Næring fyrir þvagsýrugigt þarf nokkuð ströng valmynd, en þetta útilokar ekki fjölbreytni sína. Sem reglu, í þessu tilfelli, læknir ráðleggja tímabundið mataræði númer 6 samkvæmt Pevzner . Það inniheldur allt að 90 g af fitu, allt að 450 g af kolvetnum og endilega - lægra próteininnihald (ekki meira en 80 g á dag). Takmörkuð við 10 grömm á dag magn af borðsalti. Næring, eins og í öðrum sjúkdómum, er mælt með brotthvarf - 4-5 sinnum á dag.
Bannað matseðill hluti fyrir sjúkling með gigt
Mikilvægt er að undanskilja algjörlega hluti af valmynd sjúklingsins sem geta valdið versnun. Listinn þeirra inniheldur:
- pylsur og allir reyktar vörur;
- allir kjöt aukaafurðir, nautakjöt, kjöt kjöt;
- skarpur af osti;
- seyði, nema grænmeti;
- feitur fiskur, þar á meðal síld, allt niðursoðinn, stewed;
- plöntur af alls kyns;
- hindberjum, fíkjum og trönuberjum;
- spínat, sorrel, salat og rabarbar;
- piparrót, sinnep, svartur pipar;
- náttúrulegt (soðið) kaffi, hvaða kakó, sterku brugguð te.
Búðu til fullan matseðil af næringu fyrir þvagsýrugigt, miðað við allar þessar reglur, það er alveg einfalt, því að listi yfir alger bann inniheldur tiltölulega lítið af vörum.
Leyfðu hluti af mataræði valmyndinni fyrir gigt
Í mataræði sjúklingsins geturðu örugglega verið með eftirfarandi diskar og matvæli - þau munu ekki skaða og geta myndað grundvöll næringar:
- einhver brauð;
- jurtaolíur;
- 1 egg á dag;
- súpur - hvítkál súpa, borsch, rassolnik, mjólkurvörur og allir grænmetisæta, nema baunir;
- mjólk, öll súrmjólkurafurðir og diskar frá þeim, smjör;
- ekki meira en 2 sinnum í viku - fiturík kjöt (kanína, kjúklingur) og fiskur;
- ferskt og eldað grænmeti, ávextir, ber, steinselja og dill;
- hafragrautur og núðla diskar (takmörkuð);
- te með mjólk, basískum steinefnum, seyði af villtum rós.
Mikilvægt er að gleyma ekki takmarkaðri notkun salt - það er betra að bæta því við tilbúinn fat og í mjög litlu magni.
Valmynd fyrir gigt fyrir vikuna
Íhuga fyrirmyndar mataræði fyrir gigt, sem tekur tillit til allra eiginleika og gerir þér kleift að borða á sama tíma fjölbreytt og ljúffengan.
1 dagur
- morgunmat - soðið egg, agúrka salat, patty og te með mjólk;
- Annað morgunmat - ávaxtasalat, te;
- hádegismatur - borsch, hluti af vinaigrette, stykki af brauði, mömmu.
- um miðjan morgunskemmtun
- kvöldmat - stewed grænmeti, safa.
2 dagur
- morgunmat - hafragrautur með ávöxtum, te með mjólk;
- Annað morgunmat - núðla, samsæri;
- hádegismatur - grænmetissteikja, salat með kjúklingabringu, te;
- hádegismat - kefir, samloka með osti;
- kvöldmat - kanína, hrísgrjón með grænmeti, ávaxtasafa.
3 dagur
- morgunmat - mjólkur núðlur, te.
- Annað morgunverð - ávaxtaþurrkur, safa.
- kvöldverður - góður salat með kjúklingi, hvítkál súpa, compote.
- miðnætti snakk - glas af gerjuðum bakaðri mjólk, kotasæla .
- kvöldmat - grænmetisblanda bakað með osti, te.
4 dagur
- morgunmat - hrísgrjón hafragrautur með rúsínum og þurrkaðar apríkósur, safa.
- Annað morgunverð - te, samlokur með osti og smjöri.
- kvöldmat - ljós grænmetisalat, bókhveiti með kjúklingi og grænmeti, mömmu.
- síðdegis te - kotasæla með grænu, glasi af jógúrt.
- kvöldmat - omelette með kartöflum og grænmeti, te.
5 dagur
- morgunmat - haframjöl hafragrautur með hnetum, te.
- Annað morgunmat - bakað epli, safa.
- hádegisverður - rassolnik, hluti af létt salati, mömmu.
- hádegisverður - osti með osti með ávöxtum, gerjuð bakaðri mjólk.
- kvöldmat - stewed kúrbít með kjúklingi, safa.
6. dagur
- morgunmat - kotasæla með ávöxtum, te, samloku með osti.
- Annað morgunmat - kefir með kanil, marshmallow.
- kvöldmat - bókhveiti með grænmeti í pottum, möskva, hvítkálasalati.
- Afmælisverður - Ávaxtasalat með jógúrt.
- kvöldmat - kartöflur bökuð með osti, te.
Dagur 7
- morgunmat - hafragrautur bókhveiti með gulrótum og laukum, te.
- Annað morgunverð - hrísgrjón eldavél með ávöxtum, safa.
- kvöldmat - mjólkur súpa, grænmetis salat, mamma.
- síðdegis te - kotasæla með rúsínum, te.
- kvöldmat - pilaf með kjúklingi, tómatasalati, compote.
Með því að nota áætlaða matseðill fyrir þvagsýrugigt, getur þú á hliðstæðan hátt gert mataræði fyrir þig, sem þú vilt. Aðalatriðið er að forðast lista yfir bönnuð matvæli og innihalda hámarks ávexti, grænmetis og mjólkurafurða.