Sveppir cowsheds eru einnig kölluð naut eða paddocks. Þeir má finna alls staðar í blönduðu skógum Ameríku og Eurasíu. Í meðalstórum sveppum er Sandy-lituður hattur sem að lokum rennur út. Þau eru eitthvað svipuð í útliti hvítum sveppum.
Sveppir hlöðu er ætur eða ekki?
Margir eru hræddir, það eru Valui, vegna þess að þeir telja þau vera eitruð og skaðleg. Þessar sveppir eru talin ætar en nauðsynlegt er að meðhöndla þær rétt fyrir notkun. Samsetning kýrranna inniheldur svo efnasamband, kölluð kínín. Þetta efni er ekki að fullu melt í líkamanum, þannig að það eru mörg sveppir í miklu magni. Áður en hitauppstreymi er haldið, skal matvælin liggja í bleyti í nokkra daga, en reglulega breytir vatni. Þeir geta aðeins verið marinaðir, til að steikja og stewing þeir passa ekki. Skilningur á því hvort hægt er að borða sveppasalur, það er þess virði að segja að sveppalokið sé eins og svampur sem gleypir fljótt af ýmsum skaðlegum efnum úr loftinu. Þess vegna er ekki mælt með því að safna cowsheds nálægt vegum og nálægt iðnaðaraðstöðu.
Hagur og skaða af sveppum hlöðum
Efnasamsetning þessa matar er nokkuð stór, því það hefur mismunandi vítamín , til dæmis A, Hópur B, PP, osfrv. Einnig eru mismunandi ör- og þjóðhagsþættir í sveppum. Allt þetta veldur fjölda gagnlegra eiginleika valsins.
Hvað eru gagnlegar krabbi sveppir?
- Þessi vara inniheldur mikið af náttúrulegum próteinum, sem er meira en kjöt og egg. Eins og þú veist, prótein er aðalbyggingarefni. Flest þetta efnasamband er að finna í þurrkuðum sveppum.
- Í lundum eru amínósýrur sem stuðla að meltingu matar og standast einnig úrgang kólesteróls í líkamanum. Þess vegna má draga þá ályktun að hlöður hafi jákvæð áhrif á ástand meltingar og hjarta- og æðakerfis.
- Caloric innihald börnum sveppum
Lítið og 100 g aðeins 29 kkal. Þrátt fyrir þetta hlýtur varan að flýja og slökkva á hungri. Þess vegna getur það örugglega verið í mataræði fólks sem stjórnar þyngd þeirra. - The hlöður innihalda ß-glúkan, sem styðja ónæmi.
- Nýlega, vísindamenn voru fær um að komast að því að cowshed inniheldur mikið af ergotionein - sterk andoxunarefni , sem dregur úr hættu á krabbameini.
Eins og áður hefur verið nefnt innihalda cowsheds efni sem geta leitt til eitrunar, þannig að þau verða að vera meðhöndluð vandlega.