Blómkál, bakað í ofninum með osti, er yndislegt fat sem hefur ríka bragð, dýrindis ilm og ótrúlegan juiciness! Til þessarar pottar er hægt að sjóða og þjóna unnum kartöflum eða krummuðum hrísgrjónum. Svo mælum við með að þú lærir nokkrar upprunalega leiðir til að elda blómkál!
Blómkál með hakkað kjöti, bakað í ofninum
Innihaldsefni:
- ferskt hvítkál - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- hakkað kjöt - 300 g;
- ostur - 100 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- lág-feitur majónesi - 3 msk. skeiðar;
- krydd;
- egg - 1 stykki;
- jörð kex;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Fyrst skulum við undirbúa blómkál. Til að gera þetta, setja á miðlungs eldi pott af skýrum vatni og kasta smá salti. Skerið hvítkál í blómstrandi og farðu það vandlega í sjóðandi vökva. Við merkjum nákvæmlega 5 mínútur, og þá tökum við út grænmetið og látið það kólna. Og í þetta sinn munum við takast á við um þessar mundir fyllingar. Ljós og hvítlaukur er hreinsaður og skorinn með hníf. Blandið í skál hakkaðs kjöt, grænmetis, kasta egginu og saltinu eftir smekk. Eyðublaðið er smurt með olíu og stökkva með litlum brauðkrumum. Við dreifa kjötafyllingu neðst og setjið blómstrandi hvítkál í það. Blöndunartækið sem fylgir er með majónesi og sett í heitt ofn í um það bil 30 mínútur. Þá stökk blómkál með rifnum osti og bökuð í ofni í brauðmola þar til þau eru soðin. Við bjóðum upp á fat af soðnum kartöflum.
Blómkál með kjúklingi bakað í ofninum
Innihaldsefni:
- hvítkál - 400 g;
- kjúklingur flök - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- osti - 200 g;
- sýrður rjómi - 150 ml;
- krydd;
- Fresh greens - eftir smekk.
Undirbúningur
Litur ferskt hvítkál rækilega þvegið, brotið í litla sneiðar og soðið í forsjóðandi og söltu vatni þar til það er mjúkt. Ef þú notar frosið grænmeti getur þú unnið án hita. Pæran er hreinsuð, melenko glansandi og léttbrúnt á hlýjuðum jurtaolíu. Kjúklingurflökur eru unnar, skolaðir, þurrkaðir og skornar í litla sneiðar. Bætið kjötinu við laukinn og steikið, hrærið, í 10 mínútur. Næst skaltu setja allt tilbúið innihaldsefni í laginu í bökunarréttinum. Fyrst dreifum við blómkálið, smyrja það með sýrðum rjóma og stökkva með rifnum osti og kryddjurtum eftir smekk. Annað lagið er steikt kjúklingur með lauk. Einnig hylja lagið með sýrðum rjóma og stökkva með kryddi og ferskum kryddjurtum. Við sendum eyðublaðið í vel hitaðan ofn og baka kjúkling með blómkál við 180 gráður 30 mínútur.
Blómkál bakað í rjóma
Innihaldsefni:
- ferskt blómkál-400 g;
- krydd;
- osti - 200 g;
- krem 33% - 400 ml.
Undirbúningur
Svo, til að gera bakaðri blómkál, höggva ostinn á grater og fylltu það með litlu magni af rjóma. Við ræktum blómkál og skiptum í litla inflorescences. Ef það er fryst, þá þarftu ekki neitt. Næstu skaltu taka pott, fylla það með síað vatni og sjóða það. Þá kasta vandlega hvítkál og elda