Ýmsir mashed súpur eru sigruð af viðkvæmum áferð og mjúkum smekk. Hvernig á að elda súkkulað kartöflur úr grasker, finndu út með því að lesa framfarirnar. Í samsettri meðferð með restinni af innihaldsefnunum mun þetta sólríka grænmeti skapa ótrúlega bragðgóður fat.
Grasker krem súpa með rjóma
Grasker súpa, uppskriftir sem finnast í matbókum og á vettvangi, tengjast sumar, sól og hita. Og með því að bæta við kremi, kemur það einnig út ótrúlega blíður, eftir mætingu og óvenju arómatísk.
Innihaldsefni:
- grasker kvoða - 1 kg;
- sandi sykur - klípa;
- lauk-turnip - 150 g;
- krem 20-25% fituinnihald - 100 ml;
- Rjómalöguð náttúruleg olía - 50 g.
Undirbúningur
- Í potti heitt smjör smjör, viðurkenna það laukur teningur gagnsæi.
- Þar kasta þeir appelsína brusochki, pritrushivayut þá örlítið sykur og passuyuyut 5 mínútur.
- Allt þetta er fyllt með vatni. Eftir að sjóða er fjórðungur klukkustundar soðin, það er skrapt, hella rjóma súpa-rjóma úr graskerinni, hituð og slökkt.
Grasker krem súpa með osti
Ýmsar rjóma súpur líkaði margir, og varð því oft velkomnir gestir á borðið. Grasker súpa með bráðnuðu osti vinnur með einfaldleika sínum, framboð á vörum og framúrskarandi smekk. Á sama tíma er það gagnlegt og nærandi.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 500 g;
- kartöflur hnýði - 150 g;
- laukur - 150 g;
- unnin ostur - 1 stykki;
- Rjómalöguð náttúruleg olía - 50 g;
- hvítlaukshnetur - 2-3 stk.
- sætur paprika.
Undirbúningur
- The skrældar appelsínugult grænmeti er jörð og soðið í 5 mínútur með laurel, þá eru kartöfluskurðir settar og eldaðar í fjórðungi klukkustundar.
- Á bráðnuðu smjöri, hella lauk með hvítlauksgruel, sendu þá í pönnu, árstíð með papriku og salti.
- Mælan sem myndast er grindin með blöndunartæki þar til hún er slétt, settu osturinn, skera í plöturnar og hnoðið, hrærið þar til það leysist alveg upp.
- Þegar þú borðar í plötu með súpuhveikju úr graskeri getur þú sett ristuðu brauði.
Grasker krem súpa með kjúklingi
Grasker súpa, uppskrift sem er máluð hér að neðan - appetizing fat, en á sama tíma lág-kaloría og mataræði. Það er hægt að bjóða á öruggan hátt jafnvel fegurstu gourmets - smábörn. Þetta er frábær kostur þegar þú þarft eitthvað sem er ánægjulegt og auðvelt.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1 kg;
- Graskerhold - 200 g;
- kartöflur - 200 g;
- lauk-turnip - 100 g;
- gulrætur - 150 g;
- krydd.
Undirbúningur
- Kjúklingur skera stykki, hella vatni, kasta laurel, pipar, heil gulrætur og elda, fjarlægja froðu frá yfirborði, þar til tilbúinn.
- Kjöt er aðskilið frá beinum.
- Grænmeti er skorið í litla bita, soðið þar til eldað og reykt. Mengan sem myndast er þynnt með kjúklingabylgju til nauðsynlegrar þéttleika og bættar stykki af soðnu kjúklingi.
- Grasker súpa með kjúkling seyði er kryddaður með krydd - Ítalska kryddjurtir, rauð pipar og kúmen.
Graskerpurpur súpa
Máltíðir án kjöts geta einnig verið ljúffengir. A skær dæmi er súpa-purée af grasker og kartöflum. Þó að engar vörur af dýraríkinu séu í því, þá reynist það mjög ánægjulegt. Og björtu liturinn hennar gleður alltaf augað.
Innihaldsefni:
- grasker - 700 g;
- ljósaperur af miðlungs stærð - 1 stykki;
- útibú rósmarín - 1 stykki;
- kartöflur hnýði - 3 stk.
- grænmetisúða - 700 ml;
- múskat;
- pipar;
- salt.
Undirbúningur
- Grænmeti er hreinsað og rifið í teningur. Saman með rósmaríni þar til mjúkur steypa þeir þeim í pott.
- Hreinsaðir íhlutir eru mashed, þynnt með grænmeti seyði, kryddað með múskat, pipar, rækilega ræktaðar, eftir að sjóða, eldurinn er slökktur og leyft að standa um stund.
Grasker rjóma súpa með engifer
Ginger - alhliða krydd með ótrúlegum ilm sem hitar vel í köldu veðri. Það er einnig hægt að setja í te, og kjötréttir með það fara sársaukafullt. Hvernig á að gera grasker súpa með þessum krydd, finndu nú út.
Innihaldsefni:
- Ginger root - 50 g;
- lauk-turnip - 100 g;
- gulrætur - 150 g;
- grasker ferskur - 500 g;
- grænmeti seyði - 300 ml;
- krem - 200 ml;
- salt.
Undirbúningur
- Hakkað laukur, rót engifer, rifinn á lítilli eða miðlungs grater, pripuskayut til að lýsa rauðvín í pönnu.
- Þunnar mugs rífa gulrætur og saman með grasker sneiðar slökkva þar til mjúkur. Bætið grænmetis seyði, dreift innihald pönnu og allt þetta er skolað.
- Helltu síðan í rjómið, bætið salti, láttu súpuna mýkja úr graskerinu og kveikið á eldavélinni. Áður en þjónninn er borinn á að gefa súpuna inn.
Grasker rjóma súpa með rækjum
Ljúffengur grasker súpa með vellíðan er hægt að gera enn meira áhugavert. Samsetningin af sjávarfangi með viðkvæma grasker-rjómaþurrku mun yfirgefa fáeinir áhugalausir. Slík fat gæti vel haldið sæmilega stað í valmynd veitingastaðarins.
Innihaldsefni:
- rækju tígrisdýr - 10 stykki;
- krem með 20% fituinnihaldi - 150 ml;
- grasker ferskur - 500 g;
- hvítlaukshúð - 2 stk.
- Smjör 73% fitu - 50 g.
Undirbúningur
- Grasker kvoða rifin stykki. Sjóðið þá þangað til mjúkt, nudda í kartöflum, hella í rjóma, bæta við salti, hita upp við lágan hita.
- Í pönnu, bráðaðu olíuna, settu hakkað hvítlauk þar, steikið í nokkrar mínútur, dreifa rækjunum. Þeir eru ekki tilbúnir til lengdar, þegar þeir verða bleikir, slökkva þau á eldavélinni.
- Í hverri þjónustu súpa-kartöflumúsa eru nokkrir tígrar rækjur settar.
Súpa-Puree frá bakaðri grasker
Grasker súpa, uppskriftir sem finnast oft, er soðin á grundvelli soðnu grænmetis. En þetta er ekki eina leiðin til að undirbúa það. Bakað í ofni, grasker sneiðar eru sérstaklega ljúffengur, vel, súpa sem byggir á þeim hefur einnig guðlega smekk.
Innihaldsefni:
- kjöt seyði - 1 lítra;
- neglur af hvítlauk - 2-3 stk.
- blaðlaukur (stöng) - 1 stk.
- grasker - 400 g;
- jörð paprika, kúmen, þurrt rósmarín, oregano - með klípu.
Undirbúningur
- Á bakplötu sem er þakið bakpappír eru grasker sneiddar, kryddaðir með kryddi og bakað þar til mjúkur.
- Leeks eru rifin með hringum, hvítlaukshnetur eru jörð og steikt. Þá eru þau, ásamt bakaðri hluti, umbreytt í puree blöndu.
- The seyði er hellt inn, kjötið er hellt, kryddjurtirnir eru lagðir, þau eru hituð upp, en þau gefa ekki sjóða.
Grasker súpa í multi-skál
Í nútíma kraftaverkinu virðist allt vera ótrúlega appetizing. Fyrstu diskarnir eru engin undantekning. Með því að viðhalda sömu hitastigi eru vörurnar jafnt bruggaðir og gera matinn sérstakur. Hvernig á að elda súp-puree úr grasker og kúrbít, lesa hér að neðan.
Innihaldsefni:
- grasker - 700 g;
- courgettes ungur - 700 g;
- neglur af hvítlauk - 3 stk.
- hreinsað vatn - 300 ml;
- ostur - 50 g;
- lauk-turnip - 100 g;
- krem - 200 ml.
Undirbúningur
- Grasker og kúrbít kvoða eru skorin í sneiðar.
- Luchok og hvítlaukur, hægelduðum, eru leyfðar í hituðu olíunni á bakinu til ruddy, dreifa áður tilbúnum hlutum, hella 100 ml af vatni og elda hálftíma á "Quenching".
- Þegar þættirnir eru alveg tilbúnar skaltu mala þá með blandunarblöndu eða öðrum þægilegum aðferðum.
- Setjið eftir afganginn af vökva, rjóma, rifnum osti, árstíð með uppáhalds kryddi þínum, bætið salti og sjóða grasker súpuna, þar til osturinn leysist upp.
- Þegar þú getur þjónað, getur þú bætt grænu og krúnu við hverja þjónustu.