Marinert kúrbít - bestu uppskriftirnar af upprunalegu kryddjurtum fyrir alla smekk!

Marinert kúrbít er framúrskarandi snakkur til að þjóna kjötréttum, hliðarréttum eða einfaldlega sem viðbót við sneið af fersku brauði. The hlutlaus bragð af þessu grænmeti gerir þér kleift að gera tilraunir afbrigði af samsetningum úr kryddi og kryddi, í hvert skipti sem þú færð nýjan fat.

Hvernig á að tína kúrbít?

Allir snarl frá marinert kúrbít er tilbúinn með lágmarks tíma og efni kostnaði. Hafa rannsakað fínleika hönnun slíkra blanks, allir geta brugðist við verkefninu.

  1. Fyrir billets velja unga ávexti með vanþróuðum fræjum, blíður innri hold og þunnt húð.
  2. Ávextir skola, þurrka þurr og, ef nauðsyn krefur, skerpa sneiðar með ráðlögðu formi og stærð uppskrift.
  3. Bættu við grænmeti marinade og fylgdu tækni af völdum uppskrift.
  4. Ljúffengt marinert kúrbít er eftir fyrir gegndreypingu eða innsiglað fyrir veturinn.

Marineruð courgettes á kóresku

Ef þú vilt elda sterkan og frekar sterkan snarl á stuttum tíma skaltu nota þessa uppskrift. Fáðu með því að framkvæma einföld ráðleggingar kúrbít marinað í sojasósu, mun þóknast þér með miklum smekk og verður frábært viðbót við aðalréttinn í hádeginu eða kvöldmatinn.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kúrbít rifið hálfhring og sett í skál.
  2. Það líka, bæta grænu, hvítlauk, marinade innihaldsefni, og blanda.
  3. Sjóðið vatni, hellið kryddaðri sneiðar af sjóðandi vatni yfir í húðina, látið kólna og setjið á hilluna í kæli í nokkrar klukkustundir.

Marinískar courgettes í kóreska skyndibita

Annar útgáfa af appetizer með kóreska hreim er fljótur súrsuðum marmar með gulrótum. Forkeppni blanching grænmetis sneiðar mun flýta síðari gegndreypingu þeirra með marinade hluti og mun leyfa að njóta á klukkutíma skarpur bragð af tilbúnum piquant og furðu ilmandi delicacy.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Marrows eru skorin í fjórðu, setja í sjóðandi vatni og blanched í 7 mínútur.
  2. Foldaðu sneiðin í kolsýru, láttu holræsi.
  3. Dreifa massanum í skál, bæta við rifnum gulrætum, hvítlauk, chili, grænu og öðru innihaldsefni, blandið saman.
  4. Eftir klukkutíma súrsuðum kúrbít í Kóreu verður tilbúin.

Marinert kúrbít með hunangi

Bragðgóður kúrbít, marinað með hunangi og hvítlauk, er hægt að bera fram sem hliðarrétt að kjötréttum eða sem sjálfstæðu snarl. Ungum ávöxtum er skorið með grænmetisneyti með bestu sneiðunum, hellt og eftir 30 mínútur til að aðgreina safi, sem síðan er tæmd og leiðsögnin er kreist.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kúrbít léttir þá af umfram safa og stafla í viðeigandi íláti.
  2. Blandið hunangi með ediki, salti, hvítlauk og kryddjurtum, hellið í kúrbít, blandið saman.
  3. Eftir nokkrar klukkustundir getur þú prófað súrsuðum leiðsögn.

Súrsuðum mergum með gulrótum

Kryddaður súrsuðum leiðsögn, eldaður fyrir veturinn á þessari uppskrift, mun koma á óvart með jafnvægi og rólegu bragði og verða einn af uppáhalds fjölskyldumeðferðum. Ánægja og vellíðan af tækni, samkvæmt hvaða grænmeti er aðeins marinað og síðan sótthreinsuð beint í krukkur og innsiglað.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skrúfaðu kvoða af kvoðu.
  2. Grind gulræturnar, höggva laukinn og hvítlaukinn.
  3. Blandaðu grænmetinu í einum íláti, bætið salti, sykri, olíu, ediki og pipar, blandið saman og látið standa í 5 klukkustundir.
  4. Saman með safi dreifa þeir marinert kúrbít með dauðhreinsuðum krukkur, þekja þau með hettu, sæfðu þá í 20-30 mínútur, þá eru þau innsigluð.

Marinert kúrbít með hvítlauk og dilli

Ekki síður bragðgóður eru unnin fyrir vetrarsýruð kúrbít með dilli. Til að gera svipaða undirbúning fyrir veturinn er enn auðveldara og hraðari - grænmetið þarf að marinera fyrirfram aðeins nokkrar klukkustundir, eftir það er massinn pakkaður meðfram skipum, sæfð og lokað til langtíma geymslu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Marrows eru skera, blandað með dill og hvítlauk, bæta öllum innihaldsefnum marinade.
  2. Eftir 2 klukkustundir af sútun er massinn dreift yfir krukkur, haldið í ílát með sjóðandi vatni í 20-30 mínútur, innsiglað.

Marinert kúrbít í Georgíu

Eftirfarandi uppskrift að súrsuðum kúrbít mun þóknast matselskunum með Georgíu hreim. Þökk sé kryddum sem notuð eru og grænmeti af cilantro, öðlast appetizer einkennandi smekk og ilm. Ef þess er óskað er hægt að bæta við vinnuborðinu með heitum pipar, skera brauðina í brot og bæta því við smekk í krukku grænmetis.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Marrows eru skorin í teningur eða hálfhring og sett í lítra krukku og stökkva með lag af koriander.
  2. Setjið salt í ílátið, sykur, edik, hvítlauk og krydd, helltu innihaldinu með sjóðandi vatni.
  3. Sterilið skipið í sjóðandi vatni í 10 mínútur, húðuðu og hula þar til hún er kæld.

Súrsuðum súrmargum

Góða heita snarl er hægt að gera með því að fylgja eftirfarandi tilmælum. Ungir súrmargar marmar af litlum stærð má skera í fjórðu og stærri eintök geta verið hakkað í hálfhring. Krydd getur verið eins einfalt og chili og bráð blanda krydd fyrir kóreska gulrætur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Undirbúa kúrbít, setja í skál.
  2. Bæta við kreisti hvítlauk, hakkað grænu.
  3. Blandið saman olíunni með ediki, salti, sykri og kryddjurtum, hellið í kúrbít, blandið, látið standa í 5 klukkustundir.
  4. Pakkað súrsuðum kryddaður kúrbít í sæfðu íláti, sæfð í 20-30 mínútur, korkur.

Marrows marinað sem sveppir

Til að undirbúa vetrar súrsuðu leiðsögnina sem sveppir eða smjör, notaðu eftirfarandi uppskrift og notaðu góða smekk snarlinsins. Sveppiráhrifin er náð með því að nota glæsilega hluti af ediki. Ef þess er óskað er hægt að stækka samsetningu fatsins með því að bæta hakkað grænu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skrærið kúrbít úr húðinni, skera í teninga.
  2. Bætið hvítlauk og blöndu af olíu, ediki, salti og sykri, blandið, látið standa í 3 klukkustundir.
  3. Pakkaðu grænmetismassann í dauðhreinsuðum krukkur, sæfið í 10 mínútur, settu það þar til það kólnar alveg.

Hvernig á að tína kúrbít fyrir veturinn í dósum?

Ef þú líkar ekki við nærveru í tæknilegri aðferð við að sótthreinsa blanks , næstu uppskrift að marinert kúrbít fyrir veturinn, sérstaklega fyrir þig. Grænmeti sneiðar eru hellt tvisvar með sjóðandi vatni, bæta edik, salti og sykri við aðra nálgun. Ekki er nauðsynlegt að suða dósirnar með innihaldi. Útreikningur á íhlutum er gefinn í einu þriggja lítra afkastagetu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kúrbít er skorið í mugs og sett í sæfðu krukku, á botn sem er sett hálf grænmeti og krydd.
  2. Setjið seinni hluta kryddi og kryddjurtum ofan frá og hellið innihaldinu með bratta sjóðandi vatni í 20 mínútur, þakið sæfðu loki.
  3. Tæmdu vatnið, látið sjóða, sjóða í 5 mínútur.
  4. Í bankarnir látið salt, sykur, edik, hella sjóðandi innrennsli.
  5. Marinert kúrbít án ófrjósemis er innsiglað og snúið við undir teppi fyrir kælingu.