Krucheniki - uppskrift

Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að elda kjúklingur twigs. Þetta er fat úkraínska matargerðar. Fyrir undirbúning þeirra eru stykki af kjúklingafyllingu repulsed, og í þeim er öðruvísi fylling vafinn. Lokið rúllur eru bundin með þræði eða fest með skewers, þá eru þau brennt þar til þau eru bjartur og þá eru þau stundum skorin í sósu. The fat er mjög bragðgóður og ánægjulegt, og á sama tíma á viðráðanlegu verði, því það er unnin úr mjög venjulegum vörum.

Kjúklingur flök af kjúklingafleti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjúklingur minn flökur, þurrkaðir og skera í plötum, sláum við þau svolítið. Hvert stykki af salti og pipar. Grænt steinselja blandað með mjúkum smjöri. Bacon melenko hakkað og ostur þrír á grater. Bætið öllu þessu við smjörið og blandið vel saman. Fyrir hvert stykki af barinn flök, setja smá fylling og rúlla upp rúlla. Við bindum hvert kruchenik með matreiðsluþráðum, dýptum fyrst í egginu, og þá höggum við í breadcrumbs. Steikið í pönnu með vel hlýtt jurtaolíu í sprungu skorpu.

Kjúklingakirtill með prunes

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Forþveginn og þurrkaður flökur skorinn í plötum. Svolítið af þeim sem við slá, salt og pipar. Hrærið sósu sósu með majónesi, höggva laukinn og setjið saman kjúklinginn í marinade. Við hreinsum í kæli í um klukkutíma eða meira. Í millitíðinni þvoum við prunes og holræsi þau. Ef prune með beinum, þá verða þau að fjarlægja. Nú erum við að taka kjötið frá marinade, setja smá prunes á hvert stykki og mynda rúllur. Við bindum þá með þráð og setjum þau í form þar sem við baka. Ofan á tortilla kjúklingunum leggjum við lauk frá marinadeinu, vatnið þá með marinade sjálft og hellið síðan kremið. Setjið formið í ofþensluðum ofni og bökaðu við 180 gráður í um hálftíma.