Súpa úr kokteilum sjó

Frosnir blöndur sjávarafurða eru eini kosturinn fyrir diskar frá sjávarbúum til þeirra sem ekki voru svo heppin að lifa við ströndina. Súkkulaði safa má nota til að elda heita rétti, snakk og auðvitað súpa. Uppskriftir þess síðarnefnda munum við íhuga nánar.

Sea Cocktail Cream Súpa

Töfrandi súpa úr sjókokkteini með kremi verður skraut ekki aðeins af frjálslegur borð, heldur einnig alveg hentugur fyrir umsókn á kvöldmat. Einföld en mjög ilmandi fatur mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í djúpum þykkum pönnukökum í smjöri, steikið sjóhrælinum þar til það er lokið. Við skiptum sjávarfanginu á annan disk.

Á eftir smjöri í pottinum sautuð sneið sellerí, pipar og lauk. Um leið og grænmetið er mjúkt - hellið hveiti, hrærið og bætið við eftir innihaldsefninu. Við geymum súpuna á háum hita þar til það þykknar, þá er hægt að bæta við sjókokkteilinni, elda í 2 mínútur og fjarlægja súpuna af plötunni.

Uppskriftin á súpu frá sjókokkanum

Thai súpa sem pits verða að smakka aðdáendur súr-sætur Oriental diskar. Stilla spiciness fatsins getur verið eins og þér: Þeir sem elska meira verulega geta bætt við heilum chile með fræjum í súpuna, en restin er ráðlagt að hreinsa pottinn fyrirfram.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hvítlaukur fínt hakkað og sett í pönnu með lítra af vatni, bæta við salti. Við geymum súpa stöðina þar til vatnið sjónar, um leið og það gerist - bæta við hrísgrjónum og eldið það í 5-7 mínútur.

Nú er það að snúa hafnarsalanum, það er nóg að sjóða 2-3 mínútur, eftir það getur þú bætt við lime safa og ræmur af chili pipar.

Nú skal súpan krydda með ilmandi pipar og steinselju, bæta við tómatarbita og elda súpuna í 3 mínútur.

Súpan er borin fram í djúpum pialasum, stökkva með steinselju laufum og lítið magn af chili.

Seafood súpu "Sea hanastél"

Frábær valkostur fyrir kvöldmat er "Súkkulaði" súpan, létt mat fyllir fullkomlega án tilfinningar um ofmeta og er tilbúinn mjög fljótt.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Laukur, sellerí og papriku eru fínt hakkað og steikt 10-15 mínútur þar til mjúkur. Setjið fennelið og haldið áfram að brenna í 5 mínútur. Bætið grænmetinu við grænmetið, hægelduðum tómötum, salti og pipar. Fylltu blönduna með vatni, haltu eldi í 30 mínútur og láttu síðan kubba af kartöflum og elda þá þar til það er mildað. Á síðustu 3-4 mínútum af matreiðslu bætum við sjóhressu við grænmeti, árstíðið og látið standa í 10-15 mínútur.

Tilbúinn diskur er hellt á plötum og borinn fram með grænmeti og sítrónu.

Súpa "Sea cocktail" samkvæmt þessari uppskrift er hægt að undirbúa í multivark, allt eldunaraðgerðirnar eru gerðar í sömu röð, með því að nota "bakstur" háttur á steikingarstiginu og "súpa" við matreiðslu.