A kaka með skinku er ríkur og ljúffengur sætabrauð, sem er fullkomin sem létt morgunverð fyrir te og sem snarl í kvöldmat.
Skinkakstur í multivarkinu
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- ostur - 100 g;
- mjólk - 1 atriði;
- skinka - 100 g;
- salt, sykur;
- græna - í munni;
- Smjör.
Undirbúningur
Egg slá vel með þeyttum, bæta við klípu af sykri, salti og hella í hveiti. Allt eins og það ætti að blanda, þannig að engar moli myndast. Grænmeti er þvegið, mulið, skinkað í litlum teningum. Ostur nudda á stóru grater og hella öllum innihaldsefnum í deigið, blandað mjög vel.
Í bikarnum smíðaðu smjörið smátt smjörið og smyrið pottinn vel. Setjið deigið út, settu það á tækið. Eftir u.þ.b. klukkustund, snúðu varlega um sætið, lokaðu lokinu og bíddu eftir tilbúnu merki.
Laurent Pie með skinku
Innihaldsefni:
- hveiti - 250 g;
- smjör - 130 g;
- egg - 1 stykki;
- kalt vatn - 3 msk. skeiðar;
- salt.
Til að fylla:
- skinka - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- sveppir - 150 g.
Til að fylla út:
- egg - 2 stykki;
- ostur - 150 g;
- krem - 200 ml.
Undirbúningur
Skinku er fínt hakkað, sveppir passa með lauk og blandað saman. Við sigtið hveitið og sameinið það með hakkað smjörið. Bæta við klípa af salti og eggi. Við blandum allt saman við einsleitt ástand og hella í köldu vatni. Deigið er fastur í bolta, vafinn í kvikmynd og sett í 30 mínútur í kæli. Neðst á aðskiljanlegu formi er þakið bakpappír, dreifa deiginu, við dreifa því með höndum okkar og mynda hliðina.
Dreifðu síðan fyllingunni og fylltu það með samræmdu lagi. Til að undirbúa hana, þeytdu með eggjum. Ostur nudda á stóru rifnum og stökkva baka með skinku og sveppum ofan á. Setjið nú myndina í ofninum og bökaðu í um 45 mínútur.
Pie með spergilkál og skinku
Innihaldsefni:
- flaky, ekki gerideg - 300 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- peru - 1 stykki;
- spergilkál 250 g;
- egg - 3 stykki;
- skinka - 100 g;
- mjólk - 200 ml;
- ostur - 100 g;
- jörð múskat - klípa;
- krydd.
Undirbúningur
Ofn fyrir eldinn, stilltu hitastigið í 200 gráður og látið hitna. The blása sætabrauð er rúllað í lag, setjum það í bökunarrétt, við myndum hliðina, stingum við það á nokkrum stöðum með gaffli og setti það í kæli. Laukur skera í hringi og fara í 5 mínútur ásamt spergilkálinu sem er unnin og sundur á blómstrandi. Eggshveiti með mjólk, bætið sneiðum skinkum við, setjið rifinn osti, blöndu af spergilkáli, podsalivaem og pipar. Dreifðu síðan undirbúnu fyllingunni á deigið og bökdu blása sætabrauð með spergilkál og skinku í 30 mínútur.