Samsetning kjúklinga og gúrkur í salati er alltaf að vinna, og ef þú fyllir það einnig með jógúrt í stað majónes, þá er það mataræði. Ferskur agúrkur gera salat ljósið, marinaðan - piquancy. Kjúklingurinn sjálft er hlutlaus og fullkomlega "vinir" með mörgum vörum. Þess vegna er eina takmörkunin sem getur stöðvað flug ímyndunarafls þíns, tóm kæliskápur. Svo fyrst í búðina, og eftir - búið til og njóttu!
Salat "Tenderness" með kjúklingi, prunes og gúrkur
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 200 g;
- egg - 6 stk.
- gúrkur (ferskur) - 2 stk.
- majónesi - 200 g;
- valhnetur - 1/2 st;
- prunes - 200 g;
- grænu - 1 búnt;
- salat lauf - 1 búnt;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Við sjóðum kjötið í söltu vatni, látið kólna það niður. Eldað í bröttu eggi er skipt í prótein og eggjarauða. Prunes eru skolaðir og hellt í 10 mínútur með volgu vatni. Með gúrkur fjarlægjum við afhýða, skera í ræmur. Einnig skera við kjúklingur, egg hvíta og prunes. Mala hneturnar. Við fínt rif við nudda eggjarauða. Skolið og þurrkið laufið á salatinu. Við dreifa þeim á lög, hverja efnilegu majónesi: kjúklingur, prunes, gúrkur, íkorni, hnetur, eggjarauður. Við yfirgefum salatið án sósu, aðeins að strjúka með hakkaðri grænu.
Auðvelt salat með curia, sveppum og súrum gúrkum
Innihaldsefni:
- sellerírót - 300 g;
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- mushrooms (ferskt) - 200 g;
- súrsuðum agúrkur - 2 stk.
- grænmetisolía - til steikingar;
- majónesi - 2 msk. skeiðar.
Fyrir osti plötur:
- ostur harður - 150 g;
- sterkja - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Kjúklingabökusalt, stökkva með kryddi og baka í filmu. Sveppir skera í plötur og steikja í vel hituð pönnu. Sellerí er hreinsað og skorið í þunnt ræmur. Ef þér líkar ekki við hráefni geturðu reynt í nokkrar mínútur í sjóðandi vatni. Við höggva kjúklingann og gúrkurnar, blandið saman öll innihaldsefni í salatskál. Solim, pipar, árstíð með majónesi.
Þetta salat með kjúklingi, sveppum og súrsuðum gúrkum mun líta vel út í osti plötum, sem einnig er hægt að borða. Gerðu þau ekki erfitt. Við nudda osturinn á lítilli grater, blandaðu því saman við sterkju og dreift því á bökunarplötunni sem er þakið pergamenti. Við sendum í ofninn hituð í 180 gráður. Þegar osturinn er brætt, setjið á heita pönnukökurnar á uppdregnu gleraugu og ýttu á brúnirnar og myndaðu plöturnar.
Ananas salat með kjúklingi, gúrkum og osti
Innihaldsefni:
- fótur - 300 g;
- súrsuðum agúrkur - 5 stk.
- kartöflur - 3 stk.;
- egg - 3 stykki;
- majónesi - 150 g;
- ostur harður - 130 g;
- valhnetur - 20 stykki;
- Tataríska sætur laukur - 1 stk.;
- boga grænn - til skrauts;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Frá soðnu skinkunni, fjarlægðu húðina og skera kjötið í teningur. Forsoðið kartöflur í söltu vatni í samræmdu við hreinsum og hroki á grater, einnig við komum með osti og soðnum eggjum. Fínt skorið lauk og gúrkur. Leggðu út lög í formi sporöskjulaga, hvert kryddað með salti, pipar og kápa með majónesi. Röðin er sem hér segir:
- kartöflur;
- laukur, hálf kjúklingur;
- gúrkur;
- seinni helmingur kjúklinga;
- ostur;
- egg.
Leggðu ofan á halla af valhnetum ofan úr fjöðrum grænum laukum sem mynda "hala" af ananasinu. Við sendum í hálftíma til að drekka í kæli og óvart gestum, við erum stolt af því að borða.
Salat "Syndur dama" með kjúklingi, sveppum, gúrkur og prunes
Innihaldsefni:
- agúrka (ferskur) -1 stk.;
- reyktur fótur - 300 g;
- egg - 3 stykki;
- prunes - 100 g;
- sveppir (ferskur) - 300 g;
- laukur - 2 stykki;
- grænmetisolía - til steikingar;
- majónesi - 3 msk. skeiðar;
- steinselja - 3 útibú;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Laukur skera í hálfa hringi og steikja þar til hálft eldað. Eftir að við bættum sveppum og steikið, þar til losað vökvi skilur. Síðan henda við það aftur í kolsýru til að tæma umfram olíu. Forsýnt prunes skera strá, kjúkling - teningur. Með gúrkum afhýða og flottur á stóra grater. Fínt höggva eggin. Leggja út lög: prunes (majónesi möskva), kjúklingur (majónesi möskva), sveppir, egg (majónesi möskva), gúrkur. Berið salatið betur kælt, skreytt grænt steinselju.
Ef þú ert brjálaður um salat með kjúklingi mælum við með salati með baunum og kjúklingi og salati "Obzhorka" með kjúklingi .