Salat með reyktum pylsum og ferskum agúrka

Kannski er erfitt að finna fleiri vinsælar "fljótur" salat en mismunandi afbrigði á þemað "Olivier", nánar tiltekið salatið "A-la Russ", eins og þeir kalla salat kartöflur, pylsur, agúrka og egg með grænum baunum og klæða úr majónesi . Þessir diskar eru góðar, eru tilbúnir mjög fljótt og eru mjög ódýrir. Ef þú vilt borða þétt í hádeginu, undirbúið salat með reyktum pylsum og ferskum agúrka og til kvöldmat, þegar þú þarft léttari fat, undirbúið salat með maís, pylsum og ferskum agúrka.

Salat í hádegismat

Innihaldsefni:

• hvítur hvítkál ferskur - 150 g;
• pylsa reykt - 200 g;
• ferskt gúrkur - 2-3 stk.
• fryst korn - 100 g;
• sýrður rjómi meðaltal fituinnihalds (ekki meira en 20%) - 150 g;
• salt - 1 klípa;
• jörð pipar (blanda) - 1 klípa;
• grænu - eftir smekk.

Undirbúningur

Hvítkál er skorin í þunnt langar ræmur, pylsur rifið strá. Í meginatriðum, í stað þess að pylsa þú getur notað soðið kjöt - þetta er í raun spurning um smekk eða mataræði. Skerið í litlum ræmur og gúrkur (þú getur hreinsað húðina). Korn elda í sjóðandi vatni í 5-7 mínútur eða notaðu niðursoðinn. Við fyllum salatið með sýrðum rjóma og bæta við salti, pipar ferskt jörð í möl, smá steinselja, dill eða aðra grænu. Hrærið og borðið með sneiðar af baguette, osti og tómötum.

Salat fyrir kvöldmat

Salatið með reyktum pylsum og agúrka, klæddur með majónesi, er mettað að smakka og uppfylla.

Innihaldsefni:

• pylsa reykt "veiði", "Salami" eða svipuð - 250 g;
• ferskt gúrkur - 3 stk.
• korn, niðursoðinn í hella - 1 krukkur;
• gulrætur, soðnar "í kóresku" (marinískur) - 100 g;
• kex eða franskar - 1 poki;
• majónesi er ekki mataræði (67% feitur) ólífuolía - 1 pakki;
• hvítlaukur - 2 sneiðar;
• grænu - ef þess er óskað.

Undirbúningur

Salat, sem hefur pylsur, agúrka, kex eða flís, kemur í ljós mjög sterkan og leyndarmálið að þjóna er að öll innihaldsefni eru aðeins blandað á disk. Á stórum fatum liggja einstakar skyggnur korn, sem var hellt í hella, agúrka fyllt með hálmi, skera í teningur eða þunnt ræmur af reyktum pylsum, pre marinated gulrót og kex eða örlítið brotinn franskar. Í miðju fatnum dreifum við majónesi klæddur með hvítlauk. Ekki salt - salat er fæst og svo salt frá samsetningu reyktu pylsur og franskar.

Almennt, salat með pylsum og gúrkum, ferskt, saltað eða súrsuðu - frábært svið til að þjálfa matreiðslu. Búðu til og vinsamaðu ástvini þína með nýjum meistaraverkum.