Að auki geta þessi steiktu jarðhnetur orðið grundvöllur olíu eða ein af innihaldsefnum uppáhalds diskanna, þú getur borðað það sjálfur, stökkva með salti og kryddi eða soðið í karamellu . Fyrir alla þá sem hafa áhuga á að steikja hnetum í ofninum, kynnum við þessa einfalda kennslu.
Hvernig á að steikja hnetum í ofninum?
Leiðin til að baka jarðhnetur skrældar af myndinni er algjörlega öðruvísi: sá fyrsti er betur notaður til að elda olíu og aðra rétti og annað er oftast borðað rétt eins og það.
Ólíkt venjulegum diski er hitinn í ofninum dreift mikið jafnt og krefst lágmarks þátttöku frá þér.
Ef þú ákveður að stytta hreinsunartímann skaltu síðan hylja hnetur í ofninum, deigðu bakpokanum með perkamenti, annars getur þú strax hellt út hneturnar og dreift þeim í einu lagi. Mest jafnt eru hneturnar steiktar að meðaltali í ofni við tiltölulega lágan hita 180 gráður. Ef þú veist ekki hversu mikinn tíma er að steikja hnetum í ofninum, þá skaltu hætta í 15-20 mínútur, þessi tími getur verið breytileg eftir stærð hnetunnar og fjölbreytni þess. Ekki gleyma því að jafnvel þrátt fyrir samræmda dreifingu hita í ofninni, verður hnetur ennþá að hræra frá einum tíma til annars.
Eftir að hafa verið fjarlægð úr ofni, verður hnetur ótrúlega heitt, svo með sérstakri umönnun setja þau á öruggum stað til að kæla, og þá skemmta eða strax setja í leik í uppáhalds uppskriftirnar þínar.
Hvernig á að steikja hnetum í skel í ofninum?
Fyrirfram þarf að skola jarðhnetaskál, þar sem það safnar miklu óhreinindum á sig. Eftir að hafa verið þvegið eru hneturnar þurrkaðir og jafnt dreift og dreift í einu lagi á völdu pönnu. Auðvitað, ef það er svo þétt skel, roða hnetur í ofninum mun taka meiri tíma, um 20-25 mínútur. Hrærið er einnig nauðsynlegt. Eftir matreiðslu eru jarðhnetur alveg kólnar um nóttina (undir skelinni, kjarna kælir lengur), og aðeins þá haldið áfram að hreinsa. Næst er hnetan hreinsuð úr skelinni og kvikmyndinni, og reyndu síðan: rétt roasted hnetan er rjómalitur og ekki bitur.