Hingað til, næstum allir vita um nærveru á hillum matvöruverslana og matvöruverslana. Áhugi á vörunni, sem talið er að lágmarksfjöldi kaloría, eykst á hverjum degi. Í dag munum við kynna allan sannleikann um kosti brauðs og læra hvort hægt sé að léttast á brauði.
Mataræði á brauðunum
Þessi matur er mjög gagnlegur fyrir líkama okkar, sérstaklega lítið kaloría innihald þess. "Hversu margir hitaeiningar eru í brauðunum?", Spyrðu. Við munum svara því að það er það sama og í venjulegu brauði, en lífveran, til þess að fá "brauðkaloríur" úr brauði, eyðir næstum eins mörgum kaloríum og er að finna í þessari vöru.
Slivers fyrir þyngd tap eru einnig gagnlegar í því að þeir innihalda mikið af trefjum. Og eins og þú veist, hjálpar sellulósi að fjarlægja skaðleg eiturefni úr líkamanum og eðlilegir meltingarvegi. Ef líkaminn skortir trefjar er möguleiki á að fá æðakölkun og sykursýki mikil.
Breadsticks meðan á mataræði stendur
Besta staðinn fyrir gerbrauð er auðvitað brauð. En hvernig á að velja rétta hluti, og hverjir munu stuðla að þyngdartapi? Frekari munum við skilja, hvaða brauð eru nauðsynleg við mataræði. Svo:
- bókhveiti brauð er meira hentugur fyrir feita fólk, eins og heilbrigður eins og sykursýki;
- hafrar verða að vera kerfisbundið neytt af þeim sem eru viðkvæmir fyrir kvef, hefur nýrnakvilla og húðvandamál;
- hrísgrjónsbrauð er mælt með því að fólk þjáist af svefnleysi og hefur sjúkdóma í taugakerfinu;
- hveiti er nauðsynlegt fyrir sjúkdóma í meltingarvegi;
- Fjölbreytt brauð er hægt að taka algerlega af öllum án undantekninga.
Margir framleiðendur geta einnig kynnt ýmis konar aukefni í brauðið, sem gefur þessari vöru ekki aðeins gagnleg, heldur jafnvel lyf eiginleika. En með slíkum brauðum, sem hafa svipaða eiginleika, þarftu að vera varkárari. Læknar ráðleggja ekki að nota slíkt brauð algerlega án allra undantekninga.
Annað mikilvægt atriði. Áður en þú kaupir nýjar tegundir af brauði skaltu skoða vandlega samsetningu þeirra. Hingað til hafa sum fyrirtæki verið dæmd til að nota "slæma" aukefni: bragðefni, erfðabreyttar lífverur, bragðbætiefni.
Við the vegur, á athugasemd við foreldra - er strangt bannað að gefa börnum allt að tvö eða þrjú ár vegna þess að líkami barnsins er ekki enn aðlagast slíkum gróft mat.
Uppskrift sneiðar fyrir slimming
Sérfræðingar í heilsu, mataræði og næringu hafa lengi samþykkt ályktanir um að gagnlegustu brauðin séu heilkorn, sem eru undirbúin af extrusion. Það er, til þess að undirbúa extrusion brauð, þarf vélþrýstibúnaður. Áhugavert er að framleiðsla þessarar vöru fer þannig að framleiðandinn geti ekki bætt við hráefnin "skaðsemi" eins og fitu, ger, sykur, rotvarnarefni, litarefni. Í
Leiðin til undirbúnings er ekki svo einföld. Í fyrsta lagi er rak blanda af korni undirbúin, sem ætti að vera í vatni í um það bil 12 klukkustundir. Þetta er gert þannig að gróft skel af korni verður mýkri. Eftir þessa massa er hellt inn í extruderinn, þar sem enn er nokkurn tíma við mjög háan hita og að minnsta kosti háþrýstingur. Við slíkar aðstæður verður vatnið, sem frásogast í kornið, þegar í stað í gufu - eins og sprenging er framleidd. Næstum eins og við undirbúum vinsæl popp. True, ólíkt poppum, er kornið fyrir brauðin blandað í lítið ílát, í þessu sambandi standa kornin saman og mynda þétt brikett.