The bleikur salat í ofninum er appetizing og gagnlegur skemmtun. Undirbúin með þessum hætti kemur fiskurinn út viðkvæmt, safaríkur og mjög bragðgóður. Baka það getur verið í hreinu formi, með grænmeti eða fyllingu skrokka með hrísgrjónum. Í þessu tilfelli er tíminn einnig vistaður - þú þarft ekki að elda sérstaklega.
Hvernig á að elda bleika lax í ofninum?
Pink lax í ofninum, uppskriftirnar sem eru mjög fjölbreyttar, geta reynst safaríkur og mjúkur. Og stundum kemur það út þurrt. Til að koma í veg fyrir þetta þarftu að hafa í huga nokkur atriði sem elda þennan fisk:
- Bakið bleikum laxi betur með matreiðsluhylki eða filmu.
- Þegar þú bætir vöruna við bakpokaferð geturðu einfaldlega hylja það með filmu og í lokin fjarlægðu það.
- The bleikt salat í ofninum mun vera safaríkari ef það er fyrirfram mariðað. Fyrir þetta er sojasósa, sýrður rjómi eða kefir með salti og kryddi hentugur.
- Ef þú vilt fá skorpu, skal fiskur fyrir bakstur vera smurt með sýrðum rjóma eða majónesi.
Pink lax í filmu í ofninum
Granny, bakaður í ofninum í filmu, reynist mjög safaríkur og ilmandi. Undirbúa slíka fisk fljótt. Hálftíma er nóg. Ekki hafa áhyggjur af því að það muni koma út hráefni. Þetta mun ekki gerast, en ef það er of útsett, er hætta á að fá þurrafurð. Í fyllingu má bæta hakkað dill.
Innihaldsefni:
- gulrætur af bleikum laxi - 1 stk.
- laukur grænn, basil;
- sítrónu hálf;
- neglur af hvítlauk - 3 stk.
- ólífuolía - 30 ml.
Undirbúningur
- Hrærið er þvegið, hreinsað, saltað og pipað.
- Á báðum hliðum eru þeir skurðir og settir af sítrónu.
- Kviðið er fyllt með blöndu af grænu og hvítlauks.
- Setjið blað af filmu á bakpoka, olið það með olíu og setjið fiskinn.
- Á 180 gráður verður bleik lax í filmu í ofninum tilbúinn í hálftíma.
Pink lax með kartöflum í ofninum
Granny, bakaður í ofninum með kartöflum, er alhliða fat. Það er hentugur fyrir alla daga, og á hátíðabundum mun það vera viðeigandi. Kartöflur, liggja í bleyti í safa af fiski, kemur í ljós mjög safaríkur. Og bleika laxinn í rjóma er ótrúlega mjúkur. Í ljósi einfaldleika í matreiðslu fer diskurinn appetizing, fjölskylda og gestir munu þakka því.
Innihaldsefni:
- laxflök - 2 stk.
- krem - 1 gler;
- kartöflur - 1,5 kg;
- ostur - 150 g;
- olía - 30 g;
- salt, pipar, sítrónusafi.
Undirbúningur
- Flökið er skorið í lítið stykki, nuddað með salti, pipar og stökkað með sítrónusafa.
- Skerið kartöflur, salt og blandað.
- Lögunin er olíuð og kartöflur eru settar.
- Dreifðu síðan flökunum og allt þetta er hellt af rjóma.
- Hrærið 180 gráður í 40 mínútur.
- Styið diskinn með osti og nokkrar mínútur baka.
Pink lax brennt með grænmeti
Pink lax með grænmeti í ofninum er dýrindis en mjög létt máltíð. Þú getur þjónað því sem sjálfstæðu fat eða sem viðbót við soðnu frjósömu hrísgrjón eða kartöflumús. Af tilgreindum magni innihaldsefna á aðeins hálftíma geturðu búið til 6 skammta af matarlyst.
Innihaldsefni:
- laxflök - 2 kg;
- laukur - 1 stykki;
- sellerí - 2 stk.
- gulrætur - 3 stykki;
- sítrónu hálf;
- sojasósa, krydd.
Undirbúningur
- Flakið af bleikum laxi er skorið í sundur, sett í ílát, fyllt með sojasósu, sítrónusafa og stökkva með kryddi.
- Hreinsið í klukkutíma í kuldanum, þannig að fiskurinn liggja í bleyti.
- Laukur er rifinn í hálfri hringi, gulrætur tinder á stórum grater, og sellerí er skorið í teningur eða strá.
- Fiskurinn er settur í skál, grænmetið er lagt út og sósan er hellt yfir hana.
- Hyldu formið með filmu og settu í forhitaða ofninn í 20 mínútur.
- Þá fjarlægðu filmuna og eftir 10 mínútur af bleikum laxi í ofninum verður tilbúinn til að þjóna.
Pink lax brennt í rjóma
Um þessar diskar segja að þeir séu svo mjúkir að þeir bræða aðeins í munninum. The bleikur laxflök í ofninum , bakað í rjóma, er ótrúlega viðkvæmt skemmtun. Til að trufla bragðið af fiski er ekki mælt með því að nota krydd. Salt og lítið magn af pipar - þetta er nauðsynlegt lágmark, sem brýtur ekki náttúrulega bragðið af vörunni, en mun aðeins leggja áherslu á það.
Innihaldsefni:
- bleik lax - 1 stk.
- laukur - 1 stykki;
- krem - 300 g;
- salt, pipar;
- olía.
Undirbúningur
- Fiskurinn er þveginn, hreinsaður, skorinn í sundur, sáð, piparður og látinn fara í 10 mínútur til að drekka.
- Skjalið er þakið lag af filmu, olíuð og dreift tilbúinn fiskur.
- Laukur er rifinn í hálfa hringi og dreift yfir fiskinn.
- Styrið með rjóma og hellið í vatni til að hylja helminginn af fiskinum.
- Við 200 gráður af bleikum laxi í rjóma í ofninum verður tilbúinn í hálftíma.
Lax brennt í ofni með osti
Pink lax í ofninum með osti er einn af þeim diskum sem geta skreytt hvaða stórkostlega borð sem er og fullnægja bragðið af fegurstu gourmets. Þessi fiskur er alltaf jafnvel börnin borða með mikilli ánægju. Ólífuolía mun gefa bleikum laxi ákveðnum piquancy og á sama tíma halda það safaríkur og mjög bragðgóður.
Innihaldsefni:
- bleik lax (flök) - 500 g;
- tómötum - 2 stk.
- ostur - 50 g;
- laukur - 1 stykki;
- sítrónu - 1 stykki;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Laukur mylja semirings og tómötum - hringi.
- Fyllingur nuddaði með pipar, salti og stökk með sítrónusafa.
- Á þynnublaðinu dreifðu smá lauk, þá flök, aftur lauk, sem eru vökvaðir með olíu.
- Ofan á mugs eru settar tómatar og þekja allt með osti.
- Brúnir filmunnar vafinn og bakaður fiskur í 20 mínútur í 200 gráður, þá útbrotinn og eftir 10 mínútur af brenntu bakaðri í ofninum verður hann tilbúinn.
Pink lax með sítrónu
Pink lax bakað í ermi í ofninum er mjög ánægjulegt, en gagnlegt og lítið kaloría meðhöndlun. Þökk sé notkun matreiðsluhylkisins virðist fiskurinn vera ótrúlega mjúkur og diskarnir verða hreinn. Svo þetta er alvöru finna fyrir húsmæðurnar. Lágmarks átak og tími, og dýrindis skemmtun er tilbúin til að þjóna.
Innihaldsefni:
- bleik lax - 1 kg;
- salt, pipar, krydd fyrir fisk;
- olía;
- grænu;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
- Hrærið er skorið í litla bita, saltað, pipað, nuddað með kryddi og hreinsað í kulda í klukkutíma.
- Dreifðu fisknum í ermi, sítrónuhringir eru settir ofan, brúnirnir festar og 20 gráður er bakað í 20 mínútur.
- Þá er kvikmyndin skorin.
- Safaríkur bleikur laxur bakaður í ofninum verður tilbúinn í 15 mínútur.
Fyllt bleik lax í ofninum
Bakað rauð fiskur er ljúffengur á eigin spýtur. Soðið hrísgrjón og grænmeti fyllir fullkomlega viðkvæma bragðið. Pink lax með hrísgrjónum í ofninum er frábært fat, sem þú þarft ekki að elda aukalega skreytingar. Í staðinn fyrir sýrðum rjóma er hægt að smyrja hrærið með majónesi. Þú getur þjónað fatinu með því að smakka það með jurtum.
Innihaldsefni:
- bleik lax - 1 kg;
- ostur - 50 g;
- hrísgrjón - 3 msk. skeiðar;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Rísið er soðið.
- Bæta við mulið lauk, gulrætur og rifnum osti.
- Skrokkurinn er skorinn í miðju og beinin fjarlægð.
- Fyllið fiskinn með tilbúnum blöndu, smyrdu það með sýrðum rjóma og bökaðu við 180 gráður 40 mínútur.
Pink lax með sveppum og osti í ofninum
The bleik lax undir skinninu í ofninum er tilbúinn einfaldlega. En þar af leiðandi hefur fatið mjög framsækið útlit. Ef þú þarft að koma á óvart fyrir gesti, þá er þetta einmitt það sem þú þarft. Mjög ánægjulegt, appetizing og fallegt - þetta er stutt lýsing á lostæti. Og allt annað sem fatið fer ekki fitu, sem mun örugglega þóknast þeim sem fylgja heilbrigt mataræði.
Innihaldsefni:
- bleik lax - 1 stk.
- sveppir - 300 g;
- sítrónu hálf;
- laukur - 1 stykki;
- ostur - 150 g.
Undirbúningur
- Laukur er hreinsaður og rifinn með semirings.
- Mushrooms skera í plötum.
- Leggðu laukinn, bætið sveppum, bætið við salti og steikið.
- Fiskur er hreinsaður, beinagrindin er fjarlægð, holdið er hakkað í pörum.
- Lögunin er olíulögð, fiskarnir eru lagðir, strompaðir með sítrónusafa, salti og pipar.
- Sveppir með laukum eru settar á fiskinn, stökkva með rifnum osti og bakað í 20 mínútur í 200 gráður.
Granny lax steikar í ofninum
Rauður fiskur er erfitt að spilla. Hvaða tegund af matreiðslu er ekki hægt að velja - það reynist ljúffengur. En þú getur gert það mjög gott. Í þessu tilviki er þess virði að undirbúa bleikla laxbökurnar sem eru bökuð í ofninum. Sojasósa er saltað, svo það er mikilvægt að ekki sé of mikið af fiski. Notaðu helst heimabakað majónes .
Innihaldsefni:
- bleik lax - 1 stk.
- sojasósa;
- sítrónu - 1 stykki;
- majónesi.
Undirbúningur
- Skerið laxinn með steikunum.
- Saltið þá, stökkva með kryddi, hellið sósu sósu, sítrónusafa.
- Setjið steikur á filmu, fitu með majónesi.
- Við 180 gráður verður bleik lax í ofninum tilbúinn í 25 mínútur.