Hvernig á að elda Spíra?

Í samanburði við allar aðrar tegundir af hvítkál - litur, hvíthöfði, spergilkál osfrv. - Spíra í spítalanum eru alls ekki vinsælar, en diskar úr henni eru mjög gagnlegar og geta fullnægjað hvaða viðvarandi gourmet. Við skulum íhuga með ykkur hvernig á að elda Spíra.

Spíra í brjóstum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Íhuga einfalda möguleika, hvernig á að elda Spíra. Kjúklingur skorið í lítið stykki, stökkva með salti, pipar og blandaðu vel saman. Gulrætur og laukur eru hreinsaðar, rifnar hringir. Við smyrjið skálina á multivark olíu, veldu "bakstur" forritið og hitið það í 5 mínútur. Dreifðu síðan kjúklingnum og steikið í 10 mínútur. Eftir að kjötið er soðið skal það varlega skipta um borð í fat, og eftir olíu steikja gulrætur og lauk. Þá við brauðið við bættum spíra, krydd og kjúklingi.

Í sýrðum rjóma setjum við sterkju, blandið því saman og hellið sósu á kjúkling með spíra. Blandið varlega saman, settu forritið "Quenching" og tími 20 mínútur. Áður en þú borðar skaltu skreyta fatið með sesamblóma.

Spíra í blóði

Innihaldsefni:

Fyrir batter:

Undirbúningur

Þjálfarar af Spíra í Brussel eru minn, soðin í saltvatni, fargað í kolsýru og síðan dýfuð í smjör og steikja í jurtaolíu þar til ljósbrúnt.

Casserole frá Spíra í Brussel

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Segðu öðruvísi hvernig á að elda Spíra. Hvítkál hvítkál við flokka út, fjarlægðu topplaufin og hreinsaðu það í sjóðandi vatni í u.þ.b. 5 mínútur. Þá hella við vatnið og látið hvítkálina myndast í smjöri með smjöri og stökkva með breadcrumbs. Osti er nuddað á stórum grípu, við höggva grænu, og við piparinn fjarlægjum við innöndurnar og mylja það með litlum teninga. Sýrður rjómi er blandað með rifnum osti, kryddjurtum og pipar. Við dreifum massa yfir hvítkál og setjið heitt ofn í 20 mínútur. Við þjónum grillpotti sem hliðarrétt að kjöti eða sérrétti.