Ef þú hittir á hverjum morgni samloku í einum hendi og lítra bolli af kaffi í öðru, þá er kominn tími til að breyta eitthvað í lífi þínu, til dæmis, reyndu nýja uppskrift. Muffins með osti eru frábær hugmynd fyrir morgunmat og þú getur náð þeim í vinnuna og auðvelt er að endurnýja þig á veginum.
Kartafla muffins með skinku og osti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 5 stk.
- laukur grænn - 1 búnt;
- þurrkaðir tómatar - 10 stk.
- egg - 2 stykki;
- ostur harður - 150 g;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- skinka - 50 g;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur:
Við skera skinkuna í litla teninga. Við crumble lauk, skera tómatar í tvennt, nudda ostur okkar. Skrældar kartöflur og þrír á litlum grater. Við keyrum í eggjum, bæta við sýrðum rjóma, sigtað með salthveiti, pipar. Við hnoðið deigið og sameina það með skinku, laukum, tómötum og osti (lítið "fylling" er hægt að skilja eftir að rífa muffins ofan frá). Mengan sem myndast er lögð út á olíulituðum mótum og send í forverun í 180 gráður ofni í 30-40 mínútur. Berið bollakökur með osti betra en heitt.
Muffins með beikon og osti - uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti - 300 g;
- beikon - 100 g;
- ostur harður - 75 g;
- mjólk - 1 atriði;
- egg - 2 stykki;
- laukur - 1/2 stykki;
- steinselja - 3 útibú;
- sykur - 1 msk. skeið;
- baksturduft - 10 g;
- ólífuolía - 6 msk. skeiðar;
- salt - 1/2 tsk;
- pipar svartur, ferskur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur:
Fínt skorið helminginn af lauknum, taktu beikonið fínt og steikið saman allt saman á 2 matskeiðar af ólífuolíu þar til það er gullið. Sítt hveiti er blandað saman við sykur, salt, pipar og bakpúðann. Bætið fínt hakkað grænt steinselju.
Egg með mjólk og hinum olíuhviða ásamt hrærivél.
Ef þú ert ardent aðdáandi af þessum heillandi bolla, ættir þú örugglega að reyna uppskriftir muffins af súkkulaði , muffins með eplum eða muffins með kotasælu .