Elda baunir er ekki flókið ferli, en krefst tíma og vissrar þekkingar. Hversu margir sjóða baunirnar og hvernig á að gera það rétt - áhyggjur margir húsmæður. Skulum líta á þetta mikilvæga mál saman.
Hvernig á að elda baunir?
Innihaldsefni:
- baunir þurrir - 0,5 st.;
- vatn síað - 205 ml;
- salt - eftir smekk;
- Smjör - 15 g.
Undirbúningur
Peas þvegið vandlega til að fjarlægja úr rykum og óhreinindum. Síðan drekka það í 6 klukkustundir og skolaðu síðan aftur. Í pottinum, hella vatni, hella tilbúnu baunum og elda varan við lágan hita þar til hún er soðin, hrærið á 10 mínútna fresti. Við tökum upp hafragrautina í lok enda og fyllið það með sneið af smjöri.
Hversu fljótt að elda baunir án þess að liggja í bleyti?
Innihaldsefni:
- þurrar baunir - 1 atriði;
- vatn - 2 hlutir;
- laukur, gulrætur - ef þess er óskað;
- krydd.
Undirbúningur
Og hér er önnur leið hvernig á að elda baunir án þess að liggja í bleyti. Bönnur eru vel þvegnar, hellt í pott og hellt með vatni. Látið það sjóða og hreinsið varlega. Þessi aðferð er endurtekin nokkrum sinnum, og þá draga úr hita og pantomime þar til tilbúinn. Við bætum við diskinn strax fyrir lok eldunar. Til að bæta bragðið af jarðhnetu, getur þú strax eldað það með laukum og gulrætum.
Hvernig á að elda baunir í fjölbreyttu?
Innihaldsefni:
- þurrar baunir - 205 g;
- vatn síað - 1,5;
- smjör (grænmeti) - eftir smekk;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Peas þvo, við flokka út úr utanaðkomandi rusl og drekka í 2 klukkustundir. Þá holræsi vatnið, hellið rumpuna í skál multivarka og hella köldu vatni. Lokaðu lokinu og veldu "Quenching" forritið. Við stilltum klukkuna í 2 klukkustundir og í lok enda salta fyrir smekk og fylltu með smjöri eða jurtaolíu.
Hvernig á að elda baunir í örbylgjuofni?
Innihaldsefni:
- baunir þurrkaðir - 205 g;
- smjör - 35 g;
- fersk grænn - til umsóknar
- krydd.
Undirbúningur
Við skera grófa úr sorpinu, skola nokkrum sinnum og hella köldu vatni. Skildu baunirnar í 2 klukkustundir í bleyti og hellið síðan út vökvann og flytjið gúmmíið til glervörur. Fylltu það aftur með hreinu vatni, hylja með loki og settu það í örbylgjuofninn. Stilltu hámarksafl og taktu 30 mínútur. Eftir það, seiðið hafragrautinn með kryddi, setjið smjörið og blandað saman. Við sendum fatið í 15 mínútur í örbylgjuofnina, og þá borðið við borðið, skreytt með hakkað jurtum.