Þannig hófst mikla lánin og fólkið, sem þekkir þetta litla með þessu fyrirbæri, telur ranglega að það sé ómögulegt að fylgjast með því, því næstum er allt bannað. Hins vegar, aðrir sem eru stöðugt fastir vita að jafnvel slík mat getur verið bragðgóður nóg! Við bjóðum þér nokkrar halla uppskriftir fyrir hvern dag.
Augnabliksúpa
Innihaldsefni:
- gulrætur - 1 stykki;
- þurrar baunir - 200 g;
- laurel lauf - 3 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- peru - 2 stykki;
- kartöflur - 4 stk.
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- krydd.
Undirbúningur
Ég skrældi mínum, hellti vatni og látið liggja í bleyti fyrir alla nóttina. Taktu síðan pottinn, helltu vatni í það, settu skrældinn lauk, hálfa gulræturnar, skera í hringa, laurelblöð og ilmandi pipar. Við látum allt sjóða og sjóða í hálftíma á rólegum eldi. Kartöflur eru hreinsaðar, rifnir í teninga og bætt við seyði ásamt baununum. Við bíðum eftir seyði til að sjóða, fjarlægðu froðu og elda í 15-20 mínútur. Rifið lauk og gulrót hálft, rifið á fínu rifri, fari við í pönnu, með því að bæta við jurtaolíu. Frekari í hreinum pönnu steikja hveitiið þar til það er dimmað og dreift því í litlum skammtum í seyði, hrærið. Bætið pönnu, klemmaðu út hvítlaukinn og eldið í 5-10 mínútur og bætið síðan við í smekk. Eftir það, fjarlægðu pönnu úr eldinum, hylja með loki og krefjið súpuna í nokkrar mínútur.
Lenten hvítkál rúlla með sveppum
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 1 stk.
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- mushrooms - 200 g;
- grænu - 150 g;
- hrísgrjón - 150 g;
- jurtaolía - 40 ml;
- krydd.
Undirbúningur
Höfuð hvítkál í bratta sjóðandi vatni og snýr að því að taka lauf. Ennfremur vinnum við og skera fínt sveppum, lauk og gulrætur. Síðarnefndu er sent til pönnu og við sleppum grænmetisolíu. Þá bæta sveppum við grænmetið og steikið þar til það er gert. Rice sjóða þar til hálft eldað, og þá blandað með grænmeti. Nú fyllum við hvítkál og setur hvítkál í pott. Fylltu þá með sjóðandi vatni og láttu gufuna elda á miðlungs hita þar til það er soðið.
Sætabrauð í ofninum
Innihaldsefni:
- þurr ger - 1 msk. skeið;
- heitt vatn - 1,5 atriði;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- salt - klípa;
- hveiti - 4 msk.
Til að fylla:
- jurtaolía - 100 ml;
- kartöflur - 6 stk.
- peru - 2 stk.
Undirbúningur
Blandið þurr ger með salti og sykri og hellið síðan í vatni. Hella síðan smám saman í hveiti og hnoðið deigið eins og fyrir pönnukökur og taktu vandlega með whisk. Næst skaltu hylja með handklæði og setja pönnuna á heitum stað í 15 mínútur. Án þess að sóa tíma, skulum gera fyllinguna fyrir pies. Á grænmetisolíu steikja þar til gullna litinn hakkað laukur og kartöflur eru hreinsaðir, soðnar og tæmdir úr henni með öllu vatni. Þá hnoðaðum við það vandlega í hreinum og blandað það með steiktum laukum, podsalivaya eftir smekk. Til hækkað deigið er bætt við smá olíu, hellið meira hveiti og pakkað aftur, setjið í hita í 15 mínútur. Yfirborð borðsins er stráð með hveiti, við tökum úr litlu deigi og rúlla því út. Setjið fyllinguna í miðju hringsins og dragðu varlega á brúnirnar. Við dreifa pies á bakstur bakka og senda það í forhitaða ofninn í 15-20 mínútur.
Kartafla kartöflur
Innihaldsefni:
- fersk grænn - til að smakka;
- kartöflur - 6 stk.
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Kartöflur eru hreinsaðar, skola og mylja á stóru grater eða í matvinnsluvél. Þá leiðir massa podsalivaem, pipar og blanda. Í pönnu, hita við olíuna og dreifa kartöflumdeiginu með skeið. Við dreifa og steikja á draniki á hvorri hlið í 3 mínútur.