Kvass með síkóríurót - uppskrift að 5 lítra

Hver man eftir bragði kvasssins, sem var á tímum Sovétríkjanna, skilur að nú er einfaldlega ómögulegt að finna slíkan drykk. Hvað er nú seld í verslunum - það er bara einhver saga af því raunverulegu kvassi. Við munum segja þér nú uppskriftirnar til að elda kvass úr síkóríuríni. Drykkurinn er ekki aðeins mjög bragðgóður, hressandi, uppbyggjandi en einnig mjög gagnlegur. Það hefur jákvæð áhrif á meltingarvegi, útrýma dysbacteriosis. Almennt er drykkur þess virði að elda og þóknast ástvinum þínum.

Kvass frá síkóríuríur - uppskrift að 5 lítra

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Heitt soðið vatn hellti í stóra ílát til að elda kvass. Sítrónan er þvegin vandlega saman með zest í blöndunartæki eða snúið við í kjöt kvörn. Gruelið sem myndast er sett í grisju, bundin með poka og sett í ílát með soðnu vatni. Bætið ferskum pressuðu geri saman og blandið vel saman. Við setjum sykur og leysanlegt síkóríur. Nú er blöndunin smakkað - ef ekki nóg sýru, bætið smá sítrónusýru. Nú, með öllum höndum okkar, hnýtum við það vandlega og teygir úr sítrónu tösku. Eftir um það bil 10 mínútur er poki af sítrónusmíði fjarlægður og vökvinn er hellt yfir hreina plastflöskur. En það er nauðsynlegt að hella ekki mjög efst, þannig að staðurinn verði fyrir gasunum sem myndast við gerjun.

Fyrir 2-3 klukkustundir lætum við drekka í sólinni fyrir gerjun. Við athugum reiðubúin á eftirfarandi hátt: ýttu fingrunum á flöskum flöskunnar, ef þau eru nú þegar þétt nóg, þá er hægt að setja þau í kæli - kvass frá síkóríuríki í 5 lítra er tilbúinn! Overdoing kvass er ekki þess virði, því það verður reglulegt brugga.

Heimabakað kvass úr síkóríuríkja - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hreinsað vatn er soðið (það er mælt með því að nota síað, vor, aðeins ekki venjulegur kran, þar sem það getur hopelessly spilla bragðið af fullum drykknum). Við leysum upp í sítrónusýru, kúnaðri sykri, pipar af pipar, síkóríur og látið kólna að hitastigi um 37 gráður. Hellið þurrku og blandið vel saman. Við hellum blöndunni yfir plastflöskur og látið það standa í nokkrar klukkustundir við stofuhita (þú getur skilið það fyrir nóttina). Um morguninn fjarlægjum við kvass með síkóríur og þurr ger í kuldanum, og þá notum við einstaka bragðið af drykknum.

Kvass úr síkóríuríni með ferskum myntu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í hreinsaðri vatni, bæta við sykri, leysanlegt síkóríur, fullt af ferskum myntu, láttu sjóða og látið fara þar til það er kælt. Í millitíðinni er þurr hraðvirkt ger blandað með 1 teskeið af sykri, bætt við 2 matskeiðar af vatni, hrærið og láttu massann sem nálgast er. Þegar massinn með síkóríur kólnar niður í u.þ.b. 35 gráður, hellið í germassann, hrærið og látið standa í 3 klukkustundir til að gerast við stofuhita. Eftir um það bil 2 klukkustundir bætum við drykkinn eftir smekk - ef nóg skerpu er, þá er drykkurinn tilbúinn! Áður en þú fjarlægir kvassið með síkóríurík í kæli, bætið sítrónusýru við það.