Samsetningin af hrísgrjónum og grænmeti er mjög bragðgóður og nærandi réttur sem hægt er að framleiða úr fersku eða frystum grænmeti í kæli. Við bjóðum þér nokkrar uppskriftir af grænmeti pilaf, sem alltaf reynist vera ótrúlega ilmandi og ánægjulegt.
Stafur Pilaf í fjölbreytni
Innihaldsefni:
Samsetningin af hrísgrjónum og grænmeti er mjög bragðgóður og nærandi réttur sem hægt er að framleiða úr fersku eða frystum grænmeti í kæli. Við bjóðum þér nokkrar uppskriftir af grænmeti pilaf, sem alltaf reynist vera ótrúlega ilmandi og ánægjulegt.
Stafur Pilaf í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- steikt hrísgrjón - 3 hlutir;
- vatn - 6 hlutir;
- Búlgarskt pipar - 5 stk.
- gulrætur - 3 stykki;
- peru - 1 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- túrmerik - klípa;
- kóríander - klípa;
- krydd;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hvernig á að elda grænmetis pilaf? Svo, fyrst hreinsum við gulræturnar og rifið það með hálmi. Við gerum líka það sama með unnum búlgarska pipar. Ljós og hvítlaukur melenko hakkað. Nú hella í multivark grænmeti olíu, setja tilbúinn grænmeti og blanda. Lokaðu tækinu, stilltu stillingu "Bakstur" og tími í 40 mínútur. Eftir tilbúinn merki skaltu bæta við túrmerik, kóríander, blanda aftur og dreifa þvegnu hrísgrjónum. Blandaðu því með grænmeti, hella volgu vatni, salti eftir smekk og undirbúið fatið í "Plov" ham. Áður en þú borðar skaltu skreyta grænmetis pilaf með ferskum kryddjurtum!
Uppskriftin fyrir halla grænmetis pilaf
Innihaldsefni:
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- gulrætur - 1 stykki;
- skógur sveppir - 300 g;
- grænn niðursoðinn baunir - 3 msk. skeiðar;
- krydd;
- síað vatn - 400 ml;
- Búlgarska pipar - 0,5 stk.
- langkorna hrísgrjón 1 stk;
- peru - 1 stk.
Undirbúningur
Undirbúið allt grænmetið fyrst: við hreinsum þau, skolið þau og skornið þau í litla strá. Sveppir eru grindaðar í handahófi sneiðar og steikja í pönnu í jurtaolíu. Í sérstöku steypujárni, hita olíuna, hella laukunum fyrst og síðan gulræturnar þar til gullið er. Til steiktu grænmetanna hella Búlgaríu pipar og hrísgrjónum. Við blandum saman massann vel og undirbýr aðra nokkrar mínútur. Helltu síðan vandlega í hita, kasta krydd, látið sjóða og slökkva eld. Eftir 10 mínútur skaltu fjarlægja lokið og hella út tilbúnum sveppum. Eftir það skal elda pilafið í 10 mínútur, bæta við baunum, taka 5 mínútur og fjarlægðu af plötunni.
Grænmetis pilaf með sveppum
Innihaldsefni:
- steikt hrísgrjón - 1 hlutur;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- pipar rautt búlgarska - 1 stykki;
- jurtaolía;
- tómötum - 2 stk.
- hvítlaukur - 1 höfuð;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Glópurinn er hreinsaður, skolaður, mulinn með hníf og wessed á heitu olíu. Gulrætur eru unnin, rifin strá og send til pönnu. Búlgarskt pipar er skorið með handahófskenndu stykki og bætt við grænmeti ásamt tómötum og sveppum. Innihaldið er vandlega blandað, saltað, lækkað eld og láttu sjóða og bæta við uppáhalds kryddi þínum. Rice er þvegið, hellt í grænmetisblöndu, fyllt með vatni og þakið loki. Þegar vökvinn byrjar að sjóða skaltu bæta við nokkrum hreinsuðum negluhvítu. Eftir 10 mínútur, gleypið alveg allt vatnið, svo slökktu á gasinu og látið fatið "koma upp" svolítið.
Grænmetis plóma með hrísgrjónum og maís
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1,5 atriði;
- peru - 1 stykki;
- niðursoðinn baunir - 1 pottur;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- gulrætur - 1 stykki;
- sætur pipar - 1 stk.
- krydd;
- jurtaolía - 50 ml.
Undirbúningur
Rice skola vandlega og fyllt með síað vatni. Ljós og gulrætur eru hreinsaðar, skera í teningur og pipar er unnið úr fræjum og rifnum ræmur. Með niðursoðnum baunum og sælgæti, holræsi vökvanum. Setjið nú pönnu í eldinn, hellið í olíu og hita það. Eftir það dreifum við gulrætur, við framhjá því, hrærið. Dreifðu síðan eftir grænmetinu, hrærið og hita upp. Nákvæmlega sofandi hrísgrjón, við höldum hvítlauk og podsalivaem eftir smekk. Fylltu allt með heitu vatni og slökktu á pilaf þar til hrísgrjónið er tilbúið.