Gúrkur með tómatsósu - mest óvenjulegar uppskriftir af sterkum varðveislu

Ef þú hefur ekki enn reynt að undirbúa gúrkur með tómatsósu, þá er kominn tími til að fylla bilið og skreyta nokkrar krukkur af upprunalegu snakki fyrir veturinn. Jafnvel þeir sem áður hafa talið slíka samsetningu af íhlutum fáránlegt, eftir fyrstu prófið, breytast örugglega um skoðun sína og verða tryggir aðdáendur.

Hvernig á að loka gúrkur með tómatsósu?

Til að undirbúa niðursoðinn gúrkur með tómatsósu þarftu ekki að hafa sérstaka hæfileika eða færni. Eftir að hafa valið uppskerutrétta uppskrift, hafa kynnt sér grundvallarreglur um framkvæmd tækni, munu allir geta náð góðum árangri.

  1. Gúrkur liggja í bleyti í 12 klukkustundir eða yfir nótt.
  2. Skolið ávexti og holræsi þau.
  3. Heilar eða skurðar gúrkur eru settar í dósum og hellt með marinade á grundvelli tómatsósu.
  4. Sterkið ílátin í sjóðandi vatni, korki og snúðu um hlífina undir teppinu þar til það er kælt.

Marinerade agúrkur með tómatsósu

Gúrkur, merktar með tómatsósu, hönnuð samkvæmt eftirfarandi uppskrift, eru ótrúlega sterkur, crunchy og munnvatn. Hægt er að bæta við kryddjurtum með aukefnum að eigin vali og smakka eða skipta um lauk með gulrætum ferskum kryddjurtum. Tilgreint magn af vörum mun nægja á fjórum bönkum með rúmmáli 1 lítra.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Neðst á dósum setja sneið gulrætur, laukur, laurel og pea pipar.
  2. Gúrkur eru sett í dósum.
  3. Sjóðið vatni, bætið salti, sykri, tómatsósu, sjóða í eina mínútu, helltu edik og hella marinade á gúrkur.
  4. Sterilið skipið í sjóðandi vatni í 7-10 mínútur.
  5. Korkur súrsuðum agúrkur með tómatsósu fyrir vetrarhúðu, vafinn.

Gúrkur með sterkan tómatsósu fyrir veturinn

Eftirfarandi uppskrift að gúrkur með ketchup chili mun þóknast stuðningsmönnum beittum undirbúningi. Auka piquancy snarl mun gefa hvítlauk, pakkað í krukkur ásamt tilbúnum ávöxtum og hakkaðum hringum með heitum paprikum. Af tilgreindum fjölda innihaldsefna verða fjórar lítrar framleiddir.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gúrkur eru settar í krukkur með kryddjurtum, kryddum, hvítlauk, heitum pipar.
  2. Frá vatni, salt, sykur og tómatsósu, marinade er soðið, edik er hellt.
  3. Fylltu með blöndu af gúrkum, sæfið í 10 mínútur.
  4. Korkur gúrkur með beittum tómatsósu, hula.

Létt saltað agúrka með tómatsósu

Gúrkur með tómatsósu án ófrjósemis, undirbúið með framkvæmd eftirfarandi ráðlegginga, mun birtast í besta piquant, örlítið puffy og saltað. Til að varðveita snakk er það mikilvægt að sótthreinsa krukkur og hettur, til að velja ferskt, gæði ávexti og hita ílátið fyrir hægur kælingu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gúrkur með hvítlauk, pipar og dilli eru settir í dósum, hellt með sjóðandi vatni og skilið eftir í 30 mínútur.
  2. Vatn hellti, bæta við salti, sykri, tómatsósu, ediki.
  3. Hellið sjóðandi marinade ávöxtum í krukkur.
  4. Korkur gúrkur með tómatsósu og vefja.

Gúrkur sneiðar með chetchup chili - uppskrift

Skemmtilegt snakk til að þjóna aðalréttunum á virkum dögum eða hátíðum verður agúrka sneiðar með tómatsósu fyrir veturinn. Miðlungs ostrinka og piquant bragð af fáanlegu delicacy getur ekki skilið neinn áhugalaus. Útreikningur á hlutum fyrir billet mun leiða til 4 lítra eða 8-9 hálfa lítra ílát.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gúrkur skorið, staflað í hreinum krukkur með hvítlauk.
  2. Frá vatni, salt, sykur, tómatsósu, laurel og piparkökur marinade, bæta edik, hita upp og hella blöndu af agúrkur.
  3. Sterkið agúrka með tómatsósu 5-10 mínútur, allt eftir rúmmálum skipanna, innsiglað, umbúðir.

Gúrkur með tómatsósu og sinnepi fyrir veturinn

Eftirfarandi uppskrift að gúrkur með tómatsósu og sinnepssónum leyfir þér að njóta einnar sterkari afbrigði af upprunalegu snarlinu. Rótin af piparrót er hægt að skipta með laufum og, ef þess er óskað, bæta við kryddjurtum með negull, dillspíra eða steinselju. Frá tilgreindum magni af vörum mun það snúa út 4 lítra afkastagetu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gúrkur eru settir í krukku ásamt sneiðar af hreinum radish og hvítlauk.
  2. Af vatni, tómatsósu, korn af sinnepi, salti og sykri, elda marinade, hella edik, látið blanda í sjóða, hella því gúrkur í krukkur.
  3. The blank er sótthreinsuð í 7 mínútur, innsiglað og vafið.

Hakkað gúrkur með smjöri og tómatsósu

Í þessu tilviki felur uppskriftin fyrir gúrkur með tómatsósu fyrir veturinn með því að nota sem marinade blöndu með því að bæta við grænmeti hreinsaðri olíu, sem ekki aðeins mýkir snakkann heldur mun betur sýna ilmur kryddi. Þökk sé þessu, bragðið af lostæti verður bjartari og ákafur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hvítlaukur, laurel, pipar, negullar eru settir á botn dósanna og fylltir með gúrkur.
  2. Önnur innihaldsefni eru soðin með marinade, blanda innihaldsefnunum og leyfa blöndunni að sjóða.
  3. Hellið marinade gúrkur, sótthreinsuð í 7 mínútur.
  4. Kláraðu uppskriftina fyrir gúrkum með tómatsósu og smjöri, korka á skipunum og látið kólna undir teppinu.

Gúrkur með chili og tómatmauk

Ef varðveisla gúrkanna með tómatsósu er ekki lengur nýjung, bætið tómatmauk við marinade og metið nýja mettaðan smekk af því sem fylgir billetið. Viðbótarupplýsingar minnispunktur mun bæta við gulrænum og laukum, skera í slembiraða sneiðar og bæta við í fyrsta áfanga, ásamt gúrkuávöxtum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gúrkur með gulrætur, laukur, hvítlaukur og krydd eru sett í dósum.
  2. Blandið vatni, líma, tómatsósu, olíu, edik, salti og sykri.
  3. Koma blandan í sjóða, hellið í smáblaðargrænmeti.
  4. Skipin eru sæfð í 10 mínútur.
  5. Klárað gúrkur með tómatsósu fyrir veturinn með því að hylja ílátin, sem þú þarft síðan að hula og látið kólna hægt.

Gúrkur salat fyrir veturinn með tómatsósu

Ljúffengur snakkur til að þjóna á hverjum tíma ársins verður salat gúrkur með tómatsósu, tilbúinn samkvæmt eftirfarandi uppskrift. Gúrkur í þessu tilfelli viðbót með laukum og sætum paprikum, en samsetningin á fatinu má stækka með því að bæta gulrætur, kúrbít eða öðru grænmeti eftir smekk þínum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gúrkur skera í mugs eða plötum, tæta stóra lauk, gulrætur, hvítlauk og papriku.
  2. Stack grænmeti í krukkur, bæta kryddi.
  3. Vatn, tómatsósa, olía, edik, salt og sykur eru soðnar með marinade, þau eru fyllt með grænmetisblanda í dósum.
  4. Sterilið ílátin í 25 mínútur, korkur, hula.

Gúrkur í kóreska með tómatsósu

Annar uppskrift að súrsuðum gúrkur með tómatsósu mun þóknast kóreska aðdáendum. Dæmigerð Oriental bragð af appetizer kemur frá því að nota sterkan blanda af kryddi fyrir gulrætur og glæsilegan hluta af hvítlauk. Gulrætur ætti helst að nudda á sérstökum grater og gúrkur skera í blokkir með lengd 4-5 cm.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Gúrkur eru blandaðir með hakkað hvítlauk, gulrætur og kóreska kryddjurtum, dreifa á dósum og bæta við papabrauð.
  2. Blandið vatni, ediki, salti, smjöri, sykri, tómatsósu, láttu blönduna sjóða og fylltu það með grænmeti.
  3. The blank er sótthreinsuð í 15 mínútur, innsiglað, vafinn.