Honeysuckle - uppskriftir fyrir undirbúning blanks fyrir veturinn og máltíðir fyrir hvern dag

Honeysuckle, uppskriftir sem eru einföld og tilgerðarlaus, er þekkt fyrir hár innihald þess gagnlegra þátta og magn C-vítamín er ekki óæðri sítrónu. Berry er tilgerðarlaus í matreiðslu, sultu, jams, compotes og aðrar undirbúningar eru soðnar frá því. Pies með mettaðri súrsóttar fyllingar eru framúrskarandi.

Hvað getur þú gert úr hnýði?

Fyrstu vorið Siberian Berry þóknast með tartbragði og diskar frá kaprifolum eins og öllum eaters sem sakna fersku berjum. Tímabilið á þroska þess er lengi, því allir munu geta umbreytt.

1. Billets úr Honeysuckle, samkvæmt aðferð við varðveislu, eru ekki frábrugðin venjulegum berjum. Elda jams, jams, sultu, ávaxtasafa og safa.
2. Raw sultu er unnin með því að mala berjum og hella sykri. Þeir geyma í kæli alla vetur.
3. Frystið berið með því að þvo það og þurrka það vandlega. Þú getur fryst með því að stökkva sykri eða þurrka það í mash.
4. Tinctures (ef það er borðað í meðallagi) mun hjálpa berjast gegn kvef á kuldanum. Krefjast áfengis drykkjar á vodka eða áfengi.
5. Bakstur með honeysuckle mun höfða til allra elskhugi óvenjulegra sælgæti. Með hvaða undirstöðu deigið er þetta fylling vel blandað saman.

Hvernig á að elda sultu úr kaprifolum?

Jam frá honeysuckle "Pyatiminutka" - uppskrift er einfalt og gert án vandræða. Eldunin tekur ekki smá tíma, en í ljósi þess að hitameðferðin á sér stað þegar hádegismatur fer fram hratt, er hámarksmagn gagnlegra efna enn í sultu. Það er hægt að jafna sykurhraða fersku berja með því að bæta við meira sykri.

Innihaldsefni:

• Honeysuckle - 1 kg;
• sykur - 1-1,2 kg.

Undirbúningur

1. Skolið berið, hellið á sykurinn og láttu skilja safaina.
2. Eftir 4-5 klst. Setja á disk og elda þar til það er sjóðið.
3. The sultu sjóðar í 5 mínútur. Skildu það, kæla það.
4. Endurtaktu fimm mínútna sjóð- og kælingarferlið tvisvar sinnum.
5. Heitt sultu ukuporte í sæfðu íláti og send til geymslu.

Honeysuckle með sykri fyrir veturinn án þess að elda

Honeysuckle rifinn með sykur fyrir veturinn er frábær leið til að varðveita allar dýrmætar eignir bersins. Til að tryggja að geymslan versni ekki við geymslu berast berin með miklu magni af sætuefni (kjörhlutfall 1: 1) og niðursoðin með því að hella hreinum í dósum með þykkt lag af sykri, kápa með loki nylon.

Innihaldsefni:

• Honeysuckle - 1 kg;
• sykur - 1 kg.

Undirbúningur

1. Honeysuckle er þvegið, þurrkað.
2. Þurrkaðu í gegnum sigti eða gata með blender.
3. Blandið saman massanum með sykri og bíðið ekki þar til kristallarnir byrja að bræða, flytja hveitið í sæfðu ílát, nær ekki 2 cm að brúninni.
4. Það sem eftir er er fyllt með sykri, hylkið með loki nylon, geymt í kæli í ekki meira en sex mánuði.

Compote af Honeysuckle fyrir veturinn - uppskrift

Honeysuckle, uppskriftir sem þurfa ekki kynningu á sérstökum innihaldsefnum. Drykkir sem byggjast á berjum eru ljúffengir, ilmandi og mjög gagnlegar. Þú getur eldað einfalt samdrátt af hýdrókljót og sykri, eða þú getur bætt við öðrum árstíðabundnum berjum sem komu þegar söfnunin var - jarðarber, til dæmis.

Innihaldsefni:

• honeysuckle;

• vatn - 1 l;
• sykur - 400 g.

Undirbúningur

1. Berjum er þvegið, þurrkað, fyllið krukkuna með 2/3.
2. Í vatni, leysið upp sykurinn, látið sjóða, eldið í 10 mínútur.
3. Bætið sírópberjum saman, hyljið með loki og settu í stóra ílát af vatni til sótthreinsunar.
4. The compote í krukkunni ætti að sjóða í 15 mínútur.
5. Lokið krukkunni vel og sendið til geymslu.

Gimsteinn úr hnýði - uppskrift

Undirbúa sultu á Honeysuckle getur hvert elda. Bærin eru mala eða fletta í gegnum kjöt kvörn, og mikið magn af pektín hjálpar til við að þykkna billetið án þess að bæta við gelandi innihaldsefnum. Jelly Jam er í vinnslu geymslu, eftir um mánuði getur þú notið góðan smekk eftirrétt með réttu þykku samræmi.

Innihaldsefni:

• Honeysuckle - 1 kg;
• sykur - 1,2 kg.

Undirbúningur

1. Berjum er flutt í gegnum kjöt kvörn, þakið sykri og elda.
2. Til að sjóða sultu ætti ekki að vera minna en 20 mínútur.
3. Hellið yfir sæfð ílát og lokið vel.

Jelly frá Honeysuckle - uppskrift fyrir veturinn

Hlaup úr hnýði er hægt að gera í samræmi við meginregluna um að gera sultu án þess að bæta við gelatíni. En fyrir traust á hugsjónri niðurstöðu er betra að kynna það í samsetningu. Jelly er úr mashed berjum eða frá einbeittu safi. Nauðsynlegt er að fjarlægja froðuið við matreiðslu þannig að samkvæmni vinnustykkisins sé eins gagnsæ og mögulegt er. Þú getur prófað delicacy næsta dag.

Innihaldsefni:

• Honeysuckle - 1,2 kg;
• sykur - 800 g;
• gelatín - 20 g.

Undirbúningur

1. Skolið berjum, þurrkaðu í gegnum sigti eða kreista út safa. Hellið út ½ msk., Bætið 1,2 msk. vatn, hita og leysið upp gelatín í því.
2. Setjið í sykurinn. Sjóðið massanum í 1/3 af upprunalegum rúmmáli, fjarlægið froðu sem myndast.
3. Blandið gelatíni með heildarmassanum. Hita að sjóða og hella yfir skriðdreka. Seal kork innsiglað og geymt.

Smákrabbamein í vodka

Með í meðallagi notkun er beinhvítsláttur mjög góður. Það bætir meltingu, styrkir ónæmiskerfið frábært og hjálpar í baráttunni gegn ofskuldi . Meðal annarra kosti, drykkurinn hefur mjög skemmtilega, tartbragð og björt mettaðan lit. Þú getur undirbúið veig á vodka eða áfengi þynnt í 40%.

Innihaldsefni:

• Honeysuckle - 300 g;
• sykur - 160 g;
• vodka - 900 ml;
• vatn 250 ml.

Undirbúningur

1. Berjum er þvegið, mulið á þægilegan hátt.
2. Setjið kartöflurnar í krukku, hellið vodka, blandið saman.
3. Cover með þéttum loki, krafist 5 daga. Einu sinni á dag, hristu krukkuna.
4. Frá sykri og vatni, sjóða sírópið í 5 mínútur, fjarlægja hvíta froðu. Kælt í stofuhita.
5. Innrennslisstofn, bæta við síróp, lokaðu lokinu og haltu í 5 daga.
6. Síktu veiguna að gagnsæi.
7. Hellið í flöskum, innsiglið það vel, geyma í kæli.

Hvernig á að frjósa hnýði fyrir veturinn?

Honeysuckle fryst - elda uppskriftir er hægt að kalla einfaldasta. Það eru tvær leiðir til að undirbúa slíka billet - með beriberi berjum eða heilum frosti. Allur berjum í vetur er hægt að nota í ýmsum kökum, sjóða saman og einfaldlega borða ferskan ber.

Innihaldsefni:

• Honeysuckle - 1 kg;
• sykur - 600 g.

Undirbúningur

1. Þvoið ber og þorna vel.
2. Dreifðu einu laginu í ílátinu og lítið frysta.
3. Hellið berjusykri, sendu myndavélina til fulls frystingar.
4. Flytið í lokaða ílát.
5. Honeysuckle fryst með sykri geymd á ári í frysti við föstu hitastig.

Charlotte með Honeysuckle - uppskrift

A kaka með honeysuckle mun snúast út, án efa, deliciously bragðgóður. Deigið í þessu tilfelli er hægt að gera meira sætur en í klassískum Charlotte uppskriftinni , því að tartness berjunnar jafnvægir fullkomlega bragðið af fullbúnu delicacy. Sérstök bragð af matnum mun bæta sítrónusjúkdómi og vanillíni í samsetningu deigsins. Formið fyrir bakstur er hentugur fyrir 22 cm í þvermál.

Innihaldsefni:

• sykur - 1,5 msk.
• egg - 2 stykki;
• hveiti - 2 hlutir;
• baksturduft, vanillín;
• skál af einum sítrónu;
• Hnesysuckle - 200 g.

Undirbúningur

1. Berið egg með sykri þar til lush.
2. Kynntu vanillu, bakpúðann.
3. Bæta við hveiti, hnoða slétt, batter.
4. Hellið deiginu í mold, dreifðu hýdrókljótinu ofan frá.
5. Bakið í 40 mínútur klukkan 180.
6. Hellið heitt baka duft ofan á.

Vareniki með honeysuckle - uppskrift

Vareniki með Honeysuckle eins og allir elskendur slíkra skemmtun. Viðkvæma, öfluga deig með óviðjafnanlegu safaríku fyllingu er hægt að gera með því að allir áhugamaður kex, með á lager sannað uppskrift fyrir grunnatriði. Fyrir jafnvægisbragð er sykur bætt við fyllingu. Deigið er hægt að undirbúa í samræmi við hvaða lyfseðilsskyld lyf sem er, sem er kjörinn.

Innihaldsefni:

• Honeysuckle - 300 g;
• sykur - 200 g.
• Deig:
• kefir heitt - 200 ml;
• salt, gos;
• hveiti - 400-500 g;

Undirbúningur

1. Í heitum kefir er bætt við gos, látið standa í 5 mínútur áður en viðbrögðin eru liðin.
2. Kasta salti, sprautaðu hveiti, blandaðu saman sléttum, þéttum deig sem haltir ekki við hendurnar.
3. Deigið er vinstri hita í 15 mínútur.
4. Berir eru þvegnir, þurrkaðir.
5. Skiptu deiginu í smá kökur, láttu einn skeið af kaprifljóti og 1 skeið af sykri.
6. Festu brúnirnar og myndaðu dumplings.
7. Sjóðið í sjóðandi vatni í 5-7 mínútur.
8. Berið vareniki með sýrðum rjóma eða sætum áleggi.