Í dag munum við segja þér hvernig á að fljótt gera sælgæti ávaxta úr vatnsmelóna jarðskorpum, sem hægt er að nota í eftirrétti eða eingöngu notað með te.
Hvernig á að gera sælgæti ávextir úr vatnsmelóna skorpu í fjölbreyttu?
Innihaldsefni:
- vatnsmelóna jarðskorpur - 1,2 kg;
- Kornsykur - 1,8 kg;
- vatn - 1,2 l;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Til að undirbúa sælgæti ávextir eru hentugur vatnsmelóna skorpu þykkmúrinn vatnsmelóna. Eftir að kjötið er borðað, getur þú byrjað að vinna úr skorpunum sem eftir eru.
Fyrst skera við græna afhýða af þeim með beittum hníf. Eftirstöðvar hlutinn er skorinn í stykki af óskaðri lögun, við setjum þær í enamelaðan ílát og liggja í bleyti í köldu vatni í fimm daga. Við breytum vatnið daglega fyrir ferskt.
Við setjum flóknar kökur í fjölbreytileika, fyllið þá með köldu vatni, stilltu tækið í "Steam cooking" ham og stilltu tímann í tuttugu mínútur. Eftir merki um að ljúka ferlinu, holræsi vatnið með því að snúa vatnsmelóna afhýða yfir kolsýnið. Við skila skorpunni í skálina, fylla það með sykri, hella því með vatni, blanda það og kveikja á "Plov" ham. Eftir merki fjarlægjum við sælgæti ávaxta úr fjölvökvapakkanum og leggjum þær út á bakplötu og límir það með perkament pappír. Þurrkaðu að viðeigandi þéttleika, stökkva með duftformi og bæta því við geymsluílátið.
Sælgæti úr vatnsmelóna skorpu - fljótur uppskrift
Innihaldsefni:
- vatnsmelóna skorpu - 1 kg;
- Kornasykur - 0,5-0,75 kg;
- vatn (ef nauðsyn krefur) - 90 ml;
- Vanillu eða ávaxtakjarna - til að smakka;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Vatnsmelóna afhýða losa af harða græna afhýða. Þá þvoum við þá vel, bætið þeim við enamelpott, hellið þá sykur og gleymdu þeim um sjö til tíu klukkustundir.
Í lok tímans, blandaðu massa. Ef það er nóg safa, við erum ekki að bæta við vatni, annars hella við smá vatn. Bæta við vanillu eða ávaxtakjarna, hita það að sjóða og sjóða það
Þá kældu kökuðu ávöxtana í stofuhita, láttu þau á pappírsplötu, sem áður var raðað á bakplötu, og settu á heitum stað til að þorna. Þú getur hita allt að 60 gráður ofn og ákvarða það í pönnu með kertuðum ávöxtum, reglulega að snúa þeim yfir. Einnig er hægt að nota þurrkara ef það er í boði. Þurrkunin er ákvarðaður eftir smekk þínum.
Þá stökkðu kertuðum ávöxtum með sykurdufti og bætið þeim við ílátið.