Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að elda kjúklingur twigs. Þetta er fat úkraínska matargerðar. Fyrir undirbúning þeirra eru stykki af kjúklingafyllingu repulsed, og í þeim er öðruvísi fylling vafinn. Lokið rúllur eru bundin með þræði eða fest með skewers, þá eru þau brennt þar til þau eru bjartur og þá eru þau stundum skorin í sósu. The fat er mjög bragðgóður og ánægjulegt, og á sama tíma á viðráðanlegu verði, því það er unnin úr mjög venjulegum vörum.
Kjúklingur flök af kjúklingafleti
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 0,5 kg;
- beikon - 100 g;
- harður ostur - 150 g;
- smjör - 50 g;
- steinselja grænmeti - 30 g;
- pipar og salt - eftir smekk;
- egg - 1 stykki;
- brauð mola;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Kjúklingur minn flökur, þurrkaðir og skera í plötum, sláum við þau svolítið. Hvert stykki af salti og pipar. Grænt steinselja blandað með mjúkum smjöri. Bacon melenko hakkað og ostur þrír á grater. Bætið öllu þessu við smjörið og blandið vel saman. Fyrir hvert stykki af barinn flök, setja smá fylling og rúlla upp rúlla. Við bindum hvert kruchenik með matreiðsluþráðum, dýptum fyrst í egginu, og þá höggum við í breadcrumbs. Steikið í pönnu með vel hlýtt jurtaolíu í sprungu skorpu.
Kjúklingakirtill með prunes
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 600 g;
- laukur - 2 stykki;
- prunes - 300 g;
- krem með 20% fituinnihaldi - 100 ml;
- sojasósa - 80 ml;
- majónesi - 200 g;
- salt og pipar.
Undirbúningur
Forþveginn og þurrkaður flökur skorinn í plötum.