Auðvitað eru jafnvægi smekk og rétt samkvæmni mikilvægt í mantas, en útlit þeirra er ekki síður mikilvægt. Það eru margvíslegar leiðir til að móta mantas og greina nokkrar af þeim, og við ákváðum að fylgjast með í skref fyrir skref leiðbeiningar úr þessu efni.
Hvernig á að móta skikkju með "rós" - auðveld leið
Kannski er ein auðveldasta leiðin til að húfa kápu að líkja eftir bleikum blóði. Helsta viðmiðunin fyrir útfærslu rós frá prófun er gæði prófsins sjálfs. Það ætti að vera alveg teygjanlegt, en á sama tíma og sveigjanlegt, til að auðvelda að móta og halda safaríku fyllingu.
Rúllaðu út deigið með rétthyrningi og láttu bólguborða frá báðum hliðum. Í miðju skaltu setja ræma af völdum fyllingu.
Hylja fyllinguna með einni brún deigsins.
Foldðu leiðina með snigli.
Knippaðu þröngan brún í endanum og festið það neðst á "bruminu".
Hvernig á að móta möttu með svínakjöt?
Fléttunin á svínakjötinu er dæmigerð fyrir kínverska afbrigði af mantlum og er ekki klassísk fyrir úsbekska matargerð. Engu að síður er það ómögulegt að afneita myndirnar af þessari aðferð, jafnvel þó að það hafi engin tengsl við ekta tækni.
Rúllaðu út deigið í hring og setja áfyllingu í miðjuna. Hylkið fylliborðið með brún deigsins.
Gerðu litla vörn frá báðum brúnum og settu þau ofan á hvor aðra.
Endurtaktu krókinn og brjóta saman, taktu upp fleiri og fleiri hluti af deiginu þegar þú ferð á toppinn á mantlunum.
Eftirstöðvar brúnin einfaldlega tengd saman.
Hvernig á að réttu vefja manti?
Þetta form af mantis er klassískt og einn af hrifinn af nýliða vegna einfaldleika og aðdráttarafl þess. Til þess að fá mantas af þessu formi skal deigið rúlla í þunnt hring og setja áfyllingu í miðju. Klippið bæði brúnir hringsins í sent.
Snúðu henni 90 gráður og endurtakið snyrtingu með tveimur eftirliggjandi brúnum.
Þú munt fá umslag, fjórar horn sem þú þarft einnig að tengjast við hvert annað.
Hversu fallega að skreyta manti?
Þessi aðferð við líkan er nokkuð svipuð kurikami okkar. Brúnir deigsins stafla með hvor öðrum þannig að þríhyrningur myndast.
Varnir sem myndast eru síðan unnin í gegnum ábendingar fingranna til að mynda bylgju.
Á hliðstæðan hátt með kurikami okkar eða vareniki er hægt að vefja brúnirnar með pigtail, ef þú hefur tíma og færni.
