddi og þjóna sveppasróp súpa með mushrooms og ristuðu brauði.
Sveppir rjóma súpa með mushrooms og osti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- peru - 1 stykki;
- mushrooms ferskur - 400 g;
- unnin ostur - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Kartöflur eru hreinsaðar, skera með hálmi og hellt með miklu vatni. Sjóðið það þar til tilbúið, podsalivaya að smakka. Í pönnu hella smá smjöri og brenna hakkað geislar til translucency. Bætið sömu hakkaðum sneiðum sveppum og hylur lokið. Við fjarlægjum tilbúna kartöflur af plötunni, sláðu blöndunartækið í einsleitt ástand og blandaðu ostinni þar. Við bætum grænmetisbrauð og þjónið sveppasróp súpu úr mushrooms við borðið, hella niður yfir plöturnar.
Sveppirrófsúpa úr mushrooms í multivark
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- kartöflur - 300 g;
- síað vatn - 500 ml;
- krydd;
- krem - 100 ml.
Undirbúningur
Fyrst af öllu, vinnum við sveppum: Þvoðu þau vandlega og skera þau í sneiðar. Eftirstöðvar grænmeti er hreinsað og rifið í litlum teningum. Þá eru öll innihaldsefni, nema krem og krydd, sett í multivark, hella í vatni og blandað saman. Lokaðu lokinu á tækinu, veldu forritið "Varka" í valmyndinni og stilltu tímann í 25 mínútur. Tilbúinn súpa er hellt í ílát fyrir blöndunartæki, við kynnum lágþurrkuðu kremi, bætt við salti og þeyttum einsleitum samkvæmni. Við hella út diskinn á plötum og þjóna saman með rúgskrumpum eða sprungum krúttum.