Meðal annars afbrigði af heimabakaðar kökur er sérstaklega mælt með baka með kjúklingi bæði af neytendum og matreiðslu sérfræðinga. Þetta er að öllu leyti kynnt með framúrskarandi smekk einkenni og einföld tækni sköpun þess, sem allir geta uppfyllt.
Kjúklingakaka - uppskrift
Ef þú ert að fara að elda einhverju hratt baka með kjúklingi ættirðu fyrst að læra einfaldar grunnreglur sem fylgja nánast öllum uppskriftum:
- Kjöt til að fylla, nema annað sé tekið fram í tækni, soðið eða steikt, fínt hakkað.
- Til að fylla baka úr kjúklinganum var safaríkur, bætt laukur sneið eða viðbótar grænmeti.
- Ekki of mikið verður hakkað jurtir, ýmis krydd og krydd.
- Deigið er hægt að nota sem einfalt ger, og stutt, puffed eða fljótandi jellied.
Laurent Pie með kjúklingi
Ótrúleg appetizing breyting á þessu efni er Laurent baka með kjúklingi og sveppum . Varan sem kom frá franska svæðinu Lorraine varð fljótt vinsæll langt frá innlendum löndum. Það var að kenna samhljóða samsetningu sandi stöð, fyllingu fylla og rjóma fylla. Frá tilgreindum magni af vörum í 1,5 klukkustundir færðu 6 skammta af bragðgóður bakaríi.
Innihaldsefni:
- smjör - 50 g;
- hveiti - 200 g;
- kalt vatn - 3 msk. skeiðar;
- egg - 3 stykki;
- kjúklingur og sveppir - 300 g;
- lauk og ostur - 150 g;
- krem - 200 ml;
- krydd.
Undirbúningur
- Af fyrstu þremur hlutum með 1 eggi, hnoðið grunninn, kæla það og dreifa því á botni moldsins.
- Soðin og hakkað kjöt er blandað með lauk-sveppasrót, kryddað og breiðst út frá hér að ofan.
- Hellið allt rjómalagað eggblöndu með ostiflögum og bökaðu í 40 mínútur.
Puff sætabrauð með kjúklingi
Jafnvel hraðar er að undirbúa bláköku með kjúklingi . Í þessu tilfelli eru báðar basarnir næstum tilbúnar. Kjöt þarf ekki bráðabirgðameðhöndlun, en marinades í majónesi með kryddi. Ásamt þessari hveiti stöð er skipt í 2 hluti, rúlla út hvert á rykugum borð. Í fjörutíu mínútum á borðinu þínu verður heitt ruddy skemmtun fyrir sex manns.
Innihaldsefni:
- blása blöð - 500 g;
- kvoða af kjúklingi - 300 g;
- perur - 200 g;
- ostur - 100 g;
- eggjarauða - 1 stykki;
- krydd, majónesi.
Undirbúningur
- Kjötið er rifið, slitið, klæddur með majónesi, krydd og lagað á lagskipt lag.
- Stykkið allt saman með ostasmellum, kápa með öðru lagi, flettu brúnirnar og gata.
- Eftir 30 mínútna bakstur við 200 gráður verður baka með kjúklingi tilbúinn.
Jellied baka með kjúklingi
Ein besta afbrigðið í grísabakanum þínum af heimabakaðar kökur verður jellied baka með kjúklingi og kartöflum. Það er tilbúið einfaldlega, borðað fljótt og framleiðir skemmtilega birtingar. Grænmeti þarf að hreinsa fyrst, skera í litla teninga, árstíð með kryddi, steikja þar til hálft eldað og blandað með dilli. Aðeins 50 mínútur og skemmtun fyrir sex eru nú þegar á borðinu þínu.
Innihaldsefni:
- majónesi - 150 g;
- sýrður rjómi - 150 g;
- hveiti - 150 g;
- egg - 2 stykki;
- gos - 10 g;
- kjúklingabringur, kartöflur og ljósaperur - 2 stk.
- dill, smjör, krydd.
Undirbúningur
- Í skál, blandaðu fyrstu 5 innihaldsefnum úr listanum.
- Afgangurinn af vörum er límdur og kryddaður.
- Helmingur af hveiti stöð er hellt í mold, breiða út fyllingu, þakið afganginn af deiginu.
- Bakið köku með kjúklingi og kartöflum í 40 mínútur við 190 gráður.
Opnaðu baka með kjúklingi
Smakandi opinn baka með kjúklingi og osti verður góð á hvaða hveiti sem er. Þú getur búið til vöru úr blása, geri, sandi eða öðrum óvökvandi deig sem er rúllað út og sett í mold, á pergament eða bakplötu. Osturskorpan heldur safa inni og gefur vöruna sérstakan bragð. 6 skammtar verða tilbúnar í 40-50 mínútur.
Innihaldsefni:
- deig - 500 g;
- kjúklingamassi - 500 g;
- hvítlaukur tennur - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 200 g;
- osti - 200 g;
- fitu, krydd.
Undirbúningur
- Kjöt er sneið, steikt, breiðst út á veltu laginu.
- Frá efstu dreifðu blöndu af sýrðum rjóma með kryddi, hvítlauk og ostiflögum.
- Snúðu brúnir deigs upp, plástur.
- Til að baka baka með kjúklingi setjið það í 2, -30 mínútur í ofninum.
Pönnukaka með kjúklingi
Pönnukaka með kjúklingi og sveppum er frábær lausn fyrir hátíðlegan matseðil fyrir karnival eða bara ljúffengar heimabakaðar kökur fyrir hvern dag. Hægt er að borða pönnukökur til að skreyta lyktina fyrir hvaða uppskrift. Aðalatriðið er að þau eru með miðlungs þykkt, teygjanlegt og vel krullað í rúllur. Fyrir 1,5 klst getur þú skemmt fyrir sex eaters.
Innihaldsefni:
- pönnukökur - 12-15 stykki;
- kjúklingakjöt - 600 g;
- marinískar sveppir - 400 g;
- ljósaperur og ostur - 120 g;
- sýrður rjómi og krem - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
- Bakið pönnukökum .
- Passaðu lauknum sneið, láðu sveppum, jörð kjöt, steikið þar til það er tilbúið, árstíð.
- Dreifðu pönnukökunum með massa, rúllaðu rúllunum og settu þau í form með snigli.
- Fylltu alla eyrna sýrðu rjóma með rjóma, kryddaðu það og bökaðu í hálftíma við 190 gráður.
Gerjakaka með kjúklingi
Margir skuldbinda sig ekki til að undirbúa brauð með kjúklingi úr gerdu deiginu og langar ekki að skipta um botninn í langan tíma. En það eru líka fljótlegar afbrigði af sköpun sinni, leyfa á stuttum tíma og án mikillar vandræða frá einföldum og hagkvæmum vörum til að fá bragðgóður, ánægjulegt og sælgæti. Samsetning fyllingarinnar má stækka að eigin vali og í 1,5 klukkustund til að fá skemmtun fyrir sex.
Innihaldsefni:
- hveiti - 350 g;
- mjólk - 150 ml;
- egg - 1 stykki;
- grænmetisfita - 50 g;
- sykur - 20 g;
- ger - 20 g;
- Kjúklingabökur - 600 g;
- osti - 200 g;
- grænu, krydd.
Undirbúningur
- Frá fyrstu sex hlutum hnoðið deigið og farðu í klukkutíma í hitanum.
- Dreifa massanum í olíuðu ílát, dreifa því neðst.
- Toppur breiður steiktur með kryddi og blandað með kjúklingasósu og standið upp í rouge á meðalhita í ofninum.
Ossetian baka með kjúkling - uppskrift
Ef þú hefur aldrei soðið Ossetian baka með kjúklingi, vertu viss um að framkvæma þær tillögur sem lýst er hér að neðan og reyndu þetta glæsilega fat í öllum efnum. Þegar það er gert eru valsaðar flatar kökur fylltar með fyllingu, vals út aftur, götuð frá ofan og bakaðar þar til þau eru rauð. Af þessari upphæð verður sleppt 6 skammtar af Ossetian delicacies.
Innihaldsefni:
- hveiti - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- egg - 1 stykki;
- grænmetisfita - 50 g;
- sykur - 10 g;
- ger - 20 g;
- Kjúklingabökur - 800 g;
- Ossetian osti - 300 g;
- ljósaperur og sveppir - 150 g;
- krydd, smjör bráðnar.
Undirbúningur
- Af fyrstu sex innihaldsefnunum, er ger deigið sprautað, eftir fyrir nálgun.
- Blandið lauk-sveppasósu með soðnum og hakkaðri kjúklingi, bragðbætt með kryddi og bætið við osti.
- Gerðu út úr grundvelli pönnuðum kökum úr þeim pies með kjúklingi.
- Eftir að brenna, fitu diskarnir með brætt smjöri og þjóna.
Kjúklingur baka í multivark
Næst verður þú að læra hvernig á að elda baka með kjúklingi með multi-cook tæki. Í þessu tilfelli er æskilegt að nota sandblöð eða tilbúið lag sem eru örlítið velt út og dreift meðfram botn ílátsins til að mynda brúnin. Af þessari upphæð verður 6 skammtar af ryðgufum, þar sem hönnunin mun taka aðeins rúmlega klukkutíma.
Innihaldsefni:
- sandi eða blása grunnur - 400 g;
- reykt kjúklingurflök - 500 g;
- lauk og chanterelles - 200 g;
- sýrðum rjóma og osti - 150 g;
- krydd, egg.
Undirbúningur
- Blandið hakkaðri kjötinu með lauk-sveppalistasósu, settu í fjölbúnað fyrir deigið.
- Hellið öllu saman með eggjurtum þvotti með osti og eldið baka með reyktum kjúklingi á bakstur í 40 mínútur.