Sandwich er uppskrift fyrir lokaðan samloku sem samanstendur af tveimur sneiðar af brauði eða rúllum og fyllingu, samsetning þess getur verið mjög fjölbreytt. Til að fylla snakk, notaðu pylsur, soðið, steikt eða bakað kjöt, fisk, ýmis konar ostur, egg, grænmeti eða sveppum.
Hvernig á að gera samloku?
Gerðu samloku heima er hægt að gera úr óhlutdrægum hlutum, eða áður að sjá um innihaldsefni, velja uppáhalds útgáfu af samlokunni.
- Hægt er að nota brauð fyrir samlokur sem er í boði. Hins vegar er valið sérstakt bollur fyrir samlokur, sneið fyrir ristuðu brauði eða hefðbundinn hvítt brauð.
- Brauð er bætt með hakkað pylsum, osti, kjöti eða öðrum vörum.
- Til viðbótar bragð af appetizer verður gefið með sósu: tómatsósu, majónesi, sinnep eða einhver annar sem er eldaður eftir smekk þínum.
- Samlokur geta verið kalt eða heitt, eldað í ofni, multi-bakari, örbylgjuofni.
Sandwich með skinku og osti - uppskrift
Samloka er einfalt uppskrift sem er sérstaklega viðeigandi þegar þú gerir fljótlegan morgunverð eða góða snarl þegar það er engin tími til að elda flókna matargerð. Það er hentugt að nota til að framleiða samlokur skammtaðar buns, helst með sesam. Í stað þess að smjör, þú getur notað hvaða sósu.
Innihaldsefni:
- bollar - 2 stykki;
- arugula - 0.5 geisla;
- agúrka - 1 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- skinka - 100 g;
- ostur - 50 g;
- Smjör - 50 g.
Undirbúningur
- Bollur skorið í hálf, smurt með smjöri.
- Ofangreind lauf af arugula, sneiðar af osti, sneiðar af grænmeti og skinku.
- Coverðu samlokuna með skinku og osti í seinni hluta rúlla og þjóna með heitum drykkjum.
Sandwich með kjúkling - uppskrift
Samloka er uppskrift sem þú getur gert með kjúklingi. The multilayered samsetning í þessu tilviki er bætt við soðnum kjúklingi soðin í vatni með kryddi, lauk og rótum. Kjöt, ef þess er óskað, má fyrirfram mariðað, og síðan steikja þar til það er alveg eldað og blush í heitu olíunni í pönnu.
Innihaldsefni:
- brauð fyrir ristuðu brauði - 4 stykki;
- greenery - 0.5 geisla;
- lauk salat - 30 g;
- agúrka - 1 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- kjúklingabakstur - 200 g;
- ostur - 80 g;
- Adjika eða annar sósa - 30 g.
Undirbúningur
- Sjóðið eða steikið kjúklingi, skera í plöturnar.
- Smyrið sneiðar af brauði með sósu, stökkva á kryddjurtum, látið kjötið vera ofan.
- Dreifðu síðan tómötum, agúrkur, lauk og osti.
- Coverðu samlokuna með kjúklingi með annað sneið af brauði, ef nauðsyn krefur, ýttu á og hita í samlokunni.
Sandwich með túnfisk - uppskrift
Bragðgóður samlokur fyrir elskendur fisk geta verið gerðar með því að hafa dós af túnfiski á lager. Samræmd viðbót á samlokum með svipaða samsetningu verður soðin egg, sætur búlgarskísur og ferskar tómatar. Brauðstöðin getur verið hús ciabatta, sneiðar af rúgi eða hvítu ristuðu brauði.
Innihaldsefni:
- ciabatta -0,5 stk.
- salat lauf - 2 stykki;
- Búlgarska pipar - 0,5 stk.
- Soðið egg - 1 stykki;
- túnfiskur niðursoðinn - 100 g;
- majónesi - 40 g.
Undirbúningur
- Ciabattu er skorið með í helmingi, fyllt með salati laufum.
- Fiskur hnoðaður með gaffli, blandað með majónesi og breiðst út frá hér að ofan.
- Næstu lá hálf soðið egg og sneið sætur pipar.
- Coverðu samlokuna með túnfiski með seinni hluta cíabatta og þjóna.
Sandwich með eggi
Samloka, fáanlegur með uppskrift sem er gerður með eggi, verður hugsjón morgunmatur morgunmat, þar sem jafnvel fagotarnir munu ekki gefast upp. Steiktar egg eru fullkomlega sameinuð í samloku með steiktu við rauðvíni og léttri marr af beikon, skinku eða hvítum pylsum. Jafnvel í lakonic samsetningu með osti, mun appetizer þóknast með framúrskarandi smekk.
Innihaldsefni:
- Fullkornabollur - 2 stk.
- Salat Lauf - 4 stykki;
- beikon - 2 sneiðar;
- egg - 2 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- salt, pipar, majónesi, jurtaolía.
Undirbúningur
- Bollar eru skornir í hálf, fituðu með majónesi, toppaðar með salati.
- Efst með tómatar sneiðar og steiktum rassum beikon.
- Ljúka hönnun samlokunnar, steikja eggið, saltið og piparinn að því að smakka og leggja á tómatar með beikon.
- Coverðu samlokuna með eggi seinni hluta rúlla og þjóna fyrir te.
Samloka með rauðu fiski
Sandwich er uppskrift sem hægt er að hreinsa, upprunalega, bragðgóður og sérstaklega gert ráð fyrir aðdáendur fiskasna. Skivar af brauði geta upphaflega verið brúnt í brauðrist eða upphitað þegar mótað samloka í pönnu, venjulegt eða grillað eða í samloku. Í stað þess að lax, silungur og aðrir fiskflökar eru hentugur.
Innihaldsefni:
- brauð fyrir ristuðu brauði - 4 stykki;
- grænn lauk og dill - 0,5 búnt;
- kremosti - 150 g;
- ostur harður - 50 g;
- sítrónu - 0,5 stykki;
- lax örlítið söltuð - 100 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Blandið rjómaosti með hakkað lauk, dilli, sítrónusafa, bæta við salti og pipar.
- Brauð er þurrkað í brauðrist eða á þurrum steikarpönnu, smurt með pasta úr rjómaosti.
- Á toppnum af sneiðar af fiski og osti, hylja með öðru sneið af brauði.
- Smá heitt upp samloku með laxi , skera í tvennt og borið fram.
Samloka með avókadó
Sérstaklega gagnleg eru samlokur gerðar með heilkornabrauð með léttri og dýrmætu fyllingu. Sem valkostur er hægt að gera samloku með avókadómassa, sem sameinar fullkomlega með sjávarfangi, laxi, hvítum fiski og soðnum eggjum. Endurnýjaðu bragðið af gúrkaspjaldi og gerðu það pikandi grænu.
Innihaldsefni:
- heilkornabrauð - 4 sneiðar;
- sneiðar af avókadó - 100 g;
- agúrka - 0,5 stykki;
- egg - 1 stykki;
- lax - 50 g;
- ólífuolía - 20 ml;
- salt, pipar, sítrónusafi.
Undirbúningur
- Skrímsli af brauði er stráð olíu.
- Top dreifa avókadóinu, helldu sítrónusafa.
- Næstu látið agúrka, egg, og þá sneiðar af laxi.
- Salt hluti, pipar, kápa með annað sneið af brauði og strax þjónað.
Club Sandwich Uppskrift
Ljúffengasta samlokið er hægt að búa til úr uppáhalds innihaldsefnum þínum, með því að nota sem brauðsstöð sneiðar af ristuðu brauði brennt í brauðristinni. Sem fylling steikt kjúklingur , skinka eða pylsa, bætt við ferskum grænmetisskornum, salati laufum, sneiðar kryddaðan ostur með ostrinka, er hentugur.
Innihaldsefni:
- brauð fyrir ristuðu brauði - 4 sneiðar;
- steikt kjúklingur eða skinka - 150 g;
- osti - 2 plötur;
- agúrka - 0,5 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- majónesi og tómatsósa - 1 msk. skeið;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Smyrið steikt í brauðristi með blöndu af majónesi og tómatsósu, stökkva á kryddjurtum.
- Efst með sneiðar af steiktum kjúklingum, gúrkum, tómötum og osti.
- Taktu samlokuna með annarri sneið af brauði og hita það upp á þægilegan hátt ef þess er óskað.
Sandwich með beikon
Undirbúningur samlokur með beikon getur fylgt notkun fyllinga úr eggjum, skinku, ferskum, mariníðum, stewed eða bakaðri grænmeti. Skeri af ferskum eða reyktum beikoni er fyrirfram steikt í upphitun pönnu með því að bæta við litlum skammti af grænmeti eða smjöri.
Innihaldsefni:
- brauð fyrir samlokur - 4 sneiðar;
- beikon - 150 g;
- osti - 2 plötur;
- saltað agúrka - 0,5 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- Salatlauf - 4 stk.
- olía - 20 g;
- salt, pipar, majónesi, sinnep.
Undirbúningur
- Steikið brauðinu í brauðristinn, fituðu á annarri hliðinni með blöndu af majónesi og sinnepi, fyllt með salati.
- Ofan á samlokunum dreifa á steiktum olíu beikon, og þá sneiðar af saltuðu agúrka, fersku tómötum og harða osti.
- Hylja samlokuna með öðru ryðfríu stykki af brauði og hita það upp eins og þú vilt.
Smábollur
Finndu til hlaðborðs borð eða skyndibitastöðu eru smásmiðir. Þú getur tekið sérstaka litla bollur fyrir eina bíta eða bara skera þegar myndað snarl í litla skammta, nipping hvert með skewer. Fylling á samlokum getur verið fjölbreyttast, samsett eftir smekk.
Innihaldsefni:
- bollur fyrir samlokur - 6 stk.
- pylsa - 200 g;
- ostur - 100 g;
- agúrka - 1 stykki;
- Tómatur - 2 stk.;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- salt, pipar, sýrður rjómi, grænmeti.
Undirbúningur
- Mini-buns skorið í hálfa, smurt á annarri hliðinni bragðbætt með salti, pipar, grænu og hvítlauksýru rjóma.
- Efst á útbreiðslu pylsunnar, osti, agúrka og tómötum.
- Taktu samlokuna í seinni hálfleik, haltu eins og er eða hita upp smá í örbylgjuofni, ofni.
Grænmetisósu
Fyrir þá sem ekki borða kjöt, geturðu undirbúið samlokur í grænmetisamsetningu. Ferskar gúrkur sameina kjöt af avókadó, tómötum og mozzarella. Smekkurinn á smekk appetizer er háð samsetningu sósunnar, sem fæst með því að blanda sinnep, halla majónesi og ilmandi þurrkuðum kryddjurtum.
Innihaldsefni:
- heilkornabrauð - 4 sneiðar;
- avókadó - 100 g;
- gúrku - 100 g;
- Tómatur - 1 stk.
- mozzarella - 100 g;
- rauðlaukur - 30 g;
- majónesi halla og Dijon sinnep - 1 msk. skeið;
- salt, pipar, salatblöð.
Undirbúningur
- Blandið majónesi, sinnep, salti, pipar, kryddjurtum.
- Þurrkað lítið skera brauðsótta sósu.
- Ofan eru salatblöð, laukur, agúrka, avókadó og tómatar.
- Bæta við samloku með mozzarella agúrka, hylja með öðru sneið af brauði og strax þjóna.
Samlokur í fjölpakkningu
Sérstaklega bragðgóður, rauð og ljúffengur er samloka með osti og öðru innihaldsefni. Ef það er bakað eftir bakstur í multiplexer. Það er þægilegt að nota ferskt ristuðu brauði brauð, að breyta innihaldsefnum fyllingarinnar til að búa til annað lokaárangur. Jafnvel bara með því að fylla ostur, snarlið verður dýrindis viðbót við te.
Innihaldsefni:
- brauð fyrir ristuðu brauði - 4 sneiðar;
- ostur harður - 100 g;
- ostur ostur - 100 g;
- greenery - 2-3 útibú.
Undirbúningur
- Skrímsli af brauði er smurt með osti osti á annarri hliðinni, stökkva með fínt hakkað ferskum kryddjurtum og hvítlaukum ef þess er óskað.
- Á toppnum, sneið harða osti.
- Coverðu samlokuna með annarri sneið af brauði og settu í multiplexer í 5 mínútur.
Samlokur í ofninum
Undirbúa heimabakaðar samlokur úr gamall brauð eða frystum bollum í ofninum. Forskera sneiðar eru þurrkuð upphaflega 5 mínútur undir grillinu í 200 gráður, eftir það smyrja þau skítina með smjöri. Baka samlokur geta verið einfaldlega á bakkanum eða í filmu.
Innihaldsefni:
- rúlla fyrir samlokur - 4 stk.
- skinka - 200 g;
- osti - 200 g;
- olía - 40 g;
- sósa af hvaða vali sem er - 50 g;
- greenery - 0.5 geisla;
- Búlgarskt pipar - 0,5 stk.
Undirbúningur
- Skerið bollana, þurrkaðu stað skurðarinnar, smyrðu með smjöri.
- Ofan á skinkan, þá sósu, osti, sneiðum sætum pipar og aftur sósu.
- Hvert lag er stökk með jurtum eða fyllt með samloku með laufblöð.
- Bakið samlokum í ofni við 200 gráður í 10 mínútur.