Í leit að diskum, skyndilega er ekkert meira alheims en salat. Allt salat fjölbreytni gerir okkur kleift að velja fat í smekk þínum og ef þú ert aðdáandi af búlgarska pipar og kjúklingi, mun uppskriftirnar frá þessari grein hjálpa þér að búa til uppáhalds fat.
Salat með reyktum kjúklingi, papriku og osti
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- salatblanda - 1 pakki;
- geitost - 120 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- Dijon sinnep - 1 stk.
- ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
- Balsamísk edik - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingurflökur skera í ræmur, salt, pipar og steikja á grillið þar til það er lokið. Búlgarskt pipar er hreinsað af fræjum og charred yfir eldinn á brennaranum, skorið í ræmur. Geitostur er brotinn í litla bita. Blandið öllum innihaldsefnum með salati og blandið saman með sinnep, olíu og ediki.
Salat með kjúklingi, tómötum og pipar
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- Búlgarskt pipar - 4 stk.
- rauðlaukur - 1 stk.
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- kjúklingabringur - 1 stk.
- kirsuberatómt - 6-8 stykki;
- arugula - 1 búnt;
- salt, pipar - eftir smekk.
Til eldsneytis:
- ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
- Balsamísk edik - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- Dijon sinnep - 1 tsk;
- salt - 1/2 tsk;
- sykur -1/2 tsk.
- svartur pipar - 1/4 tsk.
Undirbúningur
Peppers skera í tvennt. Við fjarlægjum fræ og fletið höndina. Laukur skera í 8 stykki og settu í skál með pipar, árstíð grænmeti með salti og pipar, hella ólífuolíu (3 matskeiðar). Kjúklingurflök er einnig stökk með salti og pipar og hellt með leifar af smjöri, við sendum flök í grillið eða pönnu.
Þó að kjúklingurinn sé steikt, munum við gera grænmeti, þau þurfa einnig að vera settur á grillið. Lauk lauk 15 mínútur, pipar - 18-20. Tilbúnar paprikur eru settar í poka, þannig að þau eru gufin og húðin er auðveldlega flutt í burtu. Í millitíðinni, höggva kjúklingaböndin og blandaðu með laukum, tómötum og arugula, ofan á ræmur af skrældar pipar. Öll innihaldsefni til að klæða eru blönduð í litlum skál og hella salatinu.
Ef þú elskar korn, þá getur þú stökkva salati á það. Létt salat með kjúklingi , maís og pipar mun líta bjartari.