Grasker diskar eru nærandi, gagnlegt og amaze ímyndunaraflið með fjölbreytni þinni. Björt ávöxtur bragðast ekki mikið, en það er hægt að fara með allar vörur: kjöt, fiskur, grænmeti, deig og ávextir, sem gerir þér kleift að elda fyrsta, annað og eftirrétt frá því. Slík matur auðgar með vítamínum og er uppspretta vivacity og langlífi.
Hvað á að elda frá graskeri?
Uppskriftir frá grasker eru fjölbreyttar þar sem gagnleg ávöxturinn er fullkomlega sameinaður kjöt, mjólkurafurðir og grænmetisíhlutir og gerir einnig ráð fyrir mismunandi hitameðferð. Graskerhold er bakað, bakað, steikt, eldað á grillið og gufað. Þess vegna - vinsæll rjóma súpa, mjólkur hafragrautur, nærandi diskar og ilmandi kökur.
- Hvaða valkostir eru ekki búnar af ljúffengum uppskriftum úr graskeri, hver þeirra hefur fjölda eiginleika. Fyrst af öllu, þú þarft að þrífa grasker úr skrælinu og fræjum, og aðeins þá byrja að vinna.
- Grasker súpa mun fá skær smekk ef kjötið er bakað í ofninum eða eldað í nokkra.
- Sama aðferð við vinnslu er hentugur til að fylla í bakstur eða fyrir barnamat.
- Ef fyrir salöt eða pies er soðið grasker krafist, þá er það soðið í hálftíma. Það er hentugur fyrir heita salöt með kjöti og sjávarfangi.
- Brennt grasker er gott og sem sjálfstæð fat og sem hliðarrétt að kjöti. Til að losna við of mikið raka eru stykki grasker sáð og skilin eftir hálftíma og eftir steikingu.
- Til að gera grasker dumplings, blandaðu grasker mauki með hveiti og osti og sjóða það.
Grasker safa heima
Grasker safa occupies leiðandi stöðu í billets. Ástæðan fyrir vinsældum liggur í smekk, litarefnum og vítamínvara, sem nauðsynleg eru í vetur. Eitt glas af drykkjum getur styrkt friðhelgi og endurhlaða vivacity. Vegna þess að ávöxturinn er ferskt og hefur sérstaka bragð, eru sítrusávöxtur, gulrætur, ber eða hunangi bætt við safa.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 5, 5 kg;
- vatn - 3 l;
- hunang - 80 g;
- sítrónusýra - 40 g.
Undirbúningur
- Skerið holdið og eldið í 30 mínútur.
- Cool og þurrka í gegnum sigti.
- Snúðu aftur í eldinn, bæta við hunangi og sýru.
- Eldið í 7 mínútur.
- Hellið yfir dauðhreinsuðum krukkur.
Grasker marmelaði heima
Grasker marmelaði er sjaldgæft eftirrétt með fullt af gagnlegum eiginleikum. Dainty vítamín er hægt að búa til með hendi, sem er ekki erfitt, með litlum tilkostnaði og allan árstíð framboð berjum. Undirbúningur tekur ekki meira en klukkutíma, og herða fer eftir valinni hitastigi og nærveru eða fjarveru gelatíns.
Innihaldsefni:
- Muscat grasker - 500 g;
- gelatín - 40 g;
- sykur - 120 g;
- sykur vanillu - 10 g.
Undirbúningur
- Skerið graskerinn og bakið við 180 gráður í hálftíma.
- Mala í blender, þurrka.
- Bæta við sykri, vanillusykri og gelatínu. Hitið blönduna.
- Diskar af marmelaði úr graskeri í forminu og setja að frysta.
Graspottur með kotasælu
Eftirrétt frá graskeri í formi heimilisnota, mun bæta við safn af gagnlegum og nærandi ljúffengum. Mjög arómatísk kvoðaþykkni og próteinrík kotasæla eru fullkomin samsetning sem krefst ekki viðbótar. The fat, eldavél í klukkutíma, táknar flokk heilbrigt og bragðgóður diskar sem geta bætt bæði börn og fullorðna rations.
Innihaldsefni:
- mjólk - 500 ml;
- Manga - 150 g;
- kvoðaþráður - 1 kg;
- olía - 60 g;
- egg - 4 stykki;
- kotasæla - 500 g;
- sykur - 70 g.
Undirbúningur
- Hellið mangóinu í mjólkina og eldið í 3 mínútur.
- Pumpið graskerinn og steikið.
- Bæta við hálfknippi, 3 eggum, kotasæla og sykri. Hrærið.
- Leggðu út í mold, olíu með eggi. Slíkar diskar frá grasker baka í 30 mínútur við 180 gráður.
Cream-súpa af grasker - uppskrift
Pumpkin krem súpa með rjóma er fat, án þess að það er ekki einn veitingastaður matseðill og allt þökk sé stórkostlegt útlit og framúrskarandi smekk. Heitt hefur viðkvæma rjóma áferð, óvenjulegt ilm og mikið innihald næringarefna, sem flestir eru betri varðveittar með því að hafa samskipti við mjólkurafurðir.
Innihaldsefni:
- grasker - 600 g;
- krem - 100 g;
- hvítlaukur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- sjóðandi vatn - 1 l;
- olía - 40 ml.
Undirbúningur
- Skerið laukin, grasker og gulrætur. Steikið í olíu.
- Hellið sjóðandi vatni og eldið í 20 mínútur.
- Grænmeti perur, bæta við rjóma og haltu áfram eldi.
- Fyrstu diskarnir frá graskerinni þjónuðu strax á borðið.
Stew af grasker með grænmeti
Grasker er fullkomlega samsett með grænmeti og er fáanlegt hvenær sem er á árinu, sem þýðir að graskerapin getur orðið tíður gestur í borðið. Ótrúlega létt og nærandi mat, einfaldlega undirbúin og þú getur gert tilraunir með einhverju innihaldsefni, í hvert sinn sem bragðið breytist. Diskurinn getur orðið bæði sjálfstæður sekúndu og hliðarrétt að kjöti.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 450 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- laukur - 1 stykki;
- sætur pipar - 1 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- kúrbít - 1/2 stk.
- túrmerik - klípa;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- olía - 80 ml.
Undirbúningur
- Kartöflur, grasker, papriku og lauk steikja.
- Bæta við tómötum, hvítlauk og túrmerik. Skellið í 10 mínútur.
- Sendu graskerinn í ostur í 15 mínútur í 180 gráður.
Grasker og haframjölkökur
Pumpkin kex eru heimabakaðar sætabrauð, sem eru frábrugðin klassískum vörum með náttúrulegum lit, ilm og viðkvæma áferð. The kex er einfaldlega undirbúin og samanstendur af tiltækum innihaldsefnum, sem leyfa bakstur það hvenær sem er á ári. A heilbrigt eftirrétt haframjöl og grasker hefur mataræði og getur gert daglegt valmynd.
Innihaldsefni:
- Graskerhold - 200 g;
- hafrarflögur - 70 g;
- olía - 120 ml;
- hveiti - 200 g;
- vatn 120 ml;
- sykur - 100 g;
- Baksturduft - 20 g.
Undirbúningur
- Sjóðið graskerið í 120 ml af vatni. Hreinsa.
- Bætið flögum, smjöri og sykri og setjið til hliðar í 30 mínútur.
- Setjið í hveiti og bakpúðann.
- Búðu til köku og sendu það í ofninn. Slík diskar frá grasker baka í 180 gráður 25 mínútur.
Grasker kaka
Pumpkin sætabrauð hefur nýlega verið sérstaklega vinsæll, sérstaklega með því að gefa ríkan vítamín samsetningu og lækna eiginleika þessa ávaxta. Kakan er einföld heimabakað delicacy og er fáanlegt til eldunar jafnvel til óreyndra kokkar. Þú þarft bara að gera graskerpurei, bæta við klassískum bakstur hráefnum og senda það í ofninn í fjörutíu mínútur.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 800 g;
- hveiti - 80 g;
- egg - 4 stykki;
- sykur - 40 g;
- olía - 200 ml;
- sítrónu afhýða;
- baksturduft - 40 g.
Undirbúningur
- Pumpa stykki af grasker og grit.
- Fry the hvíla.
- Hristu eggin með sykri, bættu kartöflum, smjöri.
- Setjið hveiti, bakpúðann, zest og steikt grasker.
- Bakið við 200 gráður í 40 mínútur.
Grasker sultu með appelsínu
Konfekt grasker með appelsínugult og sítrónu er frábær leið til að endurvinna graskamassa í formi sætrar billet fyrir veturinn. Alhliða ber hefur ekki áberandi smekk og er oft sameinað ávöxtum eða sítrusávöxtum. Venjulegur sítrónu og appelsínugulur eru alveg viðeigandi fyrir þessa uppskrift og gefa varen sérstakt bragð og sítrus ilm.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 900 g;
- sykur - 900 g;
- appelsína - 1 stykki;
- sítrónu - 1 stykki;
- vanillín - 20 g.
Undirbúningur
- Hellið holdinu, bætið sykri og farðu í 12 klukkustundir.
- Fjarlægðu hýðið úr sítrusinu, kreista safa og bæta við kvoðu.
- Þetta fat verður soðið úr arómatísk graskeri í 40 mínútur.
Grasker hafragrautur í multicrew
Grasker hafragrautur með hirsi - klassískt rússneska matreiðslu. Nærandi, bragðgóður og einfalt fat er fjölbreytt: það er hægt að bera fram sem sætan morgunmatur eða hliðarrétt að fiski og kjöti. Hafragrautur er hægt að elda og á vatni, en mjólk veitir skemmtilega áferð, og þegar matað er í multivarquet, verður fatið safaríkur, ilmandi og smyrjandi.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 400 g;
- sykur - 150 g;
- mjólk - 900 ml;
- hirsi - 150 g;
- olía - 50 g.
Undirbúningur
- Skerið graskerið, skolið hirsið.
- Setjið í skál, bætið mjólk, sykri og eldið í 20 mínútur í "Kasha" ham.
- Kveiktu á "hitun" í aðra 20 mínútur.