The kex, eldavél frá grasker, reynist ótrúlega mjúkur, fabulously mjúkur og kex. Slík bakstur er viss um að þóknast ekki aðeins börnum þínum, heldur jafnvel fullorðnum.
Grasker kex uppskrift
Innihaldsefni:
- ferskur skrældar grasker - 100 g;
- smjör - 50 g;
- hveiti - 100 g;
- Kornsykur - 0,5 hlutir;
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- kókos rakstur - 3 msk. skeiðar;
- duftformi sykur - til skrauts;
- baksturduft - 1 tsk.
Undirbúningur
Segðu þér hvernig á að gera graskerköku. Þannig verður graskerinn fyrst að borða í ofninum eða eldaður við hámarksstyrk í örbylgjuofninni, þar til hann er mjúkur. Þá er grænmetið kælt og blandað með blandara. Mýkt smjör, taktu saman nokkrar mínútur með sykri, bæta við egginu og blandaðu vel saman.
Síðan dreifa graskerpúrinu og hrærið þar til einsleita massa er náð. Forsíið hveiti, blandið með bakpúðanum og hellið út í egg-og-olíu blönduna. Hrærið varlega alla hluti með spaða, hella smá kókosflögum eftir þörfum. Deigið ætti að vera mjúkt nóg.
Næst skaltu nota tvö matskeið, mynda litla bolta og baka þau í ofni við 200 gráður í um það bil 15 mínútur til bjartur litur. Eftir það er kláraða smákaka með grasker kælt á grillið og stökkva með duftformi sykri.
Grasker og haframjölkökur
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 1,5 atriði;
- hveiti - 2 hlutir;
- grasker ferskur - 200 g;
- smjörlíki - 200 g;
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- dökk súkkulaði - 100 g;
- þurrkað kirsuber - 0,5 st.;
- baksturduft - 1,5 tsk.
- salt - klípa;
- Vanillín - 1 tsk.
Undirbúningur
Mýkt smjör slá vel fyrir glæsi með sykri, brjóta eggið, bæta við rifinn grasker, setja haframjöl, salt, vanillu, kirsuber og stykki af súkkulaði. Þá smám saman bæta við hveiti með bakpúðanum og blandað saman. Af þeim massa sem myndast myndar við litla kúlur með höndum okkar, dreifa þeim á bakplötu sem er þakið pappír, örlítið flatt ofan frá. Við bakið kökur úr graskeri fyrir börn um 25 mínútur áður en ljósbrúnt er. Coolu bakaðri sætabrauðinu með sykurdufti og þjóna fyrir te.
Kökur úr kotasælu og graskeri
Innihaldsefni:
- ferskt grasker - 200 g;
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- smjör - 150 g;
- sykur - 50 g;
- sýrður rjómi 30% - 50 ml;
- duftformi sykur - 2 tsk.
Fyrir sósu:
- Graskerpur - 3 msk. skeiðar;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Við setjum hreinsað grasker í pott og fyllið það með vatni. Við eldum og eldað grænmetið þar til það er mjúkt, um 20 mínútur. Þá þeyttu í skál af kjúklingi, setjið smjör smjör, hellið út sykurinn. Nú eru öll innihaldsefnin blandað vandlega og nudda með gaffli og bæta við sýrðum rjóma.
Við soðið seigda grasker í pönnu og sameina massa með deiginu. Eftir þetta, hella smám saman í hveiti og settu bakpúðann fyrir deigið. Hrærið vel og hnoðið mjúkt deigið.
Skerið síðan í nokkra knippi og hver rúlla í höndum í kúlunum. Við kápa bakkubakann með pappír, dreifa öllum kexum og baka það í u.þ.b. 30 mínútur í ofninum. Tilbúinn að baka varlega í hvaða diskar og látið kólna.
Og við erum með þér í þetta sinn, við erum að undirbúa grasker sósu. Eftirstöðvar graskerpuran er hellt í skál, hellt út sykurinn og eldað á veikburða eld í 15 mínútur, hrærið stöðugt með skeið. Við hella grasker sósu í þægilegan ílát fyrir þig. Kæla graskakökurnar með sósu, stökkva með duftformi og borðuðu það í borðið.