Calamaries - kaloría innihald

Á undanförnum árum, á borðum okkar, oftar og oft er hægt að sjá ýmsa rétti sem unnin eru úr kræklingum, rækjum, skelfiski, ýmsum tegundum af fiski. Hins vegar er vara sem í dag sameinar meira eða minna ásættanlegt verð, góða eiginleika bragðs og mikið af gagnsemi er smokkfiskurinn.

Fyrir unnendur heilbrigðra matvæla og bardagamanna með ofgnótt er betra að nota þessa vöru í soðnu formi. Því oftast fólk hefur áhuga á ávinningi af soðnu smokkfiski, hversu margir hitaeiningar og næringarefni það inniheldur. Finndu svör við öllum þessum spurningum sem þú getur í greininni.

Hversu margir hitaeiningar í smokkfisk?

Smokkfiskur kjöt í mörg ár er talin mataræði, mettuð með auðveldlega meltanlegt prótein, gagnlegar fitusýrur og önnur líffræðilega virk efni og steinefni. Hins vegar er skemmtilegasti staðreyndin fyrir þá sem vilja telja hitaeiningar, að kaloríainnihald á 100 grömm af smokkfiskum sé 86 kkal - sem er ekki mikið fyrir þessa tegund vöru. Einnig inniheldur 100 grömm af hráu kjöti 80 g af vatni; 2,3 g af fitu; 18 g af próteinum og 0 g af kolvetnum. Hvað er ekki hægt að segja um tilbúna vöru.

Eftir hitameðferð, matreiðsla, magn næringarefna og kaloría innihald er aðeins aukið. Svo, til dæmis, í 100 grömm af soðnu smokkfiskkjöti eru nú þegar 110 kkal, í 100 reyktu kjöti - 263 kkal, í þurrkuðu smokkfiski og jafnvel meira - 293 kkal á 100 grömm af fullunninni vöru.

Eins og við sjáum er kaloríum innihald smokkfiskanna háð því hvernig það er tilbúið til neyslu. Því ef þú ákveður að sitja á smokkfiskafæði, ættir þú að borða náttúrulega soðið kjöt og sameina það með ýmsum grænmeti og kornvörum. Einnig, smokkfiskur kjöt, eins og önnur sjávarfang, inniheldur mikið joð, sink , fosfór, járn, kopar. Og einnig töluvert magn af vítamín B6, E og askorbínsýru.

Vegna mikillar efnasamsetningar þeirra og lítilli kaloríu innihald er litið á smokkfisk sem mjög gagnleg mataræði. Það hjálpar til við að fylla líkamann með fullt af gagnlegum steinefnum, vítamínum, til að stilla skjaldkirtilinn. Óháð hversu mörgum hitaeiningum í smokkfiski og hversu mikið það er í fitu, próteinum og kolvetni, það var og er enn einn af gagnlegur og bragðgóður matvæli sem bæði börn og fullorðnir elska.