Rolls með kjúklingafleti

Hefð er að rúlla er undirbúið með fiski og grænmeti, en ekki einn matreiðsluhefð heimsins er óbreytt. Það eru fleiri og fleiri smekkasamstæður. Þessi uppskrift rúllar með reyktum kjúklingi er lifandi sönnun þess.

Rolls með reyktum kjúklingi

Hvernig á að gera kjúklingaveltur "hrísgrjón upp"? Það er ekki eins erfitt og það virðist við fyrstu sýn, reyndu það.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Sjóðið hrísgrjón með því að bæta við hrísgrjónum edik, sykri og salti. Búlgarska pipar og laukur eru þurrkaðir. Við skera burt fjórðungur af búlgarska piparinn og skera það í þunnar ræmur. Kjúklingasflök eru einnig skorin í ræmur. Á sushi möttunni láum við matarfilm, þar lagðum við Nori slétt hlið niður. Vötn hendur (hendur geta verið raktar með vatni eða hrísgrjónum edik) látið út hrísgrjón á norðri og fara á brún lausu 1 - 1,5 cm. Stykkið hrísgrjón með sesamfræjum (hversu mikið á að setjast fyrir þig), ýttu smá, en án fanaticism. Snúðu norí hrísgrjónum niður. Við setjum kjúklingapakkana ofan og smyrjið þá með sósu sósu, pipar og vorlaukir eru lagðir hlið við hlið, létt stráð með sesam. Rúllaðu varlega rúlla rúlla með mat filmu. Skerið rúlla með 8-blaða hníf. Við þjónum Wasabi og Soy sósa fyrir rúllur. Ef þess er óskað, getur þú einnig undirbúið rúlla með kjúklingi og agúrka, í stað Búlgaríu pipar með agúrka.

Heitt rúllur með kjúklingi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Sjóðið hrísgrjón fyrir sushi. Kjúklingurflök er einnig soðið í söltu vatni og skorið í litla bita. Sveppir sjóða með sykri, sojasósu, myrru og salti. Soðin sveppir (ef þú notar þurrkaða shiitake þá verður þú fyrst að liggja í bleyti í vatni í 2 klukkustundir) fínt hakkað og blandað með kjúklingi. Leggðu hrísgrjónin á nori laufunum, láttu brúnirnar standa 1-1,5 cm, og yfir hrísgrjón kjúklinginn með sveppum, stökkva með rifnum osti. Við hylja nori með rúllum og skera rúlla með hníf liggja í bleyti í vatni. Áður en þjónar rúllur skaltu setja þær í örbylgjuofnina í 10-15 sekúndur og láta osturinn bræða.

Einnig má dýfa rúlla í tempura og djúpsteikt. Bon appetit!