Vörur sem auka kólesteról

Styrkur kólesteróls í blóði er vísbendingin sem margir þekkja í dag og reyna að fylgja því, vegna þess að aukningin er áberandi við þróun æðakölkun, blóðþurrðarsjúkdóma og hjartaáfall í framtíðinni. Breyttu mataræði þínu, þú getur náð eðlilegu kólesteróli, því að þú þarft að takmarka vörur sem auka kólesteról.

Fita í kjöti dýra - orsök hátt kólesteróls

Mikilvægt er að læra grundvallarregluna: mettað fita úr dýraríkinu stuðlar að því að auka kólesteról og planta ómettuð fitusýrur draga úr fitugildi. Því ætti að neysla dýrafitu að vera verulega takmörkuð. Þau eru sérstaklega nóg í dýrum dýra:

Eggjarauður inniheldur mikið kólesteról, svo í viku getur þú borðað þær ekki meira en 4 stykki. Að auki ætti að hafa í huga að sumar vörur innihalda svokallaða "falinn" fitu. Til dæmis er kólesteról í pylsum með lágt fitulækni meira en í halla nautakjöti eða svínakjöti. Nauðsynlegt er að fjarlægja sýnilega fitu úr kjöti.

Mjólkurafurðir: feit og fitulitur

Vörur sem auka kólesteról í blóði - fitusýrur:

Þú getur notað feitur-frjáls hliðstæður þeirra. Kólesterol eykst einnig með notkun majónes og smjöri, svo mælt með því að nota fiturík jógúrt eða jurtaolíur.

Grænmeti og áfengi

Grænmeti af sjálfu sér ekki fitu, með hátt kólesteról þau eru jafnvel gagnleg. En ef þú steikja eða elda þá með kjöti, gleypa þau dýrafita og verða raunveruleg uppspretta kólesteróls. Þess vegna þurfa þeir að vera ferskt eða eldað sérstaklega frá kjötafurðum.

Mjólkurvarnir sem innihalda ekki mjólk eru matvæli sem eru bönnuð í háu kólesteróli, þar sem þau innihalda lófa- og kókosolíur sem eru rík af mettaðri fitu. Áfengi leiðir einnig til auka lípíð í líkamanum, þar sem það örvar framleiðslu á þríglýseríðum í lifur, sem leiðir til myndunar á "slæmum" lípópróteinum með mjög lágan þéttleika.

Sjávarréttir með hátt kólesteról

Vörur sem auka "gott" kólesteról eru fiskréttar, sem mælt er með að elda nokkrum sinnum í viku. Þau innihalda gagnlegar fjölómettaðar fitusýrur. Hins vegar ætti maður að vera sértækur hér. Til dæmis, skelfiskur og rækjur sjálfir innihalda ekki mikið fitu, en þau eru uppspretta kólesteróls, það sama á við um lifur og kavíar fisk. Öll þessi eru matvæli sem eru skaðleg fyrir háu kólesteróli og þau geta aðeins verið eytt stundum og í litlu magni.