Haricot baunir með egg innihalda nokkrar hitaeiningar, og elda uppskriftir er hægt að velja "undir skapi."
Baunir í batter
Innihaldsefni:
- baunir í fræbelgjum - 400 g;
- kolsýrt vatn án smekk - 100 ml;
- egg af kjúklingategund I stór - 2-3 stk.
- Hveiti hveiti eða í blöndu með kornfínu mala - 2 msk. skeiðar með rennibraut;
- salt, krydd - eftir smekk;
- Óunnið olía úr sólblómafræ - 1 gler.
Undirbúningur
Ef baunirnar eru ferskar skaltu skera af ábendingum, skola, láta okkur þorna og skera í 2-3 hlutum á hverjum brauði. Frosnar baunir eru nú þegar sneið, hella því bara út úr pakkanum. Við slá egg með salti og kryddi, hella í vatni og blandaðu hveiti. Blöndan ætti að vera þunnur sýrður rjómi. Við hita upp olíuna í ketilanum eða fryer. Við setjum baunirnar í brauð og steikið í sjóðandi olíu. Við tökum út á pappírsþurrku, þannig að umframolía gleypist. Clary er lush og mjög bragðgóður. Þessi baun er frábær snarl fyrir bjór eða sterka áfengi.
Fyrir unnendur heilbrigt að borða
Ef steikt baunir í smjöri eru ekki fyrir þig, undirbúum við nánast úr sömu hópnum af vörum sem hægt er að örugglega rekja til mataræði.
Innihaldsefni:
- grænn baunir - 300 g;
- egg - 3 stykki;
- salt - 1 klípa;
- krydd - eftir smekk;
- Krem ekki minna en 18% fituinnihald - 50 ml;
- Smjör er ekki saltað - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Bönnur eru blanched í sjóðandi vatni í 5-7 mínútur. Við gefum góða holræsi. Form til að borða fitu með smjöri og dreifa bönkunum. Egg með salti, krydd og rjóma whisk vel. Hellið baunum og sendið í 20 mínútur í ofninum og settu það að meðaltali hita upp. Ljúffengur gufubað úr grænu baunum með eggi og krem er nærandi og mjög gagnlegt.
Salat úr grænu baunum með eggi
Auðvitað er skraut hvers frís salat af grænu baunum með eggi. Afgangurinn af innihaldsefnunum er hægt að velja eftir smekk þínum.
Innihaldsefni:
- baunir stór grænn í fræbelgjum - 100 g;
- egg stór ferskur kjúklingur - 2 stk.
- mjólk eða rjómi - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 1 msk. skeið án Roller Coaster;
- Tómatar bleikur þétt ekki stór - 2 stykki;
- sætur pipar - 1 stk.
- sítrónusafi ferskur kreisti - 1 msk. skeið;
- grænu (kóríander, dill) - eftir smekk;
- salt án aukefna - 1 klípa;
- kalt pressað sólblómaolía - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Úr eggjum, hveiti og rjóma, undirbúið blönduna, steikið eggjaköku í pönnu með málmlausn án olíu. Baunir eru skornar í hluti og stewed í jurtaolíu í um það bil fjórðungur af klukkustund. Tómatar eru scalded og fjarlægð afhýða, rifin teningur. Pepper skera í þunnt ræmur, fjarlægja fræ. Kælt eggjakaka er skorið með ræmur eins og pipar. Blandið saman saman, bætið fínt rakað grænu, salti og árstíð með sítrónusafa. Þú getur stökkva með poppy fræ eða sesam fræ - það verður jafnvel tastier.
Jæja, ef þú eldar einu sinni verður þú steiktur með grænu baunum og eggjum. Bara steikja baunir, hella eggjum og njótaðu fljótlegan og góða máltíð.