Feita krem getur kostlega bætt við algerlega kexköku. Að auki er það tilvalið til að elda af öllum þeim sem eru í upphafi matreiðsluleiðarinnar vegna þess að það samanstendur af lágmarki innihaldsefna og er auðvelt að vinna með. Við munum deila óviðjafnanlegu uppskrift að olíukrem með þéttri mjólk, sem verður vel þegið af öllum sætum tönnum.
Súkkulaði smjör krem með þéttu mjólk fyrir köku
Innihaldsefni:
- smjör - 390 g;
- uppgufað mjólk - 210 ml;
- eggjarauður - 4 stykki;
- kakóduft - 15 g.
Undirbúningur
Setjið pönnu af vatni á eldinn og láttu vökvann sjóða. Hristu eggjarauða með þéttri mjólk og settu yfir vatnsbaði. Eldið grunninn, hrærið, þannig að moli myndast ekki. Þegar blandan af eggjarauða og þéttu mjólk fær samkvæmni pudding, fjarlægðu diskar úr baðinu og setjið til hliðar til að kæla.
Mjúk olía breytist í stórfenglegu rjóma, þar sem hlutar bæta við kremi af þéttri mjólk án þess að stöðva verk blöndunnar. Tilbúinn blandaður vönd með þéttri mjólk er svolítið kaldur fyrir notkun.
Olíukrem með þéttu mjólk - uppskrift
Mjög einfaldari tækni undirbýr þessa olíukrem með þéttu mjólk, en það er nóg að rækta alla innihaldsefnin vandlega saman. Er það ekki hugsjón uppskrift fyrir ferskan sælgæti?
Innihaldsefni:
- smjör - 115 g;
- duftformi sykur - 245 g;
- evaporated mjólk - 25 g.
Undirbúningur
Undirbúningur þessa olíu rjóma er framkvæmd í samræmi við staðlaða tækni. Í fyrsta lagi er mjúkt smjör unnið með whisk til stöðu stórfenglegu rjómsins, eftir það er sykurduft bætt við það í pörum, ekki að stöðva blöndunina. Lokið rjómi er bætt við þéttmjólk, sem mun gera samkvæmni vörunnar miklu sléttari. Enn fremur er hægt að bæta við kreminu með vanillu, rommi eða öðrum arómatískri útdrætti.
Hvernig á að gera olíu krem með þéttu mjólk?
Ljúffengur olíukrem er fenginn úr soðnu, þéttu mjólk. Þar að auki lítur karamelluskaði hans vel á kökum og muffins. Mjög rjómi fyrir þessa uppskrift mun líkjast jafnvel þeim sem eru kaldir í átt að olíu krem almennt, og allt þökk sé nærveru rjómaost í samsetningu.
Innihaldsefni:
- smjör - 115 g;
- duftformaður sykur - 115 g;
- soðin þéttur mjólk - 35 ml;
- kremostur - 45 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi grípaðu olíubakann af rjóminu, sem á að mýkja smjörið sjálft ætti að vera barið með sykurdufti. Þegar kremið verður hvítt, þá er kominn tími til að bæta við kremosti og á bak við það - soðin þéttur mjólk. Lokið rjóma bætið salti við saltið til að hagnýta hámarkið á sætinu.
Feita krem með þéttu mjólk fyrir köku skraut
Annar rjómi með soðnum, þéttri mjólk er unnin með minna olíu, en sumir af fituinnihaldi er skipt út úr rjóma og því er fullunnin vara mjög létt í áferð.
Innihaldsefni:
- smjör - 45 g;
- fitukrem (til að þeyttast) - 235 ml;
- þéttur mjólk (soðið) - 380 g;
- kremostur - 145 g.
Undirbúningur
Með hrærivél, snúðu rjóma í lush rjóma sem skilur solid toppa á yfirborðinu. Aðskilið, whisk og mjúkt smjör, hluti af hella þéttur mjólk til þess. Þegar fituhluti kremsins er tilbúinn skaltu bæta kremostinum við það og endurtaka þeipið. Lokið rjóma með spaða, varlega, sameina með rjóma og nota til að skreyta uppáhalds eftirréttinn þinn.