Cress salat - gott og slæmt

Öll grænmeti án undantekninga er mjög gagnleg vegna þess að það er hagkvæmt uppspretta af vítamínum, steinefnum og trefjum. Gagnlegar eiginleikar watercress eru ótrúlega, og það er hægt að vaxa þetta lúmskur grænu nánast við hvaða aðstæður sem er. Frá þessari grein verður þú að læra um af hverju það er þess virði að meðtöldum slíkri vöru í mataræði þínu.

Samsetning vítamín í vatni

Það er mikið af vítamínum í vatni: A, C, E, K, PP og D, sem og næstum heill B hópur. Þar að auki er þessi samsetning einnig studd af steinefnum, sem einnig eru fjölmargir: magnesíum, kalsíum , járn, joð , fosfór og aðrir. Að auki bætir samsetningin einnig við aðrar gagnlegar þættir - ilmkjarnaolíur, flavonoids osfrv.

Kalsíum innihald vatnsfiskur

Á 100 g af vörunni eru aðeins 32 kkal, þar af 2,6 g eru prótein, 0,7 g fyrir fitu og 4,4 g fyrir kolvetni. Bætir vatnssölusöltum og öðrum diskum, dregur úr kaloríuminnihaldinu og eykur innihald vítamína og trefja í þeim.

Notkun watercress er mælt fyrir þá sem vilja léttast - það má örugglega bæta við salötum, án þess að óttast að skemma myndina.

Notkun watercress

Gagnlegir eiginleikar kresssalasala eru fjölbreytt - frá almennri styrkingu til staðbundinnar heilsu. Íhugaðu kosti þessa vöru:

Margir eru vissir: vatnið hefur bæði ávinning og skaða. Hins vegar er þetta yfirlýsing óraunhæft - það má ekki borða aðeins af þeim sem þjást af einstaklingsóþoli eða ofnæmi.