Reykt kjúklingur hefur björt, ríkur bragð og dýrindis ilm. Það er mjög blíður, safaríkur og fullkomlega sameinað ýmsum vörum. Í dag munum við segja þér hvernig á að undirbúa upprunalegu salöt með reyktum kjúklingum.
Salat Uppskrift með reyktum kjúklingi og maís
Innihaldsefni:
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- reykt skinka - 300 g;
- agúrka - 2 stykki;
- egg - 4 stk.
Til eldsneytis:
- sinnep - 1 tsk;
- majónesi;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Egg setja í pönnu með köldu vatni og soðið mikið. Við fjarlægjum reykt kjúklingur úr beinum, fjarlægið húðina og skera kjötið í teningur. Gúrkur skera skrælinn og rifið strá. Eggið flott, hreint og skera í teninga. Dill skola, hrista og mala. Setjið nú öll innihaldsefni í skálina, kastaðu niðursoðnu korninu úr krukkunni, eftir að hafa dælt vandlega úr öllum vökvunum. Til að undirbúa sælgæti blandað sýrðum rjóma með majónesi, settu sinnep og, eins og það ætti að blanda saman. Við hella salatasalningu okkar, hrærið og setjið á borðið.
Uppskrift fyrir salat úr reyktum kjúklingi
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingur - 400 g;
- ferskar mushrooms - 250 g;
- prunes - 100 g;
- valhnetur - 100 g;
- egg - 4 stykki;
- gulrætur - 2 stykki;
- jurtaolía;
- majónesi;
- trönuberjum - til skrauts.
Undirbúningur
Fyrirfram skal sjóða eggin, hreinsa þau og setja þau til hliðar. Í sérstökum pönnu, elda kartöflur með gulrótum í samræmdu, kæla þá og afhýða þau. Þá nudda á eggjum og gulrótum, harða osti, skera í teningur af prunes, kjúklingi, kartöflum og sveppum. Mushrooms brauð í pönnu með olíu í 10 mínútur, podsalivaya eftir smekk. Valhnetur eru sleppt úr skelinni og mulið. Leggðu nú út salatlögin: Fyrstu gulrætur, smyrðu það með majónesi, stökkva hálfum osti. Leggðu síðan lag af eggjum, hálf kartöflu, majónesi, hnetum, prunes, kjúklingum og sveppum. Við undirbúið tilbúið salat með sneiðum agúrka og trönuberjum.
Uppskrift fyrir salat með reyktum kjúklingi og ananas
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 400 g;
- osti - 200 g;
- peru - 1 stykki;
- kjúklingabringur - 1 stk.
- niðursoðinn ananas - 1 dós;
- egg - 3 stykki;
- majónesi.
Undirbúningur
Bulb og sveppir eru hreinsaðar, rifnir og veltir á olíu þar til vökvinn er alveg uppgufaður. Hlaðinn ananas og reykt kjúklingur eru skorin í teningur, á stórum grater við nudda soðin egg og ostur - á melenkoy. Taktu nú flöt fat, settu það hringmynd og láttu laga: sveppir með lauk, kjúklingi, niðursoðnu ananas, egg og rifnum osti. Öll lögin, nema síðasta, eru smeared með möskvastærð majónanna. Á endanum skaltu fjarlægja formið vandlega, skreyta salat með ananas rós og þjóna því á borðið.
Salat Uppskrift með reyktum kjúklingi
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingur - 200 g;
- ferskur agúrkur - 150 g;
- egg - 4 stykki;
- peru - 1 stykki;
- súrsuðum sveppum - 150 g;
- sýrður rjómi - til eldsneytis;
- fersk grænn;
- krydd.
Undirbúningur
Þannig hreinsum við laukinn, rifið hálfhringana og sendið það í skillet með jurtaolíu þar til mjúkur.
Fresh greens þvo, hrist og hakkað með hníf. Næst skaltu setja salatlögin í eftirfarandi röð: kjúklingur, ferskur agúrkur, laukur og sveppir, grænmeti og egg. Hvert lag er smurt með sýrðum rjóma, skreytt með öllum berjum og fjöðrum af grænum laukum. Þú getur einfaldlega sameinað öll innihaldsefni í skál og blandað saman.