Mataræði kjúklingakjöt hjálpar mörgum konum ekki aðeins við mataræði heldur einnig við undirbúning léttra máltíða. Eftir upptekinn dag að borða er betra að borða einfalda snarl í formi ljósra salta af kjúklingi og grænmeti, bjóða upp á nokkrar einfaldar uppskriftir.
Létt salat með reyktum kjúklingi
Fyrir þá sem vilja ekki trufla við undirbúning kjúklingakjöt, mælum við með að hætta á tilbúnum reyktum flökum.
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingabringur - 1 stk.
- Champignon marinað - 150 g;
- salatblanda - 200 g;
- kirsuberatómt - 10 stykki;
- "Parmesan" - 30 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Reyktur brjóst er sundur í trefjar og sameina með fullbúnu salatblöndunni. Cherry tómötum er skorið í hálfa og bætt við salat ásamt rifnum "Parmesan" og hakkað mushrooms.
Tilbúinn salat er fyllt með blöndu af sítrónusafa og olíu, með salti og pipar, eða valið hvaða önnur lágkalsíóbúning sem er eftir smekk.
Uppskrift fyrir létt salat með kjúklingi
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- kjötmjólk - 3 msk. skeiðar;
- valhnetur - hálfri öld;
- brauð mola (breading) - 1/4;
- salt - 1 tsk;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salatblanda - 1 pakki;
- spínat - 1 atriði;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- kirsuberatómt - 8-10 stk.
Undirbúningur
Kjúklingabakaður er vandlega barinn og nuddaður með kjúklingi og salti. Hnetur mylja í blender og blandað með breadcrumbs, dreifa þurru blöndunni yfir kjúklingakjöt.
Við brúnt kjúklinginn í jurtaolíu og skorið það.
Salatblöndur og spínat eru sameinuð í djúpum skál, bæta við kjúklingabringu, hakkaðum kirsuberatómum og árstíðum salati með blöndu af sítrónusafa og smjöri.
Ljúffengur ljós salat með tilbúnum kjúklingi, þú getur byrjað að smakka.
Aðdáendur þessarar alifuglakjöt mælum einnig með því að gera salat af kjúklingum maga eða hjörtum , sem við erum viss um að fjölskyldumeðlimir þakka því fyrir.