Til að fylla slíka baka er heimilt að nota bæði lauk og græna lauk og tilbúinn blanda með eggjum er hægt að dreifa á grundvelli fullkominnar prófunar. Um ljúffengustu valkosti fyrir pies með lauk og egg í ofni, munum við tala frekar.
Jellied baka með egg og lauk - uppskrift
Einn af einföldustu tegundir deigs, sem getur jafnvel húsbóndi elda sem ekki var að vinna með kökur áður, er sýrður rjómadeig fyrir jellied pies. Byggt á því er hægt að elda bæði sætar og saltar kökur. Í þessu efni munum við einblína á seinni afbrigðið með lauk-og-egg fylla.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- egg - 5 stk.
- klípa af salti;
- sýrður rjómi - 310 g;
- majónesi - 115 g;
- hveiti - 235 g;
- gos - 5 g.
Til að fylla:
- soðin egg - 6 stk.
- laukur - 215 g;
- handfylli af dill greenery.
Undirbúningur
Við mælum með því að byrja með deig þar sem egg ætti að vera barinn með sýrðum rjóma og majónesi, bæta gos og klípa af salti í blönduna og sameina síðan grunninn með hveiti.
Laukur skiptist í hálfa hringi og látið í jurtaolíu, en ekki að gera hitann of sterk fyrir laukinn að karamellast. Soðið egg skera í sneiðar. Fínt höggva dillið.
Undirbúið bökunarfat, hafið það vel og þakið botninum með perkamenti. Hellið hálfa deigið í mold, dreift steiktu laukunum og eggjum, stökkva alla dilluna og hellið eftir deiginu. Baka fljótur baka með eggjum og grænum laukum við 180 gráður í u.þ.b. 40 mínútur.
Kaka með lauk og egg á jógúrt - uppskrift
Annað afbrigði af jellied baka er unnin á kefir grundvelli. Þess vegna er deigið örlítið meira loftgigt og minna þétt. Við ákváðum að flýta matreiðslu og nota uppskriftina fyrir tilbúinn blanda fyrir kex.
Innihaldsefni:
- beikon - 2 sneiðar;
- rifinn osti - 115 g;
- stórt fullt af grænum laukum;
- blanda fyrir kex - ¾ st.;
- kefir - 275 ml;
- egg - 8 stk.
Undirbúningur
Skolið beikonið. Egg (6 stk.) Hrærið og fínt höggva. Blandið beikoni með eggjum, rifnum osti og laukgrænum. Hvírið eftir tvö egg með klípa af salti og kefir. Fylltu fljótandi innihaldsefnið með keyptum blöndu til að undirbúa kexið (samsetning þess, að jafnaði, inniheldur hveiti, gos og baksturduft). Tengdu deigið saman við fyllingu og dreifa blöndunni í mold. Bakið kökunni í 200 gráður 40 mínútur.
Puff kaka með lauk og egg
Innihaldsefni:
- flaky sætabrauð - 400 g;
- stór laukur - 3 stk.
- egg - 3 stykki;
- sýrður rjómi - 85 g;
- Rifinn osti - 95 g.
Undirbúningur
Rúlla út blása sætabrauðið í tveimur jafnþykktum. Skerið stóra laukana í hringi og láttu þau í þar til mjúk. Hristu eggin saman með sýrðum rjóma og klípa af salti. Sameina eggjurt blandan með lauk og rifnum osti. Hellið fyllinguna yfir botninn af deiginu og hyldu með öðru lakinu ofan frá. Bakið í hálftíma við 220 gráður.