Perla bygg er fat sem er ótrúlega gagnlegt fyrir mannslíkamann. Margir líkar ekki við að elda það og trúa því að það muni taka mikinn tíma og vinnu. En ekki allir húsmæður vita að það er hægt að elda perlu bar án þess að liggja í bleyti, en hvernig munum við segja þér núna.
Hversu fljótt er hægt að suða perlu bar án þess að liggja í bleyti?
Innihaldsefni:
- Perla bygg þurr korn - 50 g;
- vatn 145 ml;
- gos - klípa;
- salt.
Undirbúningur
Áður en sjóðandi er án þess að dýfa perlabyssuna, skolaðu grófurnar, skolaðu með heitu vatni og sendu leirtau til eldavélarinnar og kveikdu á miðlungs eldinum. Eftir að hafa verið sjóðandi skaltu tæma vökvann, fylla perluhlaupið aftur með sjóðandi vatni, bæta við salti eftir smekk, kasta klípu gosinu, hylja það og hylja það í um klukkutíma, þar til það er tilbúið.
Perlovka í multivark án þess að liggja í bleyti
Innihaldsefni:
- perlur bygg korn - 185 g;
- vatn 505 ml.
- smjör;
- krydd.
Undirbúningur
Skolið krossið vandlega og hellið síðan í fjölbreytileika og hella brattar sjóðandi vatni. Lokaðu tækinu með loki, veldu forritið "bókhveiti" og stilltu tímann í 75 mínútur. Eftir 15 mínútur, bæta krydd og sneið af smjöri. Eftir hljóðmerkið setjum við "Upphitun" ham á skjánum í 40 mínútur, og láttu hafragrautið gráta inn í vatnið. Við leggjum út fatið á plötum og þjónum sem góðar hliðarrétti með hvaða fat sem er.
Hversu ljúffengt að elda perlu bygg á garnish án þess að liggja í bleyti?
Innihaldsefni:
- Perla bygg valin croup - 45 g;
- Ferskir sveppir - 145 g;
- gulrætur meðaltal - 45 g;
- laukur - 45 g;
- sýrður rjómi lágþrýstingur - 25 ml;
- vatn;
- jurtaolía - 25 ml;
- krydd.
Undirbúningur
Við skola vandlega grófurnar, hella sjóðandi vatni og sjóða í hálf-eldavél, hella eftir smekk. Á sama tíma eru sveppirnar unnar og skornar í litla plötum. Laukur og gulrætur eru hreinsaðar, lítill rifin og hentar öllum tilbúnum grænmeti á hlýnu jurtaolíu. Taktu nú pottana, settu þá fyrstu perlu hafragrautina, og þá grænmetisbrauð og kryddu með kryddi. Smyrðu toppinn með sýrðum rjóma og hellið vatnið þannig að það nái yfir allt innihald. Við lokum lokunum og sendu potta á forhitaða ofninn. Eldið hafragraut í 40 mínútur við 165 gráður.
Hversu mikið að elda perlu bar án þess að liggja í bleyti í súpunni?
Innihaldsefni:
- perlu bygg - 25 g;
- kartöflur stór - 105 g;
- gúrku saltað - 50 g;
- laukur - 45 g;
- gulrætur meðaltal - 1 stykki;
- krydd;
- seyði - 985 ml;
- jurtaolía - 10 ml.
Undirbúningur
Í heitu vatni hellum við út skinnið, þvoði fyrirfram og látið það sjóða. Þá er vökvinn varlega tæmd, og perlabarnið er aftur sett í sjóðandi vatni og eldað í um það bil klukkutíma á litlum eldi.
Í millitíðinni hreinsum við laukin, gulrætur og grænmeti með stráum. Næstu steikið þá á jurtaolíu í gullna lit, hella eftir smekk. Við afhýða kartöflurnar, skera þær í litla teninga og skera agúrka í sneiðar.
Sérstaklega í potti sjóða kjöt seyði, kastaðu kartöflum og láttu ljúka perlu hafragrautuna. Sjóðið innihaldinu í 5 mínútur, og bætið síðan við steiktu og saltaðum agúrka. Smellið í súpuna með kryddi og eldið þar til mjúkleiki grænmetisins er.
Hvernig á að elda perlu bygg á vatni án þess að liggja í bleyti í örbylgjuofni?
Innihaldsefni:
- perlu bygg - 45 g;
- vatn - 135 ml;
- smjör;
- krydd.
Undirbúningur
Við skola vandlega grófurnar, setja það í glervörur, fylla það með vatni og senda það í örbylgjuofnina í 15 mínútur, við hámarksafl. Eftir að tíminn er liðinn minnkum við kraftinn og leyfir grautinn að hella þar til hann er alveg soðinn. Eftir það setjum við sneið af rjómalögðu olíu, blandið því saman, kryddu það með kryddi og borðið við borðið sem skreytingar.