Um leið og fyrstu vorin rísa niður á jörðina, um leið og síðasta snjó byrjar að bræða, renna þær sléttu hvítbjörgbirkurnar frá dvala langrar vetrar. Bólgnir buds þeirra eru fullar af lífgandi raka með mikið innihald af sýrum, vítamínum og steinefnum. Tréið byrjar að koma til lífs og blómstra.
Á þessum tíma, birkið framleiðir ótrúlega mikið af Woody safa. Það er svo mikið að náttúran sé tilbúin að deila búð sinni með gagnlegum efnum. Söfnun lífeyrisvökva hefst. Það kemur í ljós að safna áhugaverðu drykk með hámarksupphæð gagnlegra microelements. Þeir geta svalað þorsta sinn og bætt heilsu sína.
Ávinningurinn af safa er þekktur meðal vísindamanna, en það er nóg fyrir venjulegt fólk að nota náttúrulegan gjöf í eigin tilgangi.
Mönnum líkamans fær frá birki ensímum, sem eru svo nauðsynlegar fyrir ónæmi, sérstaklega í off-season, þegar kvef eru svo algeng. Við the vegur, þökk sé tannín í safa, þú getur meðhöndla ARD. Og ríkur innihald kalíums bætir verk hjartans.
Hvað er gagnlegt birkusafi fyrir líkamann?
Vegna sérstaks samsetningar þess, safa:
- hjálpar til við að berjast gegn þreytu, með þunglyndi
- virkar sem framúrskarandi fyrirbyggjandi gegn urolithiasis, sjúkdóma í kynfærum;
- meðhöndlar ýmsar meltingarfærasjúkdómar;
- hjálpar til við að koma á verkum öndunarfærum;
- bætir í líkamanum öll efnaskiptaferli;
- Hjálpar hemopoiesis;
- kemur í veg fyrir myndun æxla;
- dregur úr hættu á kvef.
Helstu efni, eða hvað er gagnlegt í birkasafa:
- vítamín og phytoncides;
- frúktósa og glúkósa;
- lífræn sýra;
- ör og þjóðhagsleg þættir (þ.mt járn, natríum , magnesíum);
- tannín.
Læknandi eiginleika birkjasafa hefur verið þekktur í langan tíma, en það er líka áhugavert hvort sýrt birkasafa sé gagnlegt. Og það er gagnlegt og margir drekka í dag, vitandi um ríka efnasamsetningu vörunnar - kraftaverk safa í samsetningu þess. Ávinningurinn af sýrðum birkasafa fyrir líkamann er sú að það hjálpar fólki sem þolir þyngdartap og þyngdartap.
Kostir og skaðir gerjaðrar birkisafa
Það er athyglisvert að birkusafi hefur sérkennilegan smekk, það er svolítið gott vegna nærveru sykurs. Og gerjað hefur óþægilega eftirsmit.
Drekka safa er mælt með því í hreinu formi, en ekki gerjuð. Ferskt safa er oft blandað saman við önnur safi til að fá lágan kaloría drykk, sem jafnframt er fullkomlega hressandi.
Gagnsemi birkasafa er einnig hægt að nota til að undirbúa ýmis drykki: vín, síróp, ýmis konar hanastél. Birch kvas er vinsæll. Það er gerjað safa, en það er viðvarandi af öllum reglunum. Kvass er fengin úr ferskum safa, sem er bætt við sítrónu, sykri og rúsínum. Eftir nokkra daga getur þú tekið sýni úr mjög kolsýrðu drykkju með súr bragði. Högg er mögulegt vegna einstaklings óþols slíkrar drykkju.
Mikið er sagt um ávinninginn af birkusafa fyrir heilsu okkar, en er það í raun engin frábending?
Um frábendingar
Reyndar er allt ekki svo einfalt. Auðvitað eru ástæður fyrir því að það sé betra að hafna safa.
Til dæmis er ekki hægt að neyta birkusafa af fólki sem þjáist af ofnæmissjúkdómum vegna viðbragða við berkjupróen.
Þegar þú kaupir drykk í versluninni getur þú ekki alltaf treyst á upplýsingum um samsetningu vörunnar. Í öllum tilvikum mun þessi safa innihalda mikið af sykri og rotvarnarefnum. Það er nánast engin notkun frá því.
Einstaklingsóþol fyrir vöruna getur komið fram. Til dæmis, ekki allir eins og lyktin og bragðið af birkusafa.
Hvað annað þarftu að muna?
Þú getur notað birkisafa ekki aðeins inni. Byggt á safa eru ýmsar andlits- og hárið grímur undirbúnir. Þannig björkasafi þjónar sem náttúrulegur hluti fyrir snyrtivörur: það skolar hár, smears húðina með exem, unglingabólur. Sérstakur ávinningur af birkjasafa má finna með þurrum húð. Ice cubes eru unnin úr birki safa. Það er gagnlegt fyrir þá að þurrka andlit þeirra að morgni.