Hrærið er ráðlagt að nota heitt. Það ætti ekki að elda til notkunar í framtíðinni, þar sem hitað fat mun ekki gefa bragðið og ríkan bragð.
Hvernig á að undirbúa brauðið heima, munum við lýsa hér að neðan í uppskriftum okkar.
Brauð í heimabökuðu svínakjöti með kartöflum og ajika
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 600 g;
- kartöflur - 1,2 kg;
- Adzhika - 2-3 msk. skeiðar;
- laukur - 250 g;
- Tómatsósa - 50-75 g;
- jurtaolía - 30 ml;
- blanda af papriku - til að smakka;
- krydd - eftir smekk;
- laurel lauf - 1 stykki;
- salt - eftir smekk;
- hreinsað vatn;
- twigs af ferskum grænum.
Undirbúningur
Svínakjöt er þvegið, þurrkað vandlega, skorið í sundur og steikt í kúla eða steikapanna í jurtaolíu. Niðurstaðan ætti að vera samræmd ruddy skorpu á öllum hliðum. Við kastaðu laukin í hálfa hringi og steikið í fimm mínútur. Bætið nú adzhika og steiktu aðra tvær mínútur, hrærið. Bætið við vatni til að hylja allt kjötið og eldið í tuttugu mínútur og minnið eldinn í lágmarki. Nú erum við að kasta salti, blöndu af papriku, lárviðarlaufi, kryddum, tómatasósu og látið skrældar og skera í stórar teningur eða barir kartöflur. Ef nauðsyn krefur, bæta við smá vatni. Cover með loki og látið sjúga þar til kartöflur eru tilbúnar.
Lokið steikt við setjum í plötum og skreytum með útibúum ferskum grænum.
Brauð í heimagerðu nautakjöti með kartöflum og prunes í multivark
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 420 g;
- Kartöflur hnýði - 900 g;
- Prunes án fræja - 100 g;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- laukur - 150 g;
- gulrætur - 150 g;
- tómatmauk - 30 g;
- jurtaolía - 30 ml;
- salt - eftir smekk;
- Krydd og krydd - til að smakka;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Nautakjötmjólk er þvegið, þurrkað með pappírshandklæði og skorið í litla plötum. Í fjölbreytileikanum, hella grænmetisolíu og steikja kjötið í litinn, stilltu tækið í "Frying" eða "Baking" ham.
Þá er hægt að bæta hakkað laukhringa, mugs eða stráum gulrætur og steikja í tíu mínútur. Setjið skrældar og sneiðar ekki mjög stór kartöflur, tómatmauk, salt, krydd og krydd, forþvegið og hakkað prúður og hellið í vatni. Magn vökva er stjórnað af sjálfu þér eftir því hvaða þéttleika fatsins er. Breyttu stillingu á "Quenching" og stilltu klukkutíma og hálftíma. Í tíu mínútum fyrir lok eldunar, bæta hakkað hvítlauk og ferskum kryddjurtum.